鸡好，蛋好，为啥还是挣钱难？原来蛋鸡行业有“三座大山”！

共享精神

这是一个大鱼吃小鱼的时代，更是一个快鱼吃慢鱼的时代。

因为，这早已是“时间就是金钱”的时代。

从事一个行业，首先要搞清楚这个行业的赚钱逻辑，才能赚到钱！

如果浑浑噩噩不知道行业逻辑，只是随着行业变化而起起伏伏，最终被别人当作行业的韭菜割掉而不自知。

这就是很多人不赚钱的根本原因。

1、基本逻辑

蛋鸡行业也有逻辑？

很多人也许会说，蛋鸡行业：不就是养好鸡，下蛋卖。

如果你认为这是现在蛋鸡行业的逻辑，那么请你年轻二十岁，或者时光倒退二十年。

那个时候，你去养鸡，大概率你是会发财的，起码现在是个小康水平。

这个逻辑是常识，也是蛋鸡行业的存在基础，人人都知道的常识，还有可说的必要吗？

众所周知，蛋鸡行业的三座大山：疾病，环保，蛋周期。

近年来，这“三座大山”导致蛋鸡行业赚钱越来越难，越来越慢。

疾病

无论是养鸡新手，还是规模养鸡企业，都不能忽视的一个因素，就是疾病。

一方面，蛋鸡的疾病保健需求越来越大，越来越需要专业化的医疗保健团队。

另一方面，大规模流行性疾病，会不可预知的爆发，比如春季禽流感。由于流行疾病的影响，人们谈“蛋”色变，导致终端消费走货困难，销量锐减，价格也暴跌。

环保

近两年，经济结构在转型升级，“抓环保、去产能”，不可避免的波及到了养鸡行业。

很多养鸡场，因为在禁养区或者环保不达标，都逃脱不了被“去产能”的命运。

为了环保达标，不可避免的支出变多，仅仅是环保这一项，很多小养鸡场就被淘汰。

蛋周期

如果你非常会养鸡，鸡场不在禁养区，而且通过了环评，那么恭喜你，你很幸运。

但是，还有一个叫“蛋周期”的现象，让养鸡人十分头疼。

之前的“蛋周期”，还有规律可循，可以根据蛋价的走势，调整存栏量，还是可以赚钱的。

近些年，蛋周期已经突破常规，毫无规律可言。

这就导致养殖户存栏紊乱，蛋价低谷期，每天赔钱，直接卖母鸡，清空存栏，及时止损；蛋价高峰期，只恨养鸡太少，但是，又不敢贸然扩大存栏。

总之，现在用老逻辑赚钱的养鸡人，没有那么容易，却是越来愈难。

2、赚钱新逻辑

为什么有的企业，不怕“三座大山”？

为什么有的企业，逆势扩大规模，到处建基地？

为什么有的企业，不声不响做到了当地鸡蛋龙头地位？

其实，他们都是掌握了蛋鸡行业赚钱新逻辑的企业。

新逻辑到底是什么？

蛋鸡行业新逻辑，就是以蛋鸡的企业价值获取资源和抵抗风险的能力。

主要表现有二：

其一，作为企业基础产品的鸡蛋品牌，在市场上的品牌价值；

其二，作为企业生产能力的企业资产，在行业的影响力。

3、新逻辑和老逻辑的区别

企业，通过向社会提供产品，解决相关社会问题来体现存在价值。通常，人们的关注点，是企业提供的产品，而忽视了企业本身也是产品。

企业作为产品，它的买家在资本市场，也可以在政策市场，也可以在······

老逻辑，解决的是鸡蛋有无问题；新逻辑，解决的是企业发展速度问题。

用老逻辑20年才能走完的路，也许用了新逻辑，3年就能走完。

所以，不是养鸡行业钱难赚，而是我们变成“慢鱼”了，成了“快鱼“嘴中的“慢鱼”。

4、新逻辑应用

下面列举几个实际应用案例。

怎么变成“快鱼”呢？

股票市场

如果你的养鸡企业，在区域甚至全国，拥有强大的品牌影响力，并且数据报表很好看。

