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家禽养殖这个行业,涉及到的领域相对广泛,目前关系错乱,“杂家”居多,以至于“专家”都成了贬义词。搞动保的研究药理药性的少,研究环控管理的多。厨子不看菜谱,改为学习兵法。为什么会这样?因为多数客户对产品不感兴趣,甚至抵触心理。只对如何养好鸡感兴趣,所以造成搞动保的不得不学养鸡的环控管理。为了服务好客户也算是煞费苦心!但是这样就很难发挥出他们在产品上造诣,很难帮助客户更好的应用产品。但这确实是我们这个行业所存在的问题。
和家禽养殖行业有直接关联的有5个版块,下面我简单谈谈这些版块的职责和本该发挥的作用。
1. 饲料版块
饲料费用一般占养殖成本的70%左右,家禽养殖过程就本身就是植物蛋白转化为动物蛋白的过程,我们需要高效的转化率。高效转化取决于有效提供动物生长所需要的营养元素即符合家禽生长的配方。家禽本身是经济动物,“合理的配方”不仅仅是符合家禽的生理需求,也要符合市场需求,也就是性价比要高。从业饲料版块的老师,需要从这两个方面,为企业提供“合理的配方”,这也是体现老师们价值的关键点。
2. 养殖版块
由孵化和饲养共同组成养殖版块。拿白羽肉鸡来说,一般养殖到40左右,然而对于鸡苗本身来讲,它的生命周期大约是60天左右,因为他的前半生是在孵化器里度过。前半生由鸡蛋为他提供营养,孵化的需要根据种蛋的周龄来合理为其提供适宜的环境,健雏率是衡量孵化老师水平的主要指标。后半生由饲料来提供能量。这个阶段一般由场长和饲养员主要负责,主要是在于饲养和管理,需要把控好影响养殖的诸多因素,如环控操作和人员培训等。要为养殖的效益负责。
3. 兽医版块
兽医不仅要有与兽医相关专业的系统理论知识基础,还要有大量的一线临床实践经验,要有较强的学习能力,主要工作是看对病、开对药品,做简单的养殖指导即可。“因为兽医养不好鸡”是行业内公认,术业有专攻。
4. 动保版块
动保版块可分为疫苗和药品,同样都是为养殖做服务的,却是养殖行业目前最底端的,不管你是否承认,尤其是做动保销售,见谁都要礼让三分。现在从事动保的人员,好多既会看病又会饲养管理,其实这些了解就行不应该是你的核心工作。还是把精力放在产品上,讲清楚产品的作用机理和产品的评价体系,培训养殖企业产品应用,发挥产品作用,这才是核心工作。这样才能体现你的价值,赢得尊重。
5. 食品版块
民以食为天,食以安为先。食品版块,安全第一,严格检验,层层筛选,严格把好质量关,注重品牌的打造,让消费者放心。
明确角色定位,彼此相互学习交流。螣蛇无足而飞,梧鼠五技而穷。养殖行业原本是千金重担众人挑,只需人人头上有指标,合理分工,做好”分内事”足矣。
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