鸡蛋出场价格多数上涨为主 淘汰鸡出场价继续上涨

网编小琳

　　1、今日全国地区鸡蛋出场价格多数上涨为主。

　　2、主销区北京各大市场鸡蛋价上涨5元每箱，主流参考价150元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价150元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格150-151元/44斤，涨5元，按质高低价均有，到货5台车正常，成交灵活，走货正常；

　　3、上海褐壳鸡蛋价格上涨3元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价92元/27.5斤，浦西92元/27.5斤，鸡蛋价格有高低，货源正常，走货正常；

　　4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随上涨；

　　5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日集体上涨，均价3.3-3.5元/斤。

　　6、鸡蛋价格继续偏强。近期北方多数产区超40度高温影响部分蛋鸡产蛋率下降3-5%，鸡蛋供应压力略有缓解，加上食品厂备货需求小幅增长，局部规模化养殖企业货源偏紧，多数产区库存降至1天以下；7月中旬以来全国多地蛋价快速上涨，主产区蛋价接近3.2元/斤，较7月初涨幅超0.7元/斤，部分冷库商趁机出库冷库蛋，市场涨价情绪降温，今日多地蛋价涨势放缓，终端市场采购回归理性，部分消费者对蛋价上涨接受度有限，市场走货放缓，广东销区到货正常偏多，走货减慢，短期蛋价或震荡盘整，不过中秋备货临近，8月蛋价有望继续攀升，关注天气变化和老鸡淘汰节奏，预计近期鸡蛋价格或继续在3.2元/斤附近调整。

　　7、鸡蛋市场价格大部上涨局部稳定。四大销区北京主流稳定局部上涨，上海有稳有涨，广东槎头市场昨天到车正常偏多20车左右走货正常价格稳定、东莞市场(卓创报)到车48台左右(信立市场报)52车左右，到车量比前日增加，走货正常价格下调(南、北产区鸡蛋因质量问题价格出现差异化涨跌成必然常态)，福建市场估计也是以上涨为主。　北京及河北市场的极佳表现也终将会无济于事。

　　8、全国涨价区域增加，低价区涨幅微多，而且红蛋价低走货不快，粉蛋质量好的非常缺，普通货和小码走货有压力，小码跟季节和供应可能都有关系，供应增加能涨价基本确定跟需求有关，供需在变，而南北的变化有些不同，北方红蛋减少，而价格逐渐由高于粉蛋转向低于粉蛋，全国的销售形式也发生改变，唯有情绪价格改变太少。

　　9、小码蛋难卖的逻辑跟3月定鸡的积极性肯定相关，跟天气热增重慢也有关，老鸡不淘的产能和换羽上高峰的产能已经形成，开产蛋的量可能会继续上升，从上鸡数据看，红鸡在5月有减量，整个6月到7月红粉上鸡量都有下降，8月高温天气对上鸡不利，推迟上鸡的变化影响不了当下的供应量，淘鸡价更能看出减产的可能性不大，唯有天气热蛋率和蛋重有微微下降，现在的栏舍下降比率大幅缩水。按这个节奏，供应减少要到9月才开始，产能上升期间蛋价能涨属于需求在变。

　　10、短期蛋价上涨后，终端需求需要时间接受，涨价幅度不宜过大，虽然今天的终端需求不差，过去整个旺季最高涨幅1.5左右的幅度，近一周已经涨了一半，更何况今年能不能涨1.5的幅度还不知道，如果只有一块钱的涨幅，近期已经涨了三分之二，市场接受需要时间，短期蛋价有继续慢涨条件，小码的走货压力对价差需要继续调整，今年的涨价只要谨慎慢涨，有可能达到历史上最高幅度，冷库蛋虽多，只要不集中出库影响不大，湖北在月底之前只要保持不猛拉快拉，过170的位置应该比较轻松，希望8月能过180，甚至190，更希望9月能更好，保持谨慎调整，不要经常给终端压力，这个趋势不是没有可能性。

　　11、淘汰鸡出场价继续上涨，均价5.6元/斤，较22日上涨0.07元/斤，其中山东地区均价最高5.7元/斤，河北地区均价最低5.4元/斤。

　　12、近期鸡蛋价格大幅上涨，养殖企业淘鸡节奏再度放缓，以压栏观望为主，市场淘鸡货源不多，农贸市场和屠宰企业需求较为稳定，少数抵触高价货源，不过鸡蛋市场行情走强利好淘鸡价格，今日多地区淘鸡价格突破5.5元/斤，加上后有中秋预期支撑，7月下旬淘鸡市场货源趋降，预计近期淘鸡价格继续偏强。