那么，你就可以考虑登陆股票市场了，可以融更多资金，扩大规模和市场，持续壮大企业实力和增强盈利能力。

当然，有更多的融资渠道，就有了更多的抵御风险手段。

在国内上市的鸡蛋企业为数不多，如北京德青源，四川圣迪乐村，西安格润牧业，宁夏顺宝农业，河南柳江牧业，湖南金晋农牧，山西晋龙等公司。

国家政策

纵观近40年发展历程，国家对养鸡行业，在不同阶段有不同阶段的政策。

从刚刚开始禁止养鸡的政策，到鼓励作为副业养鸡的政策，到一直持续到近年来的国家补贴养鸡政策，到现在的精准扶贫政策。

每个时期，都有每个时期的机会。

如果有实力，那么请尽量拥抱国家政策吧。

举个例子，某企业和某县达成精准扶贫协议，企业建养鸡场，促进农民就业脱贫。

国家给予较低的资金成本和其他政策支持，最终，实现“三赢”：

其一，企业扩大了规模，满足了市场需要；

其二，通过带动农民就业，使其脱贫；

其三，国家通过精准扶贫，促进了经济发展，减少了贫穷人口，得到了政绩。

产业闭环

如果企业卖鸡蛋不赚钱甚至亏钱，这生意能做吗？这企业还有存在价值吗？

有！

在整个集团产业链中，这个鸡蛋企业只是作为次要环节，为了实现产业闭环而存在，那么可以不赚钱，甚至，微亏都有存在价值。

因为在其他环节赚的利润，能弥补卖鸡蛋亏的钱。

5、鸡蛋新格局

这些掌握新逻辑的企业，变身为“快鱼”，通过自身努力，获取了更多的资源，然后开始扩张。

我们都知道，行业市场在一定时期内，容量是一定的。

一些企业的扩张，就会导致一些从业者会退出。这些退出的，就变成了“慢鱼”，被“快鱼”吃掉了。

北京德青源农业科技股份有限公司，高级副总裁袁正，曾经有如下言论：

“未来蛋鸡中小型养殖户占比将不断下降。未来规模10万只以下的基础小户，占比将从95%以上逐步下降到55-65%;规模10-100万只的地方主导企业，占比将从3%左右逐步上升到25-35%;规模100万只以上的全国品牌企业，占比将从1%以下逐步上升到10-15%。”

市场容量一定，有进入就会有退出

6、两个出路

前几日，中国健康蛋品论坛上，在谈及未来蛋鸡行业发展趋势时，红时策划李坤先生向与会嘉宾说道：

“现在社会正在转型期，蛋鸡行业也是正在转型升级。其具体表现为，品质升级和价格升级，到最终所有蛋企都会走向品牌化，要么企业自己做品牌，要么给其他品牌做代工。归根结底就是一句话：一定要实现产品可追溯、质量可控制、责任可界定。这场行业变化，谁能提前抓住机会运作品牌鸡蛋，先抢占了市场，谁就占得了先机。”

这个观点，和品牌鸡蛋观点一致。

随着国家对食品行业管控越来越严，未来的蛋鸡行业，也会更加严格，归根结底就是一句话：

“未来的鸡蛋要实现产品可追溯、质量可控制、责任可界定。”

作为养鸡企业的价值，主要是鸡蛋品牌和生产资料。由于品牌把控了需求端，最终要靠品牌和消费者进行沟通。

所以，未来的鸡蛋企业，只有两个条路可选：自己运作品牌鸡蛋，或给品牌鸡蛋做代工。

7、品牌鸡蛋

也许有人说，我就老老实实养鸡，给别人做代工就行了。但是，代工不是那么容易的，也是要各种资质，各种质量要求。

无论选择哪条路，都有二个基本前提：

其一，是养殖场合法合规，要过环评；其二，鸡蛋质量要过关，无药残无激素无抗生素等硬性要求，并且要有质量追溯体系。

如果说养鸡企业要自己继续卖鸡蛋，不想做代工，那么就需要运作品牌鸡蛋了。

来源：蛋鸡管家