闲话养鸡—肉鸡生产中的细节问题

平淡是真 · 发表于 2010-8-18 22:42:33

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大家好，很高兴有这个机会和大家交流。

客气话不多说了，节约时间，下面开始。

首先做个自我介绍，我是平淡是真，本名张立友，山东宁津人。1999年开始从事养鸡行业，风风雨雨也已走过10余个年头了。这期间也经历了很多挫折和磨难，也有过丰收的喜悦。总结一句话，喜忧参半吧。

说些什么呢，就谈谈养鸡日常工作中的一些小问题吧。刚开始养鸡的新养殖户都会犯贪多的毛病，认为多了起钱啊，但我要提醒大家一点的是，不要贪多。最好找个没人住的闲房，哪怕再小再破也行，少喂上点鸡，不为挣多少钱，就为学点经验，趟趟路。别忘了一句老话：贪多嚼不烂啊。喂多了，赚钱固然是好事，喂不好赔钱也是多啊。

不好意思，我第一次就只上了200只鸡呢，真的就只是学点经验呢。等到摸到规律了，路顺了就可以找地方建棚上规模了。我现在一次可以上4000只大肉食鸡，（如果地方允许还可以上更多）也同样可以得心应手，应付自如。这都得归功于多年来一点一滴的积累啊!

好了，扯远了，书归正传，下面着重谈谈进鸡前后需要注意的几个问题。首先应把鸡舍准备好，维修屋顶，填补鼠洞。架养的铺设网架，地养的准备好垫料。夏天提前一天升温，冬天提前两天升温，鸡苗进舍前室温要达到35-37度。

头一周一定要光线强一些，多放1/3的饮水器和饲料桶，这样能最大限度给鸡子提供尽可能多的饮水位和采食位，大大提高鸡子的整齐度和育成率。

进鸡头一周尽量给鸡提供温度适宜的饮水，最好是温开水，如果条件达不到，最起码温度要适宜，最简单的方法是用手试温，不烫不凉正好。雏鸡消化系统发育尚不健全，不要直接饮凉水，那样会引起拉稀，降低鸡体抵抗力，也会给以后的管理带来麻烦。

饮水中加入适量的多维葡萄糖和黄芪多糖，连用5-7天。投药以防白痢、大肠杆菌病为主，成分可以是头孢类、氧氟沙星或氟苯尼考，大家可以酌情选择一样，重要的是用法和用量。

   10日龄以前的雏鸡，肝肾功能还不健全，所以请大家注意一定不要集中用药，用量一定按说明计算好了，差不多就行，不可过大，以免中毒。

关于疫苗防疫的问题，这是一直困扰我的问题，我想大家一定也很关心。很多朋友跟我提起进鸡当天首免新城疫的问题，我乍一听觉得很有道理，本想试试的，但咨询了有关人士，思之再三，还是决定放弃了。原因如下，大家看我说的有无道理。

第一，雏鸡经过长途贩运，已经相当饥渴，再滴鼻、点眼又得占用数个小时，而且防疫后还得控水一段时间，势必会造成鸡子严重脱水，对鸡体的伤害也是不容小觑的，很可能会影响到以后的长势。

第二，每次防疫都会降低鸡体的抵抗力，如果遇上好鸡苗或许不会有什么意外情况，但如果鸡苗本来就很弱，再赶上鸡舍中有残存的病毒，此时就会乘虚而入，引发大的麻烦。

所以我不敢说这个程序不好，但一定要慎重。具体问题具体分析吧，千万不要照本宣科，顺着一条路跑到黑啊。

进鸡后7-8天，新城疫和传支首免，这次防疫尤为重要，疫苗选择很关键，大家可以根据本地具体情况进行选择，尽量选用两种都防的二联苗，含传支491系的那种，有条件的可选用进口苗。剂量在1.5倍左右。

防疫途径也很关键。活苗最佳途径是滴鼻点眼，有人图省劲，直接饮水免疫或者只点眼不滴鼻都是不科学的。

我的方法是麻烦点，但效果看得见啊。

首次免疫还必须结合注射油苗。油苗选择应该选用新城疫单苗，不要用含防流感、传支成分的二联、三联苗，不但针对性不强，效果不好，还增加了成本。

剂量方面，过去老观念每只打0.3ml，我也一直这么执行，开始效果还行，后来就不理想了，一直找不到原因，直到认识了东东老师和海燕他们，才得以指点迷津，心里也豁然开朗。他们说我原来的量小了，得打0.5ml才行，我遵照执行，效果真的不同凡响。

