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潍坊
发表于 2019-6-25 07:48:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我们常常不够冷静,常常自以为是,主观臆断鸡肉的消费空间和趋势。最近日子比较“高”,连续参加了几个婚宴,让我不得不冷静下来:那种整只的烧鸡(看爪子就知道,肯定不是白羽肉鸡),居然很多桌上一动没动!!!反倒是瘟猪蹄子,吃得一点都不剩。婚宴上鸡鸭鱼肉的套路还能跑多久?能光盘的居然是小咸菜,凉菜、青菜和海鲜类。看来,舌尖上的中国,并不是太看好我们的鸡———打包回来喂狗几顿后,狗都不愿意吃。悲哀,真悲哀,这是鸡的悲哀,是厨师的悲哀,也是消费者的悲哀。

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南山道士 + 10 不错,支持一下
刘观连 + 10 不错,支持一下
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鸡网学院初中生

发表于 2019-6-25 08:01:46 | 显示全部楼层
潜意识做掩耳盗铃之势
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鸡网学院本科生

社区居民

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河南洛阳
发表于 2019-6-25 08:02:17 | 显示全部楼层
我们这里也是,整只鸡都不带动的,
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鸡网学院初中生

发表于 2019-6-25 08:06:40 | 显示全部楼层
都是激素鸡闹滴,现在人们的头脑里已经很认可了,你再解释也没有用
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版主

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潍坊
 楼主| 发表于 2019-6-25 08:26:02 | 显示全部楼层
除非喜事有讲究,真不如剁块炒辣子鸡效果好!
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鸡网学院本科生

来自
山东省 潍坊市 安丘市
发表于 2019-6-25 08:27:21 | 显示全部楼层
四喜丸子,小丸子,猪肘子,烧鸡不受青睐了。不过没有动过的烧鸡打包回来炖白菜挺好吃的。
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不张扬,不媚俗,不随波逐流
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版主

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 楼主| 发表于 2019-6-25 08:27:37 | 显示全部楼层
举国庆典 发表于 2019-6-25 08:06
都是激素鸡闹滴,现在人们的头脑里已经很认可了,你再解释也没有用

负面影响深远。
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鸡网学院小学生

发表于 2019-6-25 08:30:49 | 显示全部楼层
鸡没戏啦?赵老师
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鸡网学院高中生

来自
北京市
发表于 2019-6-25 08:31:24 | 显示全部楼层
个人觉得,飞瘟将会给国人的饮食结构带来深刻的变化,就看鸡能不能抓住这千载难逢的机会了。
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鸡网学院初中生

来自
山东省 泰安市 岱岳区 下港乡
发表于 2019-6-25 08:33:33 | 显示全部楼层
这种白条鸡炖了不好吃,炸了不好吃,红烧也不好吃。就切成条炸鸡柳好吃
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版主

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潍坊
 楼主| 发表于 2019-6-25 08:39:00 | 显示全部楼层
tao9090 发表于 2019-6-25 08:31
个人觉得,飞瘟将会给国人的饮食结构带来深刻的变化,就看鸡能不能抓住这千载难逢的机会了。

大方向没错!
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鸡网学院本科生

来自
山东省 泰安市
发表于 2019-6-25 08:49:24 | 显示全部楼层
肯德基的炸鸡腿放上,估计能抢到打仗。
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鸡网学院博士生

社区居民忠实会员

来自
山东省烟台市
发表于 2019-6-25 08:57:34 | 显示全部楼层
这些问题一直存在 然 养鸡事业一直在发展
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鸡网学院本科生

新人进步奖添砖加瓦奖社区居民热心助人勋章

发表于 2019-6-25 09:13:23 | 显示全部楼层
婚宴上白羽肉鸡没有优势
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鸡网学院博士生

社区居民忠实会员

来自
山东省烟台市
发表于 2019-6-25 09:18:59 | 显示全部楼层
引导白羽肉鸡消费不仅仅是企业、政府的工作,改变饮食结构不是件容易的事。
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