绿色新能源“空气能+太阳能”在白羽肉鸡养殖领域的开发应用与推广

张月平 · 发表于 2021-6-19 17:47:38

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绿色新能源“空气能+太阳能”

在白羽肉鸡养殖领域的开发应用与推广

一、白羽肉鸡养殖温湿度的重要性：

据 FAO 数据显示，除中国外世界其余国家主要肉类消费结构中鸡肉占比从1961年的10%增长到2017年的39%，为世界第一大肉类产品。我国禽肉产量也从1986年的13.3%增长到2017年的20.9%；鸡肉已成为我国第二大肉类，占肉类产量的 15%。白羽肉鸡由于生长速度快,饲养周期短,出栏时平均体重大,所以非常深受广大养殖企业和养殖户的喜爱，在畜牧养殖领域占有极大的主导作用。白羽肉鸡作为肉鸡中一个重要的品种，日常的养殖管理直接关系到肉鸡的产量和质量，尤其是对温湿度的控制，直接影响种鸡的生产效能。温度与生长发育密切相关，尤其是雏鸡，体温调节机能不完善，初生雏鸡体温较成年鸡低2-3℃，4日龄开始上升，10日龄接近成年鸡体温，20日龄体温调节机能发育逐步完善。特别是在北方冬天气候严寒，温度是养殖管理中的重中之重。温湿度掌控好，鸡分布均匀，活跃快乐，有利于生长和疫病的防控；而温度过高或过低，鸡群会因散热困难，冷热不均匀，极易感染疾病或者死亡。所以，白羽肉种鸡在养殖过程中，众多企业或养殖户会在如何保温，如何调节温控，使用什么样的采暖设施设备为鸡舍供暖作为主要的投入项和技术革新的关注项。

二、供暖设施现状：

目前，我国多数养殖企业和广大养殖户多采用燃煤、燃气和电采暖为主，尤其是白羽肉种鸡从萍养到笼养，改变养殖模式后，众多养殖户用又主要集中于村镇，农村养殖采暖首先是建筑参差不一，每栋低层建筑的保温性能不一，旧建筑热负荷较高，而新建筑热负荷一般较低，同面积的房屋可能又产生成倍增加的系统产品费用。因此，多数养殖户仍以传统的燃煤或燃气采暖为主，部分养殖户使用的是电采暖的方式。

三、传统供暖方式对环境和养殖管理的影响：

1、对环境的污染影响：我国作为最大的煤炭生产国和消费国，燃煤已成为大气污染的主要来源之一。以目前烟台区域畜牧养殖行业为例，现在多数企业或个体养殖仍使用燃气锅炉，仍然采用传统的燃煤进行供暖。而使用燃煤进行供暖首先造成的是能源消耗大，资源损耗大的问题。据统计，我国现在能源消耗中煤占到70% ,大约一年30亿吨左右；其次是对环境的影响，据统计，一吨标准煤燃烧，可产生20公斤二氧化硫、440公斤二氧化碳、15公斤烟尘和260公斤灰渣。二氧化碳是温室气体，大量的二氧化碳排放会导致全球气候变暖，而二氧化硫和烟尘在大气中漂浮，又会导致酸雨的产生，会直接严重影响农作物和人体健康。

2、对养殖管理的影响：在我国大部分地区的寒冷季节,规模化肉zho种鸡鸡舍需要以人工加热的方式维持适宜的舍内温度。近年来因环保的要求,部分地区冬季采暖由燃煤改为燃气,导致冬季的饲养成本进一步增加。因此一部分养殖户为降低成本消耗开始研究肉种鸡适宜的下限温度。但由此造成因过低温度导致肉种鸡腹水症的发病率增加。育雏温度由 32.0 ~ 35.0 ℃ 降低到 29.4 ℃ ,对6周龄鸡的生长性能、腹水症发病率和总死亡率以及生长增重、中后期产蛋率等都有显著影响。

四、绿色新能源“空气能+太阳能”的主导作用：

我国太阳能资源储量丰富，太阳能应用前景广阔。太阳能作为一种可再生能源，资源丰富，既可免费使用，又无需运输，无任何污染，是一种免费的清洁能源。据测算，使用 1 平方米太阳能热水器，大约相当于每年节约 120 公斤煤。因此，许多专家建议，我国应当大力倡导发展太阳能这样的可再生能源。太阳能采暖属于太阳能低温扩展，与太阳能热水器一样，直接关系到人们的生活。与传统的燃煤、电、油、气等采暖方式相比，由于其利用清洁、无污染的太阳能作为驱动能源，节能减排的效果非常显著。

五、“空气能+太阳能”的契合性：

目前国内太阳能采暖和空气源热泵采暖技术相对成熟，太阳能采暖已经形成《太阳能供热采暖工程技术规范》，技术成熟度很高，空气源热泵采暖也实现了批量推广，辐射采暖技术已经广泛利用。但在目前的采暖方式中，空气源热泵、太阳能热水系统、地暖三种采暖系统是各自独立的，分别发挥作用，未能发挥综合效益，存在热能损耗现象。太阳能采暖受制于太阳能辐照的变化，存在间断性，非连续性的特点，需要增加蓄能装置，大大增加的安装面积和投资成本，空气源热泵虽然可以连续使用，但在低温情况下系统化霜频繁导致 COP 较低，单独安装存在运行费用高的情况，地暖辐射采暖可以提高采暖舒适性，对热水温度要求 45 度以上。因此，需要一种集合太阳能、空气能和散热末端各方面优点的系统来进行能量融合。为此，海阳市鼎立种鸡有限责任公司结合太阳能和空气能自身所具有特点，优化性能结构，开发设计的“空气能+太阳能”多能源互补项目，从根本上解决太阳能受制辐照变化、空气能运行成本高等弊端，本项目就是基于采暖系统节能、运行成本低、散热末端散热舒适性强、智能控制四个方面进行研究，设计思路采用太阳能优先、能量智能分配的原则，成功将太阳能与空气源热泵有机耦合在一起，二者各自择优补短进行集成设计与开发。该技术适用于寒冷地区养殖用户冬季鸡舍采暖、四季提供热水的需求，通过该技术的研究与创新，能够解决传统的燃煤取暖污染、燃气炉运行成本高、集中供热投资大的问题。该项目的推广与应用将极大的改善白羽肉鸡养殖过程耗能高、污染重、防疫难等问题。将起到优化环境、提高产能、降低发病率等作用，将是白羽肉鸡养殖行业一次重要的变更，为畜牧养殖领域由传统养殖向高效农牧产业链条综合发展奠定坚实基础