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1.黄曲霉毒素和赭曲霉毒素抑制色素的代谢和沉着，加之肠道对色素的吸收障碍，引起禽喙、爪子甚至蛋壳着色不良、。 2、 各种毒素的强腐蚀性可引起口腔溃疡、嗉囊炎症以及病情后期的假膜、溃疡性以及增生腺胃炎、腺胃与肌胃交界处形成溃疡、肌胃角质膜易剥离、角质膜增厚以及角质膜下形成溃疡，肠道脆性增大、肠粘膜脱落、坏死。其强腐蚀性可引起整个消化系统发生炎症，影响机体对营养物质的消化和吸收，使饲料报酬降低。 3、 黄曲霉毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死，肝细胞增生以及发病前期的由于充血而呈暗红色，后期的由于脂肪聚集呈黄色---即脂肪变性，最后将导致肝脏的硬化甚至癌变。但不管发病前期与后期都为橡皮肝的感觉。胆囊黏膜由于胆小管的增生和坏死而发炎，胆汁变的稀薄而呈浅黄色。 4 、霉菌毒素对产蛋的影响是通过减少肝脏卵黄前体的合成和转运而实现的；采食量的下降以及料肉比的不合理，使母鸡性成熟延迟；毒素对孵化的影响主要是引起胚胎的死亡。 5、 黄曲霉毒素聚集在生殖器官并转移到蛋（蛋黄或蛋白）以及孵化的后代，同时，黄曲霉毒素在肌胃，肝脏和肾脏中浓度最高。这样，种鸡的霉菌毒素中毒就极易造成后代肌胃的损伤，同时使肠道病早发，后代呈生长障碍（易与传贫和呼肠孤感染相混），进一步导致免疫抑制，使雏鸡易于感染各种疾病。 6、 毒素对肝脏的损伤使肝脏对糖元的储备减少，同时对胰腺的损伤使胰高血糖素分泌减少。因此霉菌毒素中毒往往发生严重的低血糖症，通过饮用葡萄糖往往无效。此对肉雏鸡影响较大。 7 、霉菌毒素不但可以引起饲料中的过氧化物含量增多，导致饲料中易于氧化的维生素的破坏，如维生素E、C、A等，而且还引起通过对肝脏、腺胃、肌胃的损伤使得肠道对维生素E、A、D的吸收减少。对胰腺、肝脏的影响造成胰淀粉酶、脂酶和胆汁的缺乏，使脂肪的乳化过程受到影响而导致脂肪的消化障碍。所以这类鸡群更易于表现出维生素E的缺乏，而出现脑软化、液化，表现出瘫痪和免疫抑制现象。 8 、霉菌对维生素B1（硫胺素）的利用和破坏容易造成硫胺素的缺乏，加之毒素对神经的损伤使禽出现神经症状。 9、 毒素对肾脏的损伤可使肾小管变性而导致痛风,近期雏禽的肾脏花斑肿胀、痛风病非常严重与种鸡的霉菌毒素中毒有一定的关系，也与饲料霉菌毒素超标，使得雏鸡摄入的毒素超标对机体的直接损伤有关。 10、多种霉菌毒素可影响软骨的发育，使禽腿发生内翻和外翻，使肋骨弯曲变形，由此诱发骨骼畸形。 11 、霉菌毒素对免疫器官的嗜性使免疫器官受损而萎缩。如导致胸腺、法氏囊、脾脏的萎缩。 12 、霉菌毒素对血管壁的损伤，尤其是肺脏血管的损伤，血管通透性增强，使肺动脉血压上升，增加了心脏的负担，易于导致心力衰竭、肺衰，而诱发肺水肿和腹水症的出现。另一方面又由于肺脏气血交换屏障的增厚，导致机体缺氧，进一步加重呼吸负担。此外对心脏的影响也是导致心包积水综合征的原因之一。.
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发表于 2009-12-1 21:16:22
发表于 2009-12-3 21:51:09