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[大肉食] 养禽何时出栏好

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鸡网学院本科生

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河南新乡
发表于 2008-8-22 08:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南新乡

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      一、肉鸡。母鸡在7周龄、公鸡在9周龄增重速度达到高峰,肉鸡在8~9周龄、体重在1.8~2.2千克时出笼较理想。这时期,肉鸡生长速度快、饲料报酬高、肉质好,可获得较高的经济效益。

  二、肉鸭。肉鸭6周龄体重可达2.5千克,7周龄可达3千克,8周龄可达3.2千克以上。如果以分割肉出售,则等到8周龄胸肉达到最丰满时为佳;如以整鸭出售,则以7周龄上市效益较好。

  三、肉鹅。鹅的生长发育一般来说分三个阶段。20日龄时的体重是初生体重的10倍,但适应环境变化的抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理,提高成活率,提高雏鹅品质。20~40日龄为中雏,也有的称童鹅或青年鹅。虽然体重较大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少。40~60日龄为成鹅,人们通过饲养手段,限制其身体发育,促进体内大量蓄积脂肪,以增加体重。此时,鹅膘肥肉嫩,味道鲜美,屠宰率高,可食部分比重大。70日龄后,鹅就开始第一次换羽,膘度大减,体重降低,屠宰率也较低。实践证明,不论什么品种的鹅,20~60龄生长发育比较快,绝对增重高,以后随着饲养日龄的增加而下降,因而耗料与成本却要增加。可见肉鹅养至60日龄出售经济效益最高。
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鸡网学院本科生

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发表于 2008-8-22 12:06:17 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
肉鸡出栏最多不超过50天 50天的鸡平均能达到3公斤 在往后有小利而不划算
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山东东营
发表于 2008-8-22 14:49:41 | 显示全部楼层 来自: 中国山东东营
肉鸡出栏最多不超过50天 50天的鸡平均能达到3公斤 在往后有小利而不划算;;;;;;45天左右就可以了
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