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[第三届国鸡论坛] 817小规格这几年生产与销售变化!

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鸡网学院专科生

来自
湖南省 长沙市 天心区
发表于 2019-11-28 09:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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小规格,一直是817的专出商品,也是817的优势产品和主要出栏体重之一。

但大家有没发现817各个出栏体重产品市场在发生变化?

这几年,冰鲜增加,三斤半以上大鸡冻厂用量加大。
活鸡走南增加,三斤半以上鸡生产量加大。

大规格冻鸡增加,代南三黄,走全国。
大混冻鸡用量增加,代南方三黄矮母。非常厉害。
小规格炸鸡,在南方也是扩展厉害。
因此817这几年生产量是一直快迅增加的。

但小规格生产发生了变化。
817是低端鸡种。低价低本。户会尽一切方法降低成本生产。其自身病较严重。
在养大鸡过程中,能养成大鸡率并不高。因此有点食少又可卖户一般出栏。
奔着养大鸡,中途淘出就供应了小规格以上各体重鸡相当部分需要。
由于养大鸡基数变大,淘出也多。就顺带供应冻厂各体重需要产品也多。

对小规格的影响是。专拦养小规格反而变得行业价值下降。
一七年,一八年,一九年,小规格价相对大鸡反而并不超高。养大鸡顺带满足了小鸡是主要因素。

一七年冬,正年小规格。一八年冬,正年小规格。小规格全大赔。低价甚至到二点八元。
为何?
今年猪肉奇贵。炸鸡生意好。下半年小规格势强。

那么一七,一八本也小规格势强。为什么正年规格反而落如此狠?
这是消费市场采购端发生了变化。
首先看消费。消费小规格炸鸡烤鸡主要市场在南方大城。南方生产型大城进十二月后打工者渐回老家。十二月,正月,南方大城是空城。因此消费主体从根本上大减。消费季节性下降。
二是,备货端备货模式的改变。以小规格最大销售商华莱士为例。
一六年前华莱士以季度为釆购周期。年前有集中备货。现在他们开始了自供配套。釆购釆用一周一进货方案。己再无集中釆购一说。所以市场成了长流水平均市场。

三看冻厂意愿。历年中月消费差。冻厂不看好不愿存。所以十二月不是杀订单一定死踩。

今年猪贵,消费大。今年这些变化暂时没见什影响。如果猪价正常后。这形势不能集中出小规挌应是该遵守的新规则。

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杨景山 + 5

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要坚信。说817昨日往前的能做到百分百说准确。说817今日往后的百分之百只有可能,没有绝对。
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鸡网学院高中生

来自
山东省 枣庄市 市中区
发表于 2019-11-28 19:30:57 | 显示全部楼层
饲料加棕能,养殖更轻松
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鸡网学院学前班

发表于 2019-11-28 21:25:10 | 显示全部楼层
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鸡网学院本科生

来自
山东省 青岛市
发表于 2019-11-29 05:43:16 | 显示全部楼层
祝817走出当下困境。
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