鸡的饲养管理综合技术

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[center]选择育雏季节
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[center]        随着养鸡业的迅速发展和养鸡技术的不断提高，我国各地专业性强的大型机械化商品鸡场陆续建成和投产，由于实现了工厂化养鸡，能力雏鸡创造必要的环境条件，全年任何季节都可以孵化育雏。尤其是密闭鸡舍，受季节的影响更小但是在一些中小型商品鸡场和刺，鸡场以及专业户养鸡场，由于受设备条件的限市扒尚不能完全人工控制养鸡环境条件，因此还必须选择适合的育雏季节。育雏季节不同，雏鸡所处的环境就不一样，其生长发育和成活率也有差，人对将来成鸡的生产：性能也有影响。一般说：春季育雏效果最好，初夏与秋冬次之。盛夏为最差。现将各季育雏的优缺点分述如下。
    春雏：指3一5月份孵出的雏鸡，特别是早春三月孵出的雏鸡，利用价值和生产能力最高。这是因为：
（1）外界气温适中、空气干燥、自然迎风条件好，能充分利用长日照，有利于雏鸡的健康及生长发育；
（2）青饲料种类增多，维生素供应充足，饲料报酬较昏
（3）开产期早，一般在当年9--10月份开产，既可暖和冬季市场蛋品供不应求的矛盾，经济价值又高，而且与其他季节孵出的鸡比较，成年鸡第一个生物学产蛋年最长，从当年秋季开产直至下一年秋季换羽停产力止，产蛋期长达一年左右，产蛋量既鼠蛋重又大；
（4）在中寸、型鸡场，秋季是老鸡选择淘汰的季节，春雏恰在秋季开产，正好可以结合起来，一次完成鸡群的淘汰更新工作。夏雏，指6一8月份孵出的雏鸡。由于所处的环境是高温高温，雏鸡食欲不佳，休息不好，生长发育很慢。而且疾病较多，成活率低。到了育成阶段，天气渐冷，户外活动较少，因而发育也差，成年后的生产力也低。我国在夏季酷热的南方地区夏雏尤难养育，而夏季不大炎热的北方，则夏雏相对容易养成，但是生长发育往往不好。秋雏：指9一11月份孵出的雏鸡。与夏雏相比，外界环境条件逐渐好转，对雏鸡发育有利，性成熟较早，但成年时体重和蛋重扣产蛋持续期痔育雏期若遇阴雨连绵天气育雏效果还会遭受影响。
    冬雏：指12一2月份（次年）孵出的雏鸡。由于给温时间较长，活动多在室内，缺乏阳光和充足运动，因此生长发育较慢，培育成本较高。冬雏于夏季开产，如果饲养管理不当，当年秋季又常会换羽停产。在一般，情况下，我国北方不宜孵化冬雏，而南方的冬雏相对较多。以上所述着重是从气候条件影响考虑的，在具体选择育雏季节时，还要结合考虑鸡场的性质、任务和要求，种蛋供应情况及设备条件等很多因。如果某一季节的气候条件不好，但因产任务的需要，必须进行育雏时，可以通过增加设备和改善饲养管理技术等措施，来克服气候条件不良的影响。 [/center]

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[center]人工育雏的方式和优缺点
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[center]      我国人工育雏的历史已久，自有人工孵化以来就有人工育雏。从前人工育雏多是小规模、分散的，随着养鸡事业的蓬勃发展，人工育雏不仅规模愈来愈大，而且方式多种多样根据育雏所占地面和空间的不同，人工育雏的方式可概括分为平面和立体两大类。
  （1）平面育雏：只在室内一个平面上养育雏鸡的方式，称为平面育雏。这是中小型鸡场普遍采用的育雏方式。在此类型内，根据热源、垫料或地面的不同，又分为很多育雏方式，主要有火炕育雏、火墙育雏、烟道育雏、煤炉育雏、电热伞育雏、红外线育雏、厚垫料育雏及网上育雏等。
