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[大肉食] 养鸡避风险 需要新思路

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鸡网学院高中生

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优秀会员奖社区居民

来自
江苏盐城
发表于 2008-5-12 10:04:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏盐城

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  饲料价格一个劲儿地涨,鸡蛋价格始终没能跟着上涨,养鸡户(场)处于微利甚至无利的境地。目前,在内黄县,许多蛋鸡饲养户为降低损失,不惜淘汰已开产甚至是处于产蛋高峰期的蛋鸡。这一现象提醒人们——

  专家的话:饲养户不要过多淘汰蛋鸡,因为这将会使这种非正常减产延续时间更长,最终引发新一轮的蛋价波动。国家日前已出台措施,加大对蛋鸡生产的扶持力度,我省也正在抓紧实施。因此,饲养户应坚定信心,保持蛋鸡饲养业持续、健康发展。

  蛋价不抵成本

  “今天鸡蛋每公斤才卖5.44元,和前几天比又降了。现在养鸡一天就赔近百元钱,赔得心里直发慌。”4月18日,内黄县东庄镇大王村养鸡户兰廷蓝说,为减少损失,春节前她已经卖了2000只蛋鸡,剩下的近2000只也不想养了。“现在村里十几家养鸡户都十分担心,照这么个赔法,都不敢养鸡了。”

  兰廷蓝介绍,从去年底至今,蛋鸡饲料价格一路走高,而鸡蛋价格却没随饲养成本的增加提升,从去年国庆节前后的每公斤7元左右跌到现在的每公斤5.7元左右,这一涨一跌让饲养户损失惨重,也挫伤了饲养户的积极性。

   兰廷蓝算了一笔账,去年上半年蛋鸡全价饲料每公斤1.3~1.4元,可现在已经涨到每公斤2.08元。按照蛋鸡的一般料蛋比2.8∶1(即蛋鸡每吃2.8公斤饲料产1公斤蛋)计算,饲养户每卖1公斤鸡蛋要赔0.12元,这还不包括人工、水电及疫病防治等费用。

  村里养鸡专业户王贵民说出了不敢养鸡的另一个原因:“现在的鸡病比以往多,传染性支气管炎、呼吸道综合征、大肠杆菌、肠炎是常发病,有时还有别的病。治吧,整个饲养过程几乎都是在不停地用药、不停地治病;不治吧,整棚鸡死亡,赔得更惨。像俺这棚鸡,当初购进3500只小鸡,现在也就仅剩2000只多一点了。”

  蛋鸡当作肉鸡卖

  铁贵军、铁贵民弟兄俩是内黄县有名的养鸡能手,前一段时间刚把下蛋一个多月的7000只蛋鸡卖给了一家烧鸡作坊,扳起指头算算,每个人赔了1.3万~1.4万元。铁贵军说,村里像他这样倾舍出栏的不在少数。

  据记者了解,在饲料成本上升和鸡蛋价格下降的双重夹击下,饲养户的利润空间迅速缩小,很多不堪重负的饲养户都像铁贵军、铁贵民弟兄俩这样被迫作出了一个选择——卖鸡,卖的都是300多日龄正处于产蛋高峰的鸡。

   郑州牧业高等专科学校养禽专家黄炎坤教授介绍,肉鸡和蛋鸡是两种生产目的不同、饲养方式不同的鸡种,肉鸡一般50天就可以达到上市体重,而蛋鸡需要5 个月的精心饲养才能达到体成熟。从这个意义上来讲,培育出个体相当的蛋鸡成本要高于肉鸡。正常情况下,低产蛋鸡淘汰后加工成白条鸡的售价为每公斤8.6 元,尚未开产蛋鸡加工成白条鸡的售价为每公斤10.4元,远低于肉鸡每公斤13元的平均价格。

  联合养鸡避风险

  面对养鸡业的现状,如何走出困境,内黄县田氏乡进行了有益探索。他们主要抓了“三手”,一是组建技术协会,定期举办学习班,聘请科研院所的专家传授科学的饲养管理技术,给当地饲养户提供一个交流经验、取长补短的平台,提高饲养户的整体技术水平。二是统一防疫、批量进雏,既降低药品、雏鸡的采购费用,也保证防疫效果。三是统一购进饲料,每吨比市场价低200元。

