肉鸡热应激防治

袁会东

随着集约化养鸡业的迅速发展，各种应激因素越来越多，尤以夏季高温造成的应激最为突出。超过肉鸡本身体温调节能力，从而引起一系列的全身性反应，称为热应激。夏季气温较高，高密度饲养造成肉鸡热应激发生普遍，生产性能降低，免疫机能下降，发病死亡率升高，给肉鸡饲养专业带来很大经济损失，应引起养禽工作者的关注和重视。

发生原因

实践证明，肉鸡生长的适宜温度为15.6---21.1度，在适温范围内，鸡体代谢产热主要靠幅射、传导和对流散失，其余经呼吸道途径散发。产热和散热基本保持平衡，鸡的体温不升高，肉鸡生长速度快，饲料利用率高，死亡率低。当环境温度超过28度时，肉鸡开始出现热应激反应，表现为张口呼吸，饮水量显著增加。超过30度，鸡体温度随着环境温度的升高而上升。超过38度就有死亡的危险。

临床症状

肉鸡精神不振，体温升高，热性喘息，呼吸急促，通过加大肺通气量增加呼吸道的散热，减少运动，经常蹲伏在地上或网上，两腿叉开，翅膀下垂，心跳加快，外周血管扩张，增大热交换面积，进而提高热交换频率。冠及肉髯苍白，采食量减少，饮水增加，生长速度慢，饲料转化度降低，发病率及死亡率上升等。

防治措施

一、加强通风换气   

在鸡舍内提高气流速度，加强通风换气，减少肉鸡饲养密度。安装排风扇使鸡背水平风速达到1至1.2/秒，可使鸡的散热加快，对提高的抗热能力具有一定作用。

二、湿帘和喷雾降温   

在鸡舍进风口处设置湿使外办热空气经冷却后进入鸡舍，部分水在形成水汽时吸收大量热量，从而降低空气温度，在鸡舍内温度下降。气温越高，湿帘降温效果越好。采用旋转式喷雾器向鸡舍顶部或鸡体嚅洒凉水，也可达到降温的效果。

三、调整日粮组成   

夏季合理调配日粮维持适宜的营养水平，可以补偿高温应激引起的饲料摄入量的减少，缓解应激反应对鸡的危害。糖消化代谢过程中产热较多，应适当减少其比例。蛋白质在代谢过程中产生的体增热较多，应采用低蛋白日粮并补加限制性氨基酸。脂肪含能量高，代谢产生的体增热减少，日粮中添加2%——3%脂肪，可以弥补肉鸡摄食量减少所造成的能量不足，增加饲料的适口性和利用率。低钙高磷饲料可有效地缓解热应激反应，提高肉鸡生产性能和存活率。热应激造成肉鸡合成维生素减少或对维生素需要增加，术易发生维生素缺乏症，必须补充某些维生素，以保证肉鸡的特殊需要。国内外报道指出，维生素C和维生素E具有较好的抗热应激作用，能明显减轻热应激对肉鸡的影响，提高生产性能。每天早晚凉爽时饲喂，中午炎热时让鸡休息，采用间继式饲喂法或限制饲喂有助于防治热应激。

四、调节电解质平衡   

热应激条件下，肉鸡容易发生呼吸性碱中毒和低血钾症，造成电解质平衡紊乱，影响机体调节活动。在饮水或饲料中添加电解质可缓解热应激造成的危害。国外学者试验证明，给肉鸡喂含0.5%碳酸氢钠日粮，能显著提高热应激条件下肉鸡的增重和采食量，建议夏季碳酸氢钠的添加剂量最为4千克/吨。给热应激肉鸡饮水中添加0.3%氯化钾溶液，可提高肉鸡采食量，增加饮水量，使肉鸡体温明显下降，对蛋白质和代谢能利用 率提高。饲料中添加氯化铵，能显著降低肉鸡血液pH值，缓解呼吸性碱中毒，增加体重。

五、添加抗热应激药物   

通过饮水或拌料方式添加某些药物，调节肉鸡体内环境，调控代谢以最终达到缓解热应激方法，简单易行，容易让养鸡场接受。杆菌肽锌能够抑制肉鸡肠道内微生物的繁殖，增进食欲，提高采食量，在肉鸡日粮中添加50——150毫克/千克杆菌锌，可提高秤性能，缓解热应激的不良影响。饲料中加入0.1%镇静剂氯丙嗪，有降低代谢率和减少活动量的作用，从而减轻肉鸡散热负荷，使料肉比降低。柠檬酸在肉鸡体内能缓冲血液碱性造成的危害，维持血液pH值在适宜的范围内，饲料中添加0.25%柠檬酸，能提高热应激状态下肉仔鸡的日增重。日粮中添加酵母铬或吡啶酸铬，可改善高温应激条件下肉仔鸡的生产性能和免疫能力，使血清总蛋白水平升高，尿素氮水平、胆固醇浓度和腹脂率显著下降。

    由于热应激对肉鸡的影响是多方面的，单一抗应激添加剂作用有限，不可能完全消除热应激。所以，只有在加强饲养管理的基础上合理调整日粮的组成和添加剂的使用，才能最大限度地降低热应激，提高肉鸡生产力。

山东风

好帖子,又学到袁老师的知识了，谢谢了

不碎泡沫

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金益农

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（昨夜星辰）

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张友志

文章简明易懂,学习了谢谢老师

鸡仙飘飘

学习了。

shanweiguo

引用第5楼（昨夜星辰）于2010-08-10 20:55发表的 :
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张智慧

袁老师你好，请教两个问题：第一 你是专门研究气雾给药的。我想问一下在肉鸡生长不同阶段每一千只鸡气雾给药需要多少兑水量。第二 在实际生产中夏季饲料都是添加碳酸氢钠来抗热应激提高采食量的。但是夏天气温高禽只呼吸加快，导致大量碳酸呼出体外引起PH值升高，导致了呼吸性碱中毒。在这种情况下再添加小苏打会不会导致碱性升得更高呢？

文化人

文章简明易懂,学习了谢谢老师

kai82515034

谢谢，收藏！

王日田

安全度过高温季节的五条防范措施，如诺做的好，养殖效益应该可以保障

袁会东

在慢性热应激下肉鸡出现呼吸性碱中毒呼出大量ＣＯ２血液中ＨＣＯ３－含量降低使体内碱贮量削减血液ｐＨ值上升约０．１个单位随着水摄取量的增长细胞膜变患上更富有渗入性使细胞内容物包括钾、磷、镁、钠和卵白质大量路程经过肾脏排泄掉，所以是必须在日粮中增补碳酸氢钠同时注意削减氯化钠含量，在慢性热应激肉鸡饲料中添加０．５％碳酸氢钠不但有升高正常肉鸡血液ｐＨ值的偏向而且能使增重提高９％试证验实在饲料中添加０．４％及以上的碳酸氢钠可使热应激酿成的肉仔鸡死亡损掉降低一半。所以说不会。

缺心眼子

学习了说得好

袁会东

关于气雾给药在肉鸡生长不同阶段每一千只鸡气雾给药需要多少兑水量是根据气雾机的雾化程度来决定的，只要雾化后能维持30---60分钟就可以，一般的情况下能确保雾滴在30--50微米的时：
在15日龄以内需要2-3斤水
15---30日龄需要5--6斤水
30日龄以上时需要6-8斤水
次水量仅供参考，还是上面说的主要兑多少水是看你的气雾机来决定，要想有好的效果必须雾化30---60分钟。