   火炕育雏：即在育雏室内用砖或上坯砌成个人炕，形状和结构类似我国北方人睡的热炕。雏鸡不仅利用室温取暖，而且伏卧于温热的炕面上加舒适。另外，炕面各处的温度高低尚有差别，雏鸡还可以自由选择适温处活动。所以火炕育雏效果良好。加之火炕育雏操作简便，所用燃料可以就地取材，因而北方地区中小型育雏多用此法。缺点是有效的人炕育雏面积占建筑面积的比例较小，房舍利用率不高。
   火墙育雏：即把育雏室的隔墙砌作火墙，内设烟道，炉口设在室外走廊里，雏鸡靠火墙壁上散发出来的温度取暖：这种育雏方式的升温速度较快，室温比较稳定。而且料的热效率高，比较节省，又可就地取材，所以费用较低。育雏管理也很方便。只是地面垫料需铺厚一些，否则雏易受凉。烟道育雏：可分为地上烟道和地下烟道两种。若是地上烟道，一般在烟道上加一罩子，将雏鸡养在罩下，称为火笼育雏，烟道是用砖或上坯砌成，几条烟道最后汇合到一起，并设有集烟柜和烟囱通出室儿采用地下烟道时，室内利用面积较大，空气也好，温度均匀平稳，地面干燥，发病率低，便于管理。一般来说地下烟道比地上烟道要好。缺点是燃料消耗量大，烧火也不方便。
   煤炉育雏：可用取暖火炉改制成，炉上设有铁皮或木板制成的伞形罩，排烟管伸出伞罩并通往室趴煤炉下部有一进风管，通过调节管口大小来控制进风量，从而控制炉火温度，燃料用蜂窝煤或普通煤球。煤炉育雏比较经济实用，保温性能稳定，但调节温度不便，运用于没有电力而有煤供应的温暖地方。用煤炉时要注意预防煤气中毒及发生火灾。电热伞育雏，用铁皮或铝皮，也可用木板或纤维板等制成伞形育雏器以养育雏鸡。
   热源是靠电热丝供给，并用乙醚膨胀饼和微动开关组成控帝滩置。使用时按雏鸡不同周龄所需的温度，通过调节器的旋钮来控制温度。也可将几个育雏伞用导线联接起来，共用一套控制装置。用电热伞育雏的优点是温度；急定而且容易调节，管理方便，节省劳力，室内清洁，育雏效果良好。电热伞形育雏器余热很少，需另设火炉以升高室温。红外线育雏：即用红外线灯散发的热量来育雏。灯泡规格常为250瓦，使用时的悬挂高度可根据需要调节。雏鸡可以自由选择于离灯较远或较近处活动。
   这种方式的优点是温咬稳定，室内清洁，但是灯泡容易损坏，耗电量多，成才“
    高：近年来出现了用远红外线供热的育雏装置，优点是热效率高，比红外线育雏省电。上述几种育雏方式的主要区别是保温的热源不同，相同的是都要更换垫料。
    厚垫料育雏：用厚垫料育雏可省去经常更换垫料的繁重劳动。方法是先将育雏室地面清扫、消毒，然后撤上一层生石灰，再铺5一6厘米厚的垫料开始育雏。约经两周后需要溯铺新垫料，直至厚度达到15一20厘米为止。育雏期间习不更换垫料，直至育雏结束后一次清除。垫料可用短秸秆、刨花或木屑等，要求质地良好，清洁、干燥，禁止用霉坏、解污或潮湿的垫料，厚垫料育雏可以借垫料发酵产热，从而提高室温；垫料内微生物活动，还可产生维生素B12，雏鸡经常刨翻垫料可以增加运动，增强食欲和新陈代谢，促进生长发育。这种方式的缺点是鸡粪积存时间长，鸡接触感染疾病的危险性较大。可见这种方式宜于在雏群健壮、种鸡健康及育雏期间各项卫生防疫工作切实有效的鸡场采用。
    网上育雏：即将雏鸡养在离地面50一60厘米高的铁丝网上，（网眼为1．25x1．25厘米）。此法的优点是可节省大量垫料；雏鸡不与粪便接触，可减少疾病传播的机会。但是要求日粮营养必须全价平衡，育雏室通风良好。加热方式用热水管、热汽管或热风，也可用前面所述各种热源。
  （2）立体育雏（笼育）：就是用分层育雏笼养育雏鸡。分层育雏笼一般为3一5层，多采用叠层式排列。每层笼子四周用铁丝、竹竿或木条制成栅栏。饲槽和饮水器可排列在栅栏外，雏鸡通过栅栏吃食、饮水，笼底多用铁丝网或竹条，鸡粪可由空隙掉到下面的承粪板上，定期清除。育雏笼的热源可用热水管或电热丝，也可以直接提高室温来供温。这种育雏方式除具备网上育雏的优和缺点外，就是能更有效地利用育雏室的空间，增加育雏数量，充分利用热源；另一方面是设备投资费用较多，对饲料和管理技术要求更高。 [/center]

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雏前的准备工作

