延长肉种鸡产蛋高峰期的技术措施

十三哥

延长肉种鸡产蛋高峰期是肉种鸡生产的一个重要问题。种母鸡的产蛋率达到71％～80％时，产蛋率应以每天0.25％的增幅至产蛋高峰。种母鸡产蛋高峰期的长短又与全年产蛋量呈高度的正相关。为了获得一个较高的产蛋高峰期并且持续较长时间，应采取以下技术措施。
1加强性成熟期的培育
　　目标是优良的健康状况、良好的整齐度、最佳的每周体增重及同步的公母鸡性成熟。
1.1优良的健康状况
　　肉种鸡生产的目的是使每只种母鸡提供更多的健壮雏鸡。而坚持每周带鸡消毒、保证良好的通风、减少灰尘和病原微生物、制定一系列防疫和治病措施，可使步入产蛋高峰期的肉种鸡群有一个优良的健康状况。
1.2良好的整齐度
　　肉种鸡群的整齐度保持在±10％或±5％之内，会促使公母鸡达到理想的产蛋体重并同时开产，直到产蛋高峰期并持续较长时间。在实际生产中要做到这一点，只有采取合理的限饲和不断的调整整齐度，才能使肉种鸡群在恰当的周龄和体重达到性成熟。鸡群整齐度对每只入舍母鸡产蛋数的影响见表1。
　　近几年的肉种鸡生产把周龄体重作为检查鸡群是否达到性成熟的标准(理想的种公鸡和种母鸡在开始性成熟时，其体重必须符合当时的标准体重)。生产中，公母鸡每周的体增重都应保持在标准范围内，至少到30～55周龄时体增重幅度才减缓或保持不变。如果公母鸡在生长期超重或过轻会导致性成熟受阻、产蛋率增加节奏变慢、产蛋率下降，甚至没有产蛋高峰。
1.3同步性成熟
　　公母鸡的体重在最佳范围之内且整齐度较高(±10％或±5％)，公鸡比母鸡重30％～50％，公母鸡就会同步性成熟。
　　公鸡性成熟的标志：腿长、平胸、睾丸发育良好、体重比母鸡重30％左右，行走时龙骨与地面约成45度角。
　　母鸡性成熟的标志：冠、脸、肉髯发红，泄殖腔口松驰湿润，“打蹲”，头颅处皮肤变薄，耻骨变软、间距变大，龙骨末端与耻骨间距变大，身体变粗。
2.调整好高峰期的营养需要
　　肉种鸡产蛋高峰期的日粮应满足产蛋和孵化的需要而又不过量，否则，体重过大、脂肪量多影响鸡的产蛋和繁殖力。因此，在实际生产中必须根据种鸡的实际情况(体重、气候、产蛋率……)来确定肉种鸡产蛋高峰期的营养需要量。
2.1能量需要量
　　进入产蛋高峰期，种母鸡日粮中的能量水平应保持11.43～12.44MJ/kg。种母鸡进入产蛋高峰期后，体重迅速下降，摄取的能量主要供维持和产蛋两方面需要(维持能量需要由基础代谢和非生产性活动组成，产蛋能量需要提供蛋中能量)；维持和产蛋的能量需要主要取决于体重、产蛋率、蛋重、鸡舍环境温度这几个可测定的因素。因此，在实际生产中计算产蛋高峰能量需要时，可用以下公式来计算：
　　E=E1＋E2=abW0.75/0.75＋Q×P×2.1
　　其中：E－每只每日所需总能
　　E1－维持需要
　　E2－产蛋需要能量
　　a－非生产性活动能量损耗系数(平养1.5，笼养1.37)
　　b－基础代谢能量[b=72＋0.3(WT－W1)，产蛋高峰约为72，以后每周下降约0.3，WT为高峰期周龄，WT为计算实际周龄]
　　W0.75－代谢体重 W－实际体重
　　Q－蛋重/只•日 P－产蛋率
2.2蛋在肉种鸡产蛋高峰期，应每日供给27～30g蛋白质，以满足维持和产蛋需要。当外界温度急骤变化，鸡体维持能量需要变化较大时，须调整日粮中的能量浓度，减少饲料供给量。同时调整日粮蛋白质水平，确保肉种鸡每天摄入足够蛋白质。一般情况下，饲喂同等能量水平的日粮时，笼养的蛋白质水平略高于平养。
