腺肌胃炎之殇

佐君畜牧

                                 腺肌胃炎之殇

    近几年社会上普遍发生的这种腺肌胃炎本身就是霉菌毒素中毒造成的，腺肌胃炎只是霉菌毒素中毒的一个症状而已。之所以能广泛发生，因为霉菌及其毒素在饲料、在环境中普遍存在，霉菌毒素的污染普遍发生而且其量明显增多。腺肌胃炎这种命名很偏面，其实，腺肌胃炎只是霉菌毒素中毒其中发生的一个病理变化而已，同时还有着其它很多的病理变化同时出现。

    自2010年前腺肌胃炎病例主要呈散发，但逐年增多，出现频率逐渐加快。随着病例的时而出现，我对霉菌毒素这个问题也有所觉察和注意，并对霉菌毒素进行了研究，查阅了很多资料，2010年我根据自己临床所见和相关的理论研究，在鸡病专业网论坛发表了《霉菌毒素对养鸡业的危害综述》http://bbs.jbzyw.com/thread-85029-1-1.html一文，2010年后，霉菌毒素问题也逐渐明显起来。2011年春天开始在全国各地陆续出现了以腺胃炎、肌胃炎为主的疾病，而且来的很迅猛，因此，大家都在探讨腺肌胃炎的发生原因。当时我就对腺肌胃炎进行了分析，《漫谈腺肌胃炎》http://bbs.jbzyw.com/thread-128249-1-1.html一文就是在那个时候发表的。过后，以我们鸡病专业网的几位版主为核心成立的“兽医交流群”对这个问题展开了较长时间的争论，尤其是兽医学士（我们的一位老版主）首先提出了疑问，到底腺胃炎（当时大家多称之为腺胃炎）是怎么得的，其病因是什么？我当时给他明确说明是霉菌毒素超标是这次发病的主要原因！由于兽医学士供职于饲料厂，他的第一反应很强烈，极力否认是饲料问题，通过他们公司的饲料筛选情况进行了辩解，当时我也和他进行了辩论，当我反问了一句，“你能否确认你们的饲料的霉菌毒素都是达标的？”时，兽医学士立刻就哑言了。确实，当时饲料的霉菌毒素现象已经很严重，任何饲料厂，要想收到一份霉菌毒素达标的玉米都很难，只是人们还没有觉察到而已，也没有和腺胃炎联系到一起。通过这次争论之后，兽医学士又做了很多进一步的工作，在市场上对饲料情况进行了调查，最后，他终于确定和承认是霉菌毒素中毒这个问题，而且写了一篇文章发表在论坛，这篇文章的题目是《浅谈近期猖獗的肉鸡肌胃腺胃炎症 》http://bbs.jbzyw.com/thread-147088-1-1.html。大家可以将这几篇文章详细地读一读，你就会认识到霉菌毒素中毒后所发生的症状和病理变化，并不仅仅是腺胃炎和肌胃炎，还有很多其它方面的危害，这种霉菌毒素中毒主要表现腺胃增大、腺胃壁变薄、腺胃糜烂，乳头洼陷，用剪刀能刮出浓汁样分泌物，同时肌胃糜烂、龟裂、残缺不全、肌胃角质层易脱落、与腺胃交界部缺失，肠道炎症、嗉囊炎症，肝脏变性、发黄表现橡皮肝、脂肪肝、肝出血、易脆，肾脏肿大等广泛性损伤。我们现在所见到的腺肌胃炎也有同样的问题，并不单单是腺胃炎肌胃炎！有的仅仅表现有腺肌胃炎的问题，而有的也有其他方面的表现，这主要是严重程度不一样。因此我们现在应该明确将腺肌胃炎这种命名改为霉菌毒素中毒！这样更能让人们充分认识到霉菌毒素中毒的广泛的危害性。将这种病称之为腺肌胃炎，往往会掩盖霉菌毒素在其它方面的危害，并且往往会将霉菌毒素这个病因掩盖，在治疗时未能够予以重视，而忽视对霉菌毒素摄入的控制，忽视对霉菌毒素的清除，以及忽视对腺肌胃炎症以外损伤的治疗与修复。