7-8天防疫后要注意防治呼吸道疾病。一定要用好一点的呼吸道药，集中饮用，全天量4-5小时饮完。
   过去考虑怕影响防疫效果的原因，防疫后要隔开24小时才上药，现在看来要改变一下观念了，时间晚了呼吸道就起来了，一定要随着投药，而且量一定要达到，这是和支原体抢时间啊，一切都要与时俱进啊!
   同时大肠杆病也是不容小觑的，要随着投第二轮大肠杆菌药，一旦起来损失就大了。
一定要选用好一点的抗大杆药品，按说明计算好用量，全天量集中4-5小时用完。

饮水量的计算：鸡的天数×只数×0.016，以下计算方法相同，不再赘述。

10天开始投第一轮抗球虫药，不敢含糊，球虫病一旦起来会产生免疫抑制，会影响到以后的防疫，而且也会使后期的生长受阻，一个生长周期要用2-3轮抗球虫药，但一定要记住，磺胺药要放到最后，用了磺胺药再用别的成分的效果就不好了。
   14天防法氏囊病，疫苗选择很关键，很多人选用进口苗，其实也不一定合适，适合自己的才是最好的，我这次选用的是瑞普的法必妥，用量1.5倍。
   防疫途径也很关键!
我每次都是滴口，每只鸡两滴，虽然麻烦些，但效果很确切啊!

