【分享】决胜开端：商品蛋鸡“35天定终身”的营养与管理核心策略

共享精神

“35天定终身”是商品蛋鸡生产中被全球验证的科学法则。这关键的育雏初期（通常指0-5周龄），奠定了鸡群骨骼发育、免疫系统建立和内脏器官（特别是消化和生殖系统）功能潜力的基础，直接决定了产蛋周期的生产性能与经济效益。精准执行此阶段的策略是实现高效养殖的核心。


一、 营养策略：构建“高产大厦”的地基与框架

此阶段的目标是实现高均匀度和完善的器官发育，而非单纯的体重增长。

1、能量与蛋白的“质”与“量”

能量： 雏鸡代谢率高，需要高能量启动生长。育雏前期饲料代谢能水平通常为 2850-2950 kcal/kg。能量不足将直接导致活力下降、均匀度差，并可能诱发啄癖。

蛋白质与氨基酸： 此阶段粗蛋白水平建议为 19%-20%。关键在于氨基酸平衡。蛋氨酸和赖氨酸是此阶段最主要的限制性氨基酸，其含量与比例（如蛋氨酸与赖氨酸的比值）直接影响蛋白质合成效率和早期肌肉、羽毛发育。

2、关键微量营养素的“精准投入”

钙与磷：核心目标是构建强壮的骨骼框架。育雏期饲料钙水平应为 0.90%-1.00%，非植酸磷水平应为 0.42%-0.47%。钙磷比例建议为 （2.0-2.3）：1。

重点提示：此阶段供给产蛋期高钙日粮会严重损害肾脏功能，永久性削弱其后期钙质调节能力。

维生素作为代谢和免疫的必需因子，其供给必须充足且均衡。

维生素A：维持黏膜上皮完整性，是抵抗病原入侵的第一道防线。缺乏易导致呼吸道和消化道疾病易感性增加。

维生素D3：其活性代谢物（1，25-二羟维生素D3）是钙磷吸收和骨骼矿化的直接调节者。

维生素E与硒：构成生物抗氧化系统，协同保护细胞膜，增强免疫应答，对缓解应激至关重要。

功能性添加剂

饲用酶制剂（如植酸酶、非淀粉多糖酶）： 可提高植酸磷和饲料养分的利用率，减轻未发育完全肠道的负担。

益生菌/益生元： 有助于快速建立健康的肠道优势菌群，竞争性抑制病原菌，促进肠道发育。

二、 管理策略：为“基因潜能”创造最优表达环境

1、“零”失误的雏鸡接入

预热：进雏前24-48小时开始预热，确保雏鸡活动区的垫料温度达到29-31℃，育雏器下方目标温度达到 33-35℃。需确保整个育雏区域温度均匀，无“贼风”。

“开水”先于“开食”：雏鸡接入后1-2小时内，必须引导其饮用与舍温相近（20-25℃）的清洁饮水，可添加维生素和电解质（避免含糖产品，防止微生物滋生），以缓解运输应激和脱水。

“开食”管理：充分饮水后，立即使用开食盘或垫纸进行开食。前3天采用“少喂勤添”原则（每日喂料6-8次），刺激食欲并确保饲料新鲜。

2、环境控制的“黄金法则”

温度：标准为：第1天 34-35℃，第一周之后，每周下降 2-3℃，至5周末降至21-23℃。唯一金标准是“看鸡施温”：鸡群分布均匀、活动舒适为最佳。

湿度：第一周相对湿度应保持在65%-70%，防止雏鸡脱水和绒毛飞扬。之后维持在55%-65%，以利于呼吸道健康。

通风：核心是提供稳定、均匀的最小通风量，以排出湿气、氨气等有害气体。育雏期氨气浓度必须长期控制在10ppm以下，高浓度氨气会不可逆地损伤呼吸道纤毛。


3、光照：程序化管理的核心

密闭式鸡舍：推荐采用间歇式光照程序，如果不采用间歇式光照程序，可以在前7天可采用20小时光照4小时黑暗，强度为30-40勒克斯。一周以后减少光照强度并且开始逐步减少光照时间。

开放式鸡舍：以育雏季自然光照最长的一天为基础，在此光照时长上保持恒定或逐渐减少。此策略旨在控制性成熟速度，确保体成熟与性成熟同步。

4、密度与均匀度：贯穿始终的追求

密度：适宜的密度是健康的基础。建议育雏期（至5周龄）笼养密度不超过30只/平方米（约合每只 333 cm?）。必须随日龄增长及时分群。

均匀度：是衡量管理成功与否的量化核心指标。应每周对至少100只鸡进行空腹称重，计算变异系数（CV） 或体重在平均体重±10%范围内的比例。优秀管理水平下，6周龄时均匀度（±10%范围内）应达到85% 以上。对体重偏离鸡只需及时分群管理。


总结

“35天定终身”的本质，是通过 “精准营养” 与 “精细环境” 在生命初期的有机结合，最大化激发蛋鸡的遗传潜力，构建一个功能强大且持久的生产系统。

此阶段的投入，奠定了整个产蛋周期生产曲线的斜率与高度。其技术执行的严谨程度，直接决定了未来500天产蛋期的盈利能力和鸡群福利水平。

来源：上海富朗特，作者：周忠德