赵德峰老师肉鸡养殖精英培训内容简要

辉煌一生

赵德峰老师金句
1肉鸡养殖产业链条“无序”发展、“过度”发展，导致产业乱局并持续走入市场的“绝情谷”。
2颠覆性转型在思想上要把握的三大规律：①对立统一规律；②量变质变规律；③否定之否定规律。
3肉鸡消费主体是产业工人、学生、部队、市民，现在白羽肉鸡消费萎缩，与产业工人消费“锐减”有着密切关系。
4股市是实体经济的反应，近期不要期待农业股市的反弹。
5没有成本优势，就不能与未来进口产品去竞争和抗衡。
6影响和导致目前养殖水平低下的根本原因是“频繁发生的疾病”。
7进口“鸡肉”和“进口种鸡＋饲料原料”，我更喜欢前者，这样我们的“环境压力和代价”就会降低。
8目前行业“巨亏”的根源在于“供＞求”，一方吃不了，一方杀不完，去抱怨屠宰场、种鸡场、消费者有用么？既然多了！那就“下狠心消减，瘦身从自己开始”。
9“蓝海”消失，空间萎缩；“红海”来临，时间紧迫。
10订单养殖的目的不仅是屠宰和食品企业有活干，更是对消费需求的尊重和延伸。
11离开互联网，实体经济能活，而离开实体经济的互联网是无法生存的。
12我们没有“详实数据”，于是很多人总是错误地“用西方人的胃乘以中国人的嘴”来计算鸡肉的需求，这是极大的误导。

韩月花
1欧效指数
借鉴欧洲肉鸡综合生产指数来评价肉鸡的生产指标。如果我们单独的去谈论“成活率”“药费”“体重”“料肉比”等，是不能准确反映肉鸡养殖水平的。
EPI=（出栏率×平均体重kg）÷（饲养天数×料肉比）×10000
一般要求EPI在300以上才算有利可图，在320~360之间比较理想，现在360~430屡见不鲜，最高可达460以上。
2目前来看笼养优势更突出：①节约土地资源；②节约成本；③提高生产成绩。
3要取得规模化养殖的成功必须具备的几个条件：
硬件：①自动饮水系统；②自动喂料系统；③动环境控制系统。
软件：①要有系统思维；②人性化管理；③要求标准化；④执行要规范化；⑤过程控制要精细化；⑥经营管理要数字化。
4为何成活率高还是不赚钱？
虽然某些饲养场肉鸡成活率高，但是肉料转换率不科学，并且体重较差，从而延长了出栏时间，因此造成经济损失。
5任何环节都要数字、数据化，才能够保证达到标准。
6环境控制是养殖过程中最难的（小环境受大环境影响）
温度控制：1周34~30℃、2周30~28℃、3周28~26℃、4周26~24℃、5周24~22℃、6周22~20℃。（在湿度为50%、风速设定为0时的参考标准）。
7通风与换气
良好的空气质量标准：O2含量＞19.6%，NH3含量＜10 ppm（＞20 ppm呼吸道黏膜损伤等），CO＜10 ppm（＞100 ppm造成肉鸡缺氧）；CO2＜3 000 ppm；相对湿度45%~65%；可吸入性灰尘＜3.4 mg/m3。
8对管理者的建议
一般下场检查时，往往感觉温度控制不适宜，但不可立即进行调节（因为对温度的控制要有连贯性，在检查时不能以点评价，要在舍内感受一段时间之后再决定温度是否需要进行调节）。

王永斌

黄埔精英！

云中雪林

挺好的
期望赵总多分享下管理经验
行业动向

ychba

老赵是转型了！哈哈 低碳环保赚钱多！

村夫

转型

今夜无眠

精英

通航

  文章总结的简练精辟，图片也很美、赞之；借此谈点学习体会：

1肉鸡养殖产业链条“无序”发展、“过度”发展，导致产业乱局并持续走入市场的“绝情谷”。---究其根本原因是市场经济体制起决定性作用；

2颠覆性转型在思想上要把握的三大规律：①对立统一规律；②量变质变规律；③否定之否定规律。---论点可贵、对‘颠覆性’一词难以人的意志为转移；

3肉鸡消费主体是产业工人、学生、部队、市民，现在白羽肉鸡消费萎缩，与产业工人消费“锐减”有着密切关系。----是吃不起了、还是不想吃了？

5没有成本优势，就不能与未来进口产品去竞争和抗衡。---是、但更看重技术优势、产品质量优势；

6影响和导致目前养殖水平低下的根本原因是“频繁发生的疾病”。---是‘主要’原因；

7进口“鸡肉”和“进口种鸡＋饲料原料”，我更喜欢前者，这样我们的“环境压力和代价”就会降低。---都不喜欢；

8目前行业“巨亏”的根源在于“供＞求”，一方吃不了，一方杀不完，去抱怨屠宰场、种鸡场、消费者有用么？既然多了！那就“下狠心消减，瘦身从自己开始”。---市场法则规律作用；

9“蓝海”消失，空间萎缩；“红海”来临，时间紧迫。---谁来买单？

10订单养殖的目的不仅是屠宰和食品企业有活干，更是对消费需求的尊重和延伸。---对生产‘量的’有限把控。

11离开互联网，实体经济能活，而离开实体经济的互联网是无法生存的。---二者是不同属性下‘相互作用’的关系。

12我们没有“详实数据”，于是很多人总是错误地“用西方人的胃乘以中国人的嘴”来计算鸡肉的需求，这是极大的误导。---算对了显摆能耐，算错了埋怨中国人的肚皮太小了。

经营管理要数字化---更喜欢‘饲养管理数字化’。

奶茶

有些内容还是想不通，慢慢消化吧

辉煌一生

通航 发表于 2016-1-25 19:16
文章总结的简练精辟，图片也很美、赞之；借此谈点学习体会：

1肉鸡养殖产业链条“无序”发展、“过度 ...

谢谢通航老师点评，昨天傍晚和别人聊天，说肉鸡不爱吃，激素太多，媒体把养殖行业坑的太深了，几乎家喻户晓。

通航

辉煌一生 发表于 2016-1-26 09:23
谢谢通航老师点评，昨天傍晚和别人聊天，说肉鸡不爱吃，激素太多，媒体把养殖行业坑的太深了，几乎家喻户 ...

现在人们的消费水平提高了---‘不爱吃’是嫌口感不好，以前过年都整件买鸡腿，现在都买的少了，消费量下降了这是主要原因；消费理念---人们对食品安全理念提高了，但这还不是消费量下降的主要原因。近期与几个合同鸡养殖场闲聊中讲，今年效益都还可以，比养蛋鸡利润高多了，由此‘市场’仍是发展主导因素。赵老师讲座提纲有一定深度，理解须懂点政治经济学，我上过两年党校，多少有点基础就谈了点个人学习体会，一般我喜欢这类帖子，能长知识、、。

雷震12345

有没有录像啊   希望可以学习一下

陈志华

赵总是站在行业的峰顶看问题

eric185

关键是供需不均衡，市场经济自然由市场调节，亏本时退出的大多是最惨的。

快乐一_tvitp

先收藏了，有空再看看