一般人都知道法氏囊苗是通过消化道起作用的，所以做苗后要着重投治肠道的药，这一点没错，我也很注重这方面。
另外，做过法氏囊苗后最容易起呼吸道，这时的呼吸道病和7天防疫后的大不相同了，已不是简单的支原体，而是支原体和病毒的混合感染了。
具体药物可以是一样抗病毒的加一样治呼吸道的就可以，联合使用，而且量一定要达到。
关于21天是否防新城疫的问题，一直有很大争议，我也一直为此挠头，拿不定主意，直到看到青瓜老师讲课内容，才豁然拿定主意，防但是要推迟到25天进行。
至于二免用啥途径的问题也值得商榷，一般人都是嫌麻烦多采取饮水的方式，但我在这里格外和大家提倡的是滴鼻、点眼。
倍数可以比一免稍大一点。
一免是1.5，二免则可以是二倍或更多一点，但最多不要超过3倍。
我曾不止一次和一些朋友提起这事，他们颇不以为然，然而我却坚持说，虽然麻烦点，但是效果看得见。
一定要注意有无过料的情况，如果有，就要注意了，如果不引起重视的话会吃大亏的，人们往往在卖鸡后会有这样的疑问，吃了这么多料，怎么没卖这么多鸡呢，原因就在这。
所以后期的管理，治肠炎、抗病毒的药不可忽视，可以交替进行，必要时联合用药。
说完防疫和用药，再谈谈日常管理问题。
养鸡界有句俗话，三分用药七分管理。这话没错，不管做什么工作，都要注意细节问题，凡事都要从小事做起。只有把所有细节真正做细，落到实处，我们的养鸡事业才能顺风顺水，得心应手。
先说说保温和通风。
大家都知道，这俩是一对矛盾问题，处理不好，要出大麻烦的。
人们往往对保温重视有加，而对通风关注不够。就连初始养鸡的人也知道，肉鸡生长过程中需要一定的温度，可是你只知其一不知其二，书本上说的温度数值固然重要，我要提醒大家的是，温度的恒定更是重中之重。昼夜温差不要超过1-2度，超过2-3度，鸡群就要出问题了，感冒还是轻的，就怕呼吸道、病毒病全上来了。
话是说起来容易做起来难啊，大方向说给大家，具体操作灵活掌握吧。
关于保温，现在这个季节自不必说了（降温还来不及呢），着重说说冬季。
我不知道大家都采用什么方式取暖，我是用煤炉，转砌的那种。就从我自家的方式说起吧，只是提供一个思路，大家可根据自己的方式进行变通。
白天多巡视鸡棚，及时添煤，注意不要让煤炉灭火，以保持温度恒定，温度忽高忽低比一直偏低更可怕。更重要的是晚上，那位朋友说了，光看着就甭睡觉了，我看大没这个必要。晚上临睡觉前，把煤添满就行了，注意不要焖的太死，灭了就不好了，晚上要提高温度1-2度，因为低温多出现在后半夜，如果这时灭火，温度就会骤然下降，一定要引起足够的重视。
大家都知道，肉鸡不同生长阶段需要的温度是不一样的，这就有一个逐渐脱温的问题了。
俗话说，当事者迷，旁观者清。脱温远比升温困难得多，大家一定要记住一句话，要逐渐递减，和缓进行。千万不要大起大落。进鸡时33-35度，3天降1度，直到21度完全脱温。
再说说通风，现代化的密闭鸡舍多采取机械通风，自不必说，着重谈谈开放式的简易鸡舍的通风问题。
提到通风，就离不开湿度问题，肉鸡生长过程中需要多大的湿度才合适呢，这个在书本上都有详细的数据，没有什么实际意义，这里不在赘述。
教给大家一个最实用也是最简便的方法，进入鸡舍后，如果觉得鼻子发干，不舒服，就是湿度过小，要给鸡舍加湿。具体做法可以在煤炉上防水盆，也可以往墙壁和地面上喷水，注意要适度，不要对着鸡喷。
前期需要湿度大些，后期则需要除湿。注意勤添垫料，保持地面相对干燥。
下面着重谈通风。
一般的通风措施在有关专业书籍中多有提及，这里不再赘述。我着重说几个细节问题。
冬季寒冷季节采用双层塑料布封窗，通风时里层塑料布敞上面，外层塑料布敞下面，舍外新鲜空气呈s形进入，不会对鸡形成直吹。另外煤炉一定安放烟囱，防止倒烟引起煤气中毒。
春秋两季气温多变，忽冷忽热，风向时有变化，要注意敞背风面的窗户，关迎风面的窗户，密切关注风向的变化，不可麻痹大意，以免造成不必要的损失。
还有一个抗应激训练的问题，如果你的鸡一直在安静舒适的环境中长大，没有经历过逆境的锻炼，一旦遇上意外情况，你就会蒙受莫大的损失。
一个是异常响声的训练。我记得一个卖兽药的朋友交给一个方法，他叫我一手拿着破盆子，一手拿着木棒在鸡舍内边敲边走，反复多次，连敲数天。我当时觉得特别可笑，但还是照着做了，的确有一定的效果。
我再教给大家一个不可笑的方法。就是双手击掌，同时嘴里发些怪异的声音。唉，这个方法不可笑，但是费手啊。我练了几天，手都拍疼了。
还有一个停电训练的问题。如果没有经过黑暗的经历，一旦停电，鸡群就会炸群、上垛，如不及时疏导，后果将不堪设想。
具体做法：不是晚开灯，而是亮一会，突然关掉。少时再开…再关…再开…再关…如此反复，开始开的时间长些，关的时间短些，逐渐延长关灯时间。这样开始时鸡群会有些躁动，习惯了就好了。
最后再说说夏季炎热季节的防暑降温问题。
有朋友开玩笑说热时候不喂就是了，可是你知道吗，这个季节的价格往往很好，是一年中为数不多的暴利时候。
这个时候的鸡也是一年中肉鸡发病较轻的时候之一，唯一令人头疼的问题就是高温问题不好解决，这就要求我们想尽一切方法防暑降温。下面简单谈几点。
有条件的最好安装风机湿帘，这个东西降温效果是显而易见的，但也存在一些安全隐患，往往被人们忽视，我觉得有必要提醒大家注意，要不会发生意想不到的损失。
大家都知道，开启风机湿帘时必须密闭门窗，让空气经过湿帘进入舍内，从风机一端排出，这就是所谓的机械纵向通风。
这就有一个问题了，万一停电怎么办？坐等来电吗？时间短了还行，时间久了怎么办，如果几个小时甚至半天一天不来电，你的损失就大了。所以我说，有风机湿帘必须配备发电机，而且必须事先安装调试好了，拿过来就能用才行，现按是来不及的。
下面再说说没条件的简易鸡舍的防暑降温问题。这个我比较有发言权了，因为我的就没有啊。
舍内铺设水龙带，要尽量多绕几圈，两头抬高，从一头灌注地下水，经过鸡舍从另一端排出，源源不断把热量带走。
这里有个小问题，就是龙带别漏水，一旦漏水舍内就成泥潭了。
我的风机是两相电的小风机，往外抽不动，只有对着鸡吹了。
另外还得谈谈屋顶的降温问题。我在屋顶铺设了一层草帘子，就是盖菜棚的那种，买的旧的，这样能省些钱嘛。定时往草帘上喷水，这样，屋顶不热了，对舍内降温也会有所帮助的。
养鸡的学问老了，就想到这么多，先讲到这里吧。
在座各位都是养殖业的精英，具体细节问题不用我多罗嗦。以上纯属一家之言，有不到之处，还望各位老师批评指正。
谁有好的经验和建议，望不吝赐教。共同交流共同提高吧。
谢谢大家。