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[麻鸡/黄鸡] 2021年3月1日起,自贡这些区域禁止小家禽活禽交易!正在进行意见征集!

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来自
河南省 郑州市 金水区 北林路街道
发表于 2020-12-4 15:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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  在大家餐桌上,家禽是最常见的菜品,特别是在自贡人的饭桌上,小煎鸭、小煎鸡等菜色更是天天见。

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  不过,爱吃家禽类的人注意了!

  12月1日,自贡出台了《关于中心城区禁止小家禽活禽交易和宰杀、规范小家畜屠宰交易管理方案》,目前正在进行意见征集。

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  我们不妨一起来看看,方案中是怎么规定的。

  为巩固全国文明城市、国家卫生城市成果,防控疫病传播,保障人民群众的生命安全和身体健康,按照国家逐步取消活禽市场交易的总体要求,根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》《四川省城乡环境综合治理条例》等法律法规和规章,结合我市实际,制定本方案。

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  一、实施时间

  自2021年3月1日起,在全市中心城区内农贸市场、超市、门店以及各类餐饮服务经营单位等全面禁止小家禽活禽交易和宰杀经营活动,实行小家禽定点屠宰、集中检疫、冷链配送、白条上市;规范小家畜屠宰交易管理,在小家畜交易宰杀区设置相对独立的区域,实行隔离宰杀的“三分离”规范管理。

  二、实施范围

  自流井区:五星街街道、东兴寺街道、新街街道、郭家坳街道全域,舒坪街道所辖舒家垇社区、丹阳社区。

  贡井区:筱溪街道、贡井街道全域,长土街道所辖长土街社区、罗石塔社区、胜利路社区、沿河路社区、黄泥坳社区。

  大安区:大安街道、龙井街道、马冲口街道、凉高山街道、凤凰街道、和平街道全域。

  沿滩区:卫坪街道全域,沿滩镇所辖开元社区、升平社区。

  高新区:丹桂街道、学苑街道、红旗街道、高峰街道、板仓街道全域。

  三、本方案所称的小家禽是指鸡、鸭、鹅等供食用的禽类;小家畜是指可食用的兔子;小家禽产品是指未经加工的小家禽类胴体、肉、脏器等。

  四、中心城区内无肉品品质检验合格证明、检疫合格证明和检疫标志的小家禽产品一律不得上市销售。从事小家禽产品经营的单位和个人必须主动查验小家禽产品的相关合格标志。

  五、对违反本方案,在中心城区进行小家禽活禽交易和宰杀,经营未经检验检疫或检验检疫不合格的小家禽产品等行为的,由市场监管、农业农村、城管执法、公安等部门依法予以查处,对构成犯罪的依法追究刑事责任。

  来源:自贡市人民政府网

  从方案中,我们可以明确看到,自2021年3月1日起,全市中心城区内农贸市场、超市、门店以及各类餐饮服务经营单位等,全面禁止小家禽活禽交易和宰杀经营活动。

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  消息一出立即引发,广大网友的广泛讨论。有说非常支持,这样安全卫生,能避免人禽感染。有说会影响多年习惯,那么你有什么意见吗?评论区跟帖说出你的意见!
  来源:自贡在线
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