[center]为了使育雏工作能按预定计划进行，取得理想效果，育雏前必须充分做好各项准备 工作。
（1）拟定育雏计划：
首先，要确定育雏的数量规模，即确定全年总共育雏的数量，分几批养育及每批的 只数规模。具体要根据下例方面的因素来定：一是房舍、设备条件，如果利用旧房 舍和原有没备改造后使用，主要计算改造后房舍设备的每批育雏量有多少（根据房 舍使用面积和103题的饲养密度表即可算出），如果是标准房舍和新购设备， 则计 算平均每育成一只雏鸡的房舍建筑费及设备购置费，再根据可能用于房舍设备的资 金额，确定每批育雏的只数及房舍设备的规模；
二是饲料来源的可靠程度，根据育 雏的饲料配方、耗料量标准以及各种优质饲料能够提供的数量（特别要注意蛋白质 饲料及各种添加剂的加剂的满足供应），算出可养育鸡的只数及购买这些饲料所需 的费用；
三是资金多少，将上述房舍及饲料费用合计，并加．上适当的周转资金， 算出所需的：总投资额，再看实际筹措的资金与此是否相符；
四是看主要负责人的 经营能力怎样及饲养管理人员的技术水平高低，估计能够完成多大规模的育雏任务；
五是要考虑必须依赖的其他物质条件及社会因素如何，如水源是否充足，水质有无 问题，动力特别是电力和燃料的来源是否有保证，育雏必需的产前、产后服务（如 饲料、疫苗、常用物资等的供应渠道及产品销售渠道）通畅程度与可靠性怎样。最 后将这五个方面的因素综合分析，吃定每一批育雏的只数规模，这个规模大小应建 立在可靠的基础上，也就是要求上述五个因素应该都有充分保证，同时应该结合考 虑市场的需求，国家收购价格和利润率的大小来确定，每一批的育雏只数规模确定 后根据一年宜于养几批，决定全年育雏的总量。 其次，需要选择适宜的育雏季节和育雏方式，因为选择得当，可以减少费用开支而 增加收益。实际上育雏季节与方式的选择，在确定育雏规模和数量时就应结合考虑 进去。 第三，即具体拟订进雏及雏鸡周转计划、饲料及物资供应计划、防疫计划、财务收 支计划及育雏阶段应达到的技术经济指标。 （2）完成具体的准备工作： 房舍：无论改造旧房舍或新建育雏室，都必须根据已定的育雏规模及合理的育雏密 度，准备足够的育雏面积，要求育雏室应该保温良好，便于通风、清扫、消毒及饲 喂操作。用前需经修缮，堵塞鼠洞。 保温设备无论采用什么热源，都必须事先检修好，进雏前经过试温，确保无任何故 障。如有专门通风、清粪装置及控制系统，也都要事先检修完好。 饲料：每批育雏之前，应按计划需要将这批鸡的全部饲料定购落实，并要保证品质 良好，不霉坏变质。垫料与燃料：均要按计划的需要量提前备足。 药品：常用药品应常有适量的备用品。消毒药如煤酚皂、臭药水、新洁而灭、烧碱、 生石灰、汽油、高锰酸钾、甲醛等，用以防治白痢病、球虫病的药物如痢特灵、球 痢灵、氯苯肌、土霉素、吉霉素等；免疫程序规定所用的疫苗必须提前订购，或者 承包给某兽医站按时进行免疫接种。 人员：要选择认真细心、吃苦耐劳、责任心强，具有一定养鸡矢”识或经验的人从 事育雏管理工作，事先还应经过适当的专门训练。消毒与试温：每批）鸟转出民先 扫出粪便及垫料，然后用铁铲铲净，再次清扫，接着再用水冲洗，刷洗干净，最后 特地面及：米以下的墙壁用8一10％的热石灰水力。1％的烧碱水喷洒或涂刷，有条 件时再用汽油喷灯进行火焰消毒，效果更好。金属设备洗净后可用0．1％的新洁而 灭溶液加0．5％的亚硝酸钠喷洒。也可用3.1％的煤酚皂溶液喷洒消毒设备、 用具 及鸡舍地面。如果房舍严密时，最好进行一次熏蒸消毒。方法是在上述消毒的基础 上，铺入垫料，摆好设备用具，密闭门窗，按每立方米空间用福尔马林（40％的甲 醛溶液）42毫升、高锰酸钾21克的剂量，将药在搪瓷或陶瓷器皿中混合（注意器皿 容量要比药量大4一5倍，以防消毒过程中溢出），人迅速离开，密闭房舍，经过一 个夜晚的消毒后，打开门窗排出气味即可。消毒后育雏室内不得随便进出入员，而 应升温等候接雏养育。 [/center]