2026年上半年中国肉鸡产业报告（含下半年预测）（下）

禽业周刊

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2026年上半年中国肉鸡产业报告（含下半年预测）（中）


贸易端
进出口格局优化

2026年上半年国内鸡肉进出口贸易格局迎来重大优化，进口大幅缩减、出口爆发式增长，贸易顺差创下近七年同期历史新高，鸡肉出口正式成为国内产能消化的核心增量渠道。


2026年1-6月中国鸡肉分月进出口明细（万吨）

海关总署统计数据显示，上半年国内鸡肉累计进口34.13万吨，同比大幅下降28.25%，进口收缩核心源于国内产能充足、自给率持续提升，替代了部分海外低价冻品。


2026年上半年全国鸡肉进口来源国占比（单位：%）

进口来源国高度集中，巴西为第一大进口来源国，上半年进口22.26万吨，占总进口量的64.9%，同比下降17.1%；俄罗斯、美国分列二三位，进口量分别为4.56万吨、4.06万吨，同比分别下降37.8%、26.6%，泰国、智利等国为补充进口来源。


2026年上半年全国鸡肉进口产品结构占比（单位：%）

进口产品以鸡爪、鸡翅等国内产出稀缺的副产品为主，其中鸡爪上半年进口12.43万吨，同比大幅下降35.89%，国内副产品自给能力显著提升。

出口端呈现爆发式增长态势，上半年鸡肉累计出口68.26万吨，同比大幅增长52.77%，贸易顺差达34.13万吨，创同期历史峰值。


2026年上半年全国鸡肉出口产品结构占比（单位：%）

出口产品结构高度集中，鸡胸肉为核心出口品类，上半年出口42.89万吨，占总出口量的62.83%，同比增长59.25%，主要受益于日韩、东南亚预制菜产业高速发展带来的刚性需求；带骨鸡块、熟食调理鸡肉占出口总量的37.2%，对中东、中亚、俄罗斯等市场出口持续放量。


2026年1-6月中国鸡肉出口目的地国情况（万吨）

出口目的地具体来看，2026年1-6月我国鸡肉出口至日本11.55万吨，占比16.92%；出口至中国香港9.10万吨，占比13.33%；出口至俄罗斯6.41万吨，占比9.39%；出口至中东国家9.10万吨，占比至13.3%。

海外市场多元化布局持续完善，有效对冲了国内白羽肉鸡产能过剩压力，成为行业稳供给、稳价格的重要缓冲器。


下半年预测
风险预判与后市趋势

综合上半年产业运行态势，结合种源供给、产能储备、消费周期及外部环境，2026年下半年肉鸡产业将延续“总量稳增、结构分化、上游景气、下游承压”的运行趋势。

产能端，受上半年父母代种鸡高位存栏支撑，下半年肉鸡出栏总量仍将保持正增长，但增速较上半年小幅收窄，白羽肉鸡产能释放压力偏大，黄羽肉鸡将持续维持温和去产能节奏。

价格与盈利端，白羽肉鸡行业供需宽松格局难以快速逆转，7-8月高温淡季毛鸡价格将持续偏弱震荡，养殖端大概率维持盈亏交替态势，但种禽企业依托种源稀缺性将持续高景气、高盈利；9月开学季、国庆旺季消费回暖后，白羽终端价格有望小幅修复。

黄羽肉鸡依托产能收缩、优质消费刚需支撑，三季度价格将维持高位运行，行业整体盈利稳定性较强，四季度受补栏增量释放影响，价格或小幅冲高回落。

风险层面，下半年高温高湿环境易引发禽类疫病，生物安全防控压力持续存在；大宗商品价格波动可能导致饲料成本反弹，挤压养殖微薄利润；白羽高位产能释放、黄羽后期补栏反弹均可能扰动市场行情。

整体来看，2026年肉鸡产业正处于种源自主化转型、行业集中度提升、内外市场双循环扩容的关键阶段，长期规模化、品牌化、深加工、出口化将成为行业核心发展趋势，行业无序扩产、低效竞争的格局将持续改善，产业发展质量稳步提升。

来源：国际畜牧科技