鸡场的生物安全体系

信任 · 发表于 2009-7-8 15:14:19

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青岛易邦生物工程有限公司　　杜元钊

养鸡业的发展需要有四大支柱，即优良的品种、平衡全价的饲料、科学的饲养管理和严格的鸡病防治。其中鸡病防治是养鸡的重要环节。而目前我国疫病控制主要是依赖疫苗，但疫苗只能减少目前的经济损失而永远消灭不了疾病。由于养鸡数量的增大，养鸡技术落后，环境污染越来越严重，疾病越来越多，目前鸡群发病概率比90年代初期增加了近2()倍。有些污染严重地区频繁出现疫苗的免疫失败，疫苗的免疫已不能有效控制疫病的发生。所以完善的生物安全体系建设就显得尤为重要，这也是养鸡成功的重要前提。
生物安全体系的建设是根据传染病的传播特点来制定的．主要分三部分。

1、病原和传播途径的控制
1.1  重视鸡场的环境卫生
鸡场的环境卫生，包括鸡群的小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面。实践证明，环境卫生好的鸡场，鸡群比较健康，发病概率低，即使发病，也容易控制。
鸡舍的环境包括舍内的温度、湿度，有害气体和病原微生物的含量等，这些条件指数都对鸡群的生长发育、生产性能的发挥及抗病能力有很大影响．
鸡场的布局要合理，场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品的通道。脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。场区内不能有鸡粪和鸡毛，要定期清扫、消毒，每周至少一次。死鸡不能乱扔，要及时收集进行蒸煮、焚烧或深埋；从鸡舍清出的鸡粪要及时运走，可进行发酵或烘干处理，鸡舍排出的废水要进行无害化处理。
1.2  做好严格的隔离饲养
鸡场位置的选择要有利于隔离，要建在地势高燥，开阔平坦，排水方便、水质良好，远离村镇、工厂、肉类加工厂及交通要道等。场内鸡舍间距不小于12米。鸡舍不得让外人参观，进场人员要经过严格的消毒方可进入．不从疫区购买饲料、鸡苗等。还要做好防鸟、防鼠、防蚊蝇等工作。
1.3  坚持全进全出是控制疫病的基本条件
目前，很多养鸡场(户)，尤是是农村养鸡户，他们常常在一个很小的区域里，把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起，有的甚至在同一鸡舍内又养大鸡又育雏，形成一个小而全的生产模式，而且从开始养鸡就连续下去，老鸡还没淘汰，新雏又进场，鸡场没有间歇的时间，也就不能进行全场的彻底消毒，也极易造成一些疾病的传播如新城疫、禽流感、传支等，因此把成鸡和育成鸡、雏鸡分场饲养，做到全进全出是控制疫病的前提。
1.4  要坚持做好消毒工作
要把消毒工作制度化，规范化，不仅要做好养鸡的各个环节(如大门口、生产区及鸡舍人口等)的消毒，而且要坚持做好带鸡消毒，即在鸡舍有鸡的情况下用适当的消毒剂对鸡群进行喷雾消毒，这对环境的净化和疫病的防治具有一定的作用。污染的饲料和饮水是引发多种疫病的原因，因此一定要重视饲料和饮水卫生。发生霉败变质、污染严重的饲料不能喂鸡。
   1.5  杜绝病原的传入，建立无病毒性关节炎、鸡传染性贫血、白血病、鸡白痢等蛋传疾病的种鸡群，避免通过种蛋垂直传播；定期淘汰这些疾病的阳性鸡；不从有这些疾病和发生重大传染病的种鸡场引进鸡苗。
   2、易感鸡群的控制
   2.1 加强饲养管理，增强鸡体体质，提高鸡群抗病力，其核心就是减少应激反应，当鸡在进行断喙、转群、免疫或饲养条件发生较大变化及气候骤变时，鸡群会发生应激反应，这种情况下鸡对维生素A、K、C需求量增加，应及时补充。同时避免应激的叠加反应。
2.2 制定合理的免疫程序，做好免疫工作
免疫是一个复杂的生物学过程，免疫能否成功受多种因素的影响，如疫苗的质量、免疫的时间、免疫的方法等等，所以养鸡场一定要根据本场的疫情和生产情况，制订适合本场的免疫程序，并严格执行。要有计划地对鸡群进行抗体监测，以便确定最佳的免疫时机，检查免疫后的效果。免疫前后，要避免各种应激，对鸡群增加一些维生素E和维生素C及免疫增强剂以提高免疫效果。
2.3 做好鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性贫血、鸡网状内皮增生症、鸡球虫病等疾病的防治工作，减少或消除饲料霉变、霉菌毒素，以避免特异性和非特异性免疫抑制现象的发生。
特别强调的是避免因接种鸡传染性法氏囊疫苗而引起免疫抑制。
2.4 制定投药程序，预防疾病的发生  根据本场的发病情况和疫病的流行特点，制定投药程序，有计划地在一定日龄，或在气候转变时期，对鸡群投药可以做到预防在先，减少或防止发病。为了有针对性地用药和避免抗药性的产生，应作药敏试验，选用敏感药物，并常变换给药的种类。也可在饲料中长期添加促生长药物，提高饲料的转化率，减少死淘率。
2.5 发生疫病的措施。
一旦发生疫情，要及时诊断和采取隔离、防疫、消毒、扑杀等有效措施，尽快把疾病控制或扑灭，把损失降到最低。
3、建立疫情的预警系统
建立信息平台，及时了解周遍地区和国内外疫病流行情况；建立检测体系(免疫监测、消毒监测、药敏试验)；建立鸡群日常状况观测体系，及时了解鸡群的健康状况。