一顿饭

鸡程锦绣

       这两天吃饭没食欲，总是吃点不饿就不吃了，到今下午感觉饿的不行。饿的时候，就会想做点啥好吃呢？想到妈妈菜园有小白菜，家里还有猪肉，就做个煮肉丸下小白菜吧。忙里偷闲，领着娃去菜园摘菜，娃的笑点特别低，领着跑两步都乐的咯咯的。
      回到家，让娃到炕上玩玩具，我就要开始做晚饭了。先磨刀，平时用不锋利也没关系，剁肉还是磨磨更省事。记得小时候到了麦收季节，就跟父母去割麦子。到了中午，爸爸就坐那磨镰刀，我问几句，爸爸总是说“磨刀不误砍柴工”。生活总会教给我们许多道理，“工欲善其事必先利其器”，是这句话的升级版，细思极有道理。菜刀很好磨，磨石擦十几下，就差不多了。进屋看了一眼温度，小鸡十九天了，屋里有捷力电子的探头显示器，方便实用。边剁肉边寻思，气温开始变凉了，是不是需要关关窗户了。想到下午看的一篇夏季降温的帖子，晚上要等低于正常温度一两度，再开始调整温度。低温环境，让鸡更快散去白天积蓄的热量。想也有道理，但我想，这个方法更适合三十天以后得鸡，自身有调节温度的能力。我这十九天，还是怕傍晚的凉风，让室温降得太快。肉馅剁了一半，不放心，还是去关关窗户吧。早晚温差大，小心谨慎无大错。总觉得自己管理没有个标准，只有一些模糊的概念，所以更得加倍小心。
       老公有朋友约，要出去，就剩我跟娃吃晚饭了。我就先煮上面条，再另一个小锅开火，切了一点肥肉，小火烤出油，加水。继续剁好肉馅，然后摘了小白菜洗好备用。有时候觉得饭菜是有感情的，当你怀着美好，期待的心情做菜的时候，菜就有生活的味道，简单而纯正的家常菜。开水，煮面条，下肉丸……。正好一块出锅，把肉丸汤浇在成好的面条上，美味的饭菜就做好了。我煮肉丸白菜，就用盐和一点酱油，味精一般炒菜很少用。
       娃看着动画片了，还问我做好了吗？也饿了。我端上饭菜，还有小葱苗和大酱，我跟娃都爱吃，小葱因为浇水勤不辣，孩子也敢吃。娃看到饭菜就很开心，吃了一个肉丸，跟我说“太好吃了”。我做的特别小，容易熟，孩子吃还简单。娘俩对面坐着，开始吃我们简单而美味的晚餐。看着孩子吃的津津有味，还不时的夸夸好吃，有一种淡淡的幸福和满足感。

日照人

勤俭持家，统筹兼顾。这样的女强人谁娶到谁有福

张智慧

平淡的幸福，娓娓道来，生活气息很浓很浓。

剪刀客

平凡的日子最幸福

赌圣

越简单越轻松越快乐。

苦槐花

平平淡淡才是真

云中雪林

图呢？

不给看吧  

还不给看看？

鸡浊扬清

姐姐这是在馋我们呢

鸡统天下

真有时间打这么多字

肉鸡航行

磨刀就是不误砍柴工楼主文学功底真高，生活中的平常事也写得顺理成章有水平

老杨头

楼主无精打彩的、情志低落、怕是有心事吧、

了无痕

还有广告

寒冰116

这文彩，当年语文学的不错

鸡程锦绣

日照人 发表于 2017-5-22 21:04
勤俭持家，统筹兼顾。这样的女强人谁娶到谁有福

做人不容易啊，不努力生活怎么行呢。

鸡程锦绣

张智慧 发表于 2017-5-22 21:57
平淡的幸福，娓娓道来，生活气息很浓很浓。

生活中，简单的满足。