【分享】减少内毒素对家禽危害的综合措施（三）—— 维护肠道健康

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接上篇：减少内毒素对家禽危害的综合措施（一）——优化饲养环境
减少内毒素对家禽危害的综合措施（二）——科学管理饲料
内毒素是革兰氏阴性菌细胞壁的组成部分，当细菌死亡、破裂或受到应激时会释放到环境中，对家禽的生长发育、免疫功能和生产性能造成严重危害，可能导致家禽出现腹泻、呼吸道疾病、免疫抑制甚至死亡。要有效减少内毒素对家禽的危害，需从饲养管理、环境控制、营养调控、免疫增强及疾病防控等多个维度采取综合措施，构建全方位的防护体系。

维护肠道健康，增强内毒素耐受能力

家禽肠道是抵御内毒素的重要屏障，肠道黏膜完整性和肠道菌群平衡可有效阻止内毒素进入血液循环，减少内毒素血症的发生。因此，维护肠道健康是减少内毒素危害的核心措施之一。

一方面，可通过添加饲料添加剂调控肠道菌群。益生菌（如枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、粪肠球菌）是常用的肠道调节剂，它们能在肠道内定植繁殖，与有害革兰氏阴性菌竞争营养物质和附着位点，抑制有害菌生长，从而减少内毒素的产生。同时，益生菌还能分泌抗菌物质（如细菌素），降低肠道内有害菌数量，改善肠道微生态环境。此外，益生元（如低聚糖、菊糖）也可作为饲料添加剂使用，它们不能被家禽自身消化吸收，但能促进肠道内益生菌的生长繁殖，间接抑制有害菌，增强肠道屏障功能。

另一方面，需保证饲料中含有充足的营养物质，支持肠道黏膜发育。肠道黏膜的修复和更新需要蛋白质、氨基酸（如谷氨酰胺）、维生素（如维生素 A、维生素 E）和矿物质（如锌、硒）等营养成分，例如谷氨酰胺是肠道上皮细胞的主要能量来源，能促进肠道黏膜细胞增殖，增强黏膜屏障完整性；维生素 A 可维持肠道黏膜上皮细胞的正常结构和功能，减少肠道通透性，阻止内毒素进入血液。因此，在饲料配方中需合理搭配这些营养物质，确保家禽获得均衡的营养，增强肠道对于内毒素的耐受能力。

减少内毒素对家禽的危害是一项系统工程，需结合饲养环境、饲料管理、肠道健康、免疫增强和药物使用等多方面措施，构建全方位的防控体系。在实际生产中，还需根据家禽的品种、日龄、生长阶段和养殖模式，灵活调整防控措施，定期监测禽舍内毒素含量和家禽健康状况，及时发现并解决问题，才能有效降低内毒素危害，提高家禽的生产性能和养殖效益。

来源：哈兽维科