  船大抗风险。走联合之路,田氏乡养鸡业抗御了养鸡风险,不少饲养户仍然获得了较高的经济效益。蛋鸡饲养户张国安的养鸡场原来存栏2万只,最近又购进1万只,保持了良好的发展势头。
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鸡网学院本科生

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优秀会员奖添砖加瓦奖

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河北沧州
发表于 2008-5-12 10:17:51 | 显示全部楼层 来自: 中国河北沧州
收益非浅 学习了
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鸡网学院本科生

业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁

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勤劳奉献奖添砖加瓦奖

来自
山东-德州
发表于 2008-5-12 10:27:41 | 显示全部楼层 来自: 中国山东德州
你是哪的 改养肉鸡得了 你那肉鸡每公斤13元 鸡蛋远远低于全国的平均价格 我这鸡蛋3.5元每斤
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鸡网学院本科生

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优秀会员奖勤劳奉献奖

来自
陕西渭南
发表于 2008-5-12 10:36:55 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
唉!!
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鸡网学院高中生

Rank: 4

发表于 2008-5-12 11:12:20 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
讲的沒什么道理
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖常驻居民奖社区居民

来自
山东潍坊
发表于 2008-5-12 13:56:21 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
料蛋比2.8:1,也太高了吧
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鸡病专业网网友  发表于 2008-5-12 18:12:32
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荣誉版主

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

勤劳奉献奖添砖加瓦奖优秀会员奖原创先锋奖社区居民

发表于 2008-5-12 19:43:28 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
肉鸡有13/kg的价格吗?哪里有收的,我这有。
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鸡网学院本科生

祝大家生意兴隆,鸡生金蛋

Rank: 6Rank: 6

添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民

来自
河北邯郸
发表于 2008-5-12 20:58:48 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邯郸
引用第2楼环丙沙星于2008-05-12 10:27发表的 :
你是哪的 改养肉鸡得了 你那肉鸡每公斤13元 鸡蛋远远低于全国的平均价格 我这鸡蛋3.5元每斤
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

社区居民

来自
安徽省
发表于 2008-5-13 09:00:42 | 显示全部楼层 来自: 中国山东菏泽
船大抗风险。走联合之路说的好,这是养殖业的发展方向
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鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖

来自
山东临沂费县
发表于 2008-5-13 19:33:58 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
引用第2楼环丙沙星于2008-05-12 10:27发表的 :
你是哪的 改养肉鸡得了 你那肉鸡每公斤13元 鸡蛋远远低于全国的平均价格 我这鸡蛋3.5元每斤
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鸡网学院专科生

Rank: 5Rank: 5

社区居民

来自
黑龙江双鸭山
发表于 2008-5-13 21:48:11 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江双鸭山
全价饲料?
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鸡网学院研究生

为养鸡事业奋斗

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区居民常驻居民奖

来自
山东省 青岛市 平度市
发表于 2008-5-13 22:37:04 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
引用第2楼环丙沙星于2008-05-12 10:27发表的 :
你是哪的 改养肉鸡得了 你那肉鸡每公斤13元 鸡蛋远远低于全国的平均价格 我这鸡蛋3.5元每斤

楼主的数据可能有问题,但想法是对的。
国情决定的,中国养殖很难统一很能联合,在政府看来小户散养也是增加就业率的有效方法,都规模化标准化了,就不用那么多人了,闲人多了治安就乱了,我看咱们老是养不好,还是计划生育没抓好。。。。
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鸡网学院高中生

Rank: 4

社区居民

来自
江西省 赣州市 南康市 龙华乡
发表于 2008-5-16 17:27:22 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
现在养户有1元的利润真的 很难做啊,我们这里菜都2块多。
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鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

勤劳奉献奖优秀会员奖

来自
河南
发表于 2008-5-17 18:38:12 | 显示全部楼层 来自: 中国河南信阳
     没办法啊   
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