2.3氨基酸的需要
　　各种必需氨基酸和非必需氨基酸相互平衡是肉种鸡保持产蛋高峰的重要保证。在实际生产中，蛋氨酸水平保持在0.36％～0.4％(基础水平0.22％～0.26％)，其它必需氨基酸水平参照NRC(1994)标准，并随日粮中蛋白质水平增高而成比例增高。种鸡日粮中几种必需氨基酸的需要量为：蛋氨酸0.36％～0.4％、赖氨酸0.64％～0.75％、精氨酸0.70％～0.81％、蛋氨酸＋胱氨酸0.60％～0.73％。
2.4矿物质、维生素、微量元素的需要
　　产蛋高峰期，肉种鸡对矿物质、维生素、微量元素的需要也是相对恒定的。一般情况下，在高温季节肉种鸡代谢强度增加，饲料自身氧化加快，加上鸡只耗料量减少，因此每只每日供给绝对量应高于其他季节，笼养鸡营养水平高于平养鸡7％～10％。
3.加强饲喂及管理
　　肉种鸡从开产到产蛋高峰这一阶段，喂料量的增加是很重要的。一旦料量增加上不去，会使产蛋损失1％～3％。肉种鸡的整个产蛋期可分为三个阶段：25～29周龄为产蛋上升期，料量应迅速增加；30～39周龄为产蛋高峰期，料量应保持最高水平；40～66周龄为产蛋下降期，料量应逐渐减少。由此可见，在肉种鸡产蛋高峰前制定合理的饲喂方案是非常重要的。
3.1保证足够的喂料量
　　一般在母鸡群见蛋后，应按每只鸡每周6～8g幅度增加供料，以诱导鸡群尽快达到5％的产蛋率，使产蛋率迅速上升直达产蛋高峰；在产蛋高峰到来之前2～3周(27周龄～28周龄)，喂料量达最大，可使母鸡产蛋高峰保持较长时间(8～10周)。
　　检查产蛋率是否达高峰，可采用试探性加料法：每只鸡再增喂5～9g料，连续喂4d观察产蛋率的变化。若产蛋率提高，按照增加的料量喂下去；如没有变化，需立即恢复到原来的料量，否则会导致母鸡体重迅速增加，影响产蛋高峰持续期。
3.2控制适宜的饲养密度，提供充足的料位
　　如果肉种鸡产蛋高峰期密度过大，会影响采食和舍内卫生，鸡只因争夺槽位而啄斗，严重影响种鸡的健康和产蛋量。一般情况下，肉种鸡的产蛋高峰期的饲养密度为：网床平养6～7只/m2、地面垫料平养4～5只/m2、栅条床与地面混养5～6只/m2。
3.3定期称重，定时定量喂料
　　每4周抽样称重一次(2％～5％)，将测得的平均值与标准体重相对照，参考产蛋率的高低，制定喂料计划，将全天的料量在每天固定时间分2次快速喂给，使所有鸡只在短时间内同时采食。
4.创造良好的环境条件
　　肉种鸡产蛋的基本要求是温度适宜(15℃～23℃)，地面干燥，空气新鲜，冬季注意保温，夏季舍内要有防暑降温设备，加强通风换气等一系列管理措施，在产蛋高峰期尽可能减少因各种应激因素引起的产蛋下降和死亡。
5.严格执行光照制度
　　产蛋高峰期每天光照16～17h，应一生固定不变，应严格遵守开、关灯时间，不能忽长忽短、忽强忽弱。如果经常变更光照时间，将会导致母鸡产蛋周期的紊乱，从而减少产蛋量。
6.加强防疫卫生工作
　　肉种鸡进入产蛋高峰期后，鸡体对各种疫病的抵抗力进入了第二个低潮期(第一个低潮期是育雏期)，所有器官(消化、呼吸、循环、生殖等)都进入了生产需要，此时特别容易感染各类疾病，因此这期间的防疫工作至关重要，要随时观察整个鸡群健康状况，以便及时发现问题和正确处理。

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