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2017年对养殖业注定是个灾难年,猪厂禁养溅卖,鸡鸭反复炒作,几近快断了底层人民生计 中国是农业大国,养殖是农民致富的唯一途径,林下养殖鸡鸭鹅更是利国利民,改革开放,农家自养自食家鸡,就是地方土鸡以质优肉补,走进市民餐桌深受喜爱 养殖初期,因为土鸡好又生态又健康,市场慢慢显现出,农村人开始了养鸡鸭创富,并取得了良好效率 随着鸡鸭市场走好,资本也逐渐进入,鸡与蛋工厂化养殖,从此养鸡鸭不在是溅行业,鸡与蛋进行残酷的市场竞争,农村小户逐步退出养殖历史舞台 无论鸡鸭与蛋品再怎么进化,始终工厂化的鸡就是不能与走地鸡相比,两者各有各市场,要吃好,要吃健康,当然选择地地道道散养鸡鸭, 别忘了,基辛格和尼克松访华时,周总理专门命厨师做了一道,广东请远活鸡菜,招待国宾, 由此可见活鸡鸭是美味的中国特色 农村散养鸡鸭有它独自特点,工厂化是养不出来的,生态散养鸡鸭一定是未来餐桌美食主流,只要我们认认真真养好鸡鸭,提高养殖专业技术,应对市场新观念,大自然法则,适者生存,这样才会在残酷市场中胜出
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