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大浪淘沙终见金,自古英雄出乱世。 本人08年毕业,一直从事鸡病诊疗工作,大学同学中绝大多数已经放弃兽医专业,我也曾经迷茫过、纠结过,但是,我觉得我热爱这个行业,2012年考取了执业兽医师。在兽药厂做技术专员的那段时间,去过很多省份,肉鸡、麻鸡、蛋鸡市场都服务过,2013年冬季的疫病浩劫,造成蛋鸡存栏下降了一半左右,准备已久的创业想法燃烧起来,以至于出差一周后毅然决然的辞职回家,租赁鸡舍,订鸡苗,买饲料,克服了种种困难,终于在七夕节见蛋了,因为时间段的问题,那两批鸡收获中等。重要的是弥补了很多饲养管理知识上的欠缺,理论和实践相结合,深化理解了很多知识点。 养殖户既是生意伙伴,又是生活上的朋友,看到他们赔钱自己也难受,只能在行情起伏中帮他们尽量减少损失。16年春季蛋鸡笼销售火爆,我们就预测出行情会大跌,不过,没预料到会跌的如此厉害,可谓是哀鸿遍野。 对于当下的局势,我个人觉得利大于弊。整个行业的门槛在提高,是件好事。首先,出于逐利思想,人们当然要建大鸡场,这就对资金实力提出了要求;其次,规模扩大了,靠个人的能力远达不到养殖要求,“人管机器,机器养鸡”成为必然,养殖户的个人素质和知识水平也要随之提高;最后,消费群体发生了变化,人们已经不再满足于吃饱,而是要求有质、健康的生活。所以,变才是永恒的不变,变革在所难免。 谈到变革,就要说到阵痛。革,即是革命,革命就是打破旧的格局、形态,不适合的都要退出,试想,谁会轻易放弃既有利益给先进让路?!然而,历史的车轮终究要碾碎一切阻挡,一直向前。放下个人成见,从行业的高度、从长远的角度考虑,我们应该积极应对。
一, 适度规模。如今已经看不到各家院落里三五百只的简易鸡舍了,今后,五千到三万中等规模或将成为主力。大规模必然造成卫生安全隐患和生产效率的局限,养殖毕竟是一个需要很大精力和责任心的活物行业,与纺织、机械、服装等行业有区别。 二, 深加工和产业整合。鸡产品目前还是以冷鲜销售为主,结构单一,与消费者需求产生了一定代沟。世界一直在走由繁入简的路子,不断在压缩中间环节,在销售水平相同的情况下,谁节约了成本谁就是赢家。 三, 多样化和品质提升。还是那句话,现在消费者的需求在变化,猎奇、高端、个性、更绿色、更特色,在不断分化市场,普通产品当然销售受阻。需求在哪里,市场就在哪里。 没有倒闭的行业,只有倒闭的企业,所以,肯定有出路,只是我们还没有找到,愚人在此抛砖引玉,期盼新时代的到来。 ————————————————————————————————————————————————————
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