    当然，有一种发生腺胃炎并不发生肌胃炎的病，不是由霉菌毒素中毒造成的，它们是由传染性因素造成的，那就是由网状内皮组织增殖病、腺胃传支（传染性腺胃炎）造成的以腺胃肿大、腺胃壁增厚、腺胃乳头水肿、腺胃出血为主要变化的腺胃炎。这种以腺胃炎为主要病变的疾病我们倒是可以称之为传染性腺胃炎，以便与霉菌毒素中毒相区别，以便于采取不同的治疗措施。

    值得注意的是霉菌毒素中毒和传染性因素可以同时作用在一个鸡群上，这样造成的影响将更大，应该引起重视，区别开来。

    从几何时，霉菌毒素给人们造成的危害已从幕后杀手，走向前台，大家应该引起足够的注意。肯定有很多人对霉菌毒素是腺肌胃炎的主要病因有所怀疑，但大多数人已经认可了这个说法，而且这个说法也已经得到很多研究人员的验证。我的《霉菌毒素对养鸡业的危害综述》一文发表于2010年，当时腺肌胃炎并不是很严重，只是发病病例稍微增多，还远远没有得到大家的重视。2011年底普遍出现的腺肌胃炎症，人们才从此有所注意，并进行了大量研究，而我的这篇文章也不知多少次被行业的媒体转载过，还被人发表在百度文库里，至今还被一些企业媒体转载使用，这说明了这篇文章已被很多同仁所认可。我们现在反过头来再看那篇文章，我相信只要是在临床一线的兽医都会发现其临床描述与人们常说的“腺肌胃炎”高度相符，我这些年反复强调霉菌毒素中毒的问题，其实也是基于临床实践的基础上所总结的，希望这次重申和因腺肌胃炎命名问题所发的文章能得到大家公认。

孙道强

支持

王永斌

研究透彻了，还是无解，也改变不了饲料污染现状

张智慧

腺肌胃炎的问题严重困扰养鸡业。论坛文章也很多，经过佐君畜牧老师再次阐述，更清晰明了。谢谢分享

正方形

腺胃炎根源在于饲料，铁板钉钉。

丽晶

我们这边没听说过谁家的鸡有腺肌胃炎的，不过来论坛快1年了，经常看到腺肌胃炎，霉菌毒素的话题，也怀疑过二者的关系，但不能确定，今天老师终于解决了我的疑问。

通航

求实、赞同并欣赏文中观点；创新、从实践到理性阐述的非常清晰到位，更正了一些模糊认识，有点学术拨乱反正的现实性意义；可实践、临床或管理工作中的可参实用性较强。这是一篇学术价值较高的帖子，在长期的管理与临床工作中也深深体会到这一点，可举证大量事实证明文中学术观点的正确性、、。反问其因？---与大环境污染密不可分、、。推荐：精华帖。

山东麻鸡

还有垂直传播。

可兽医

咱们论坛确实有高人，佐君老师在五六年前就指出了霉菌毒素的危害会越来越严重，问心无愧老师也在五六年前指出霉菌可导致肿头

路子

问题咋办啊。总不能自己配料吧

yzdongsheng

个人怀疑腺胃传支的真实性

问心无愧

主要是孵化设施和环境的污染，跟饲料关系不大

问心无愧

腺胃炎的发生跟霉菌有关是主要因素，但是不能说发生的霉菌都是由饲料导致的。也不能说就是孵化设施导致的，导致的根源很多，。同样的一个孵化场的雏鸡有的有腺胃炎，有的没有，同样的使用一个厂家的饲料有的有腺胃炎有的没有。所以，多方面因素要综合考虑。

佐君畜牧

问心无愧 发表于 2016-8-27 21:59
腺胃炎的发生跟霉菌有关是主要因素，但是不能说发生的霉菌都是由饲料导致的。也不能说就是孵化设施导致的， ...

其实有很多问题没有那么复杂，都是人为地搞复杂了。把主要因素找到后，其它因素都是次要的。任何病在有其它因素存在时都会变得复杂，即便是传染性因素在有其它因素存在时也会变得容易发生。
饲料是霉菌毒素的主要来源，病从口入这句话不是随便说的。
霉菌造成的发病是霉菌病，霉菌毒素中毒则是霉菌的产物导致的危害，要区别开对待。一些饲料在发霉后经过一些处理能将霉菌杀掉，但其毒素仍然存在，仍然可以导致发病。

佐君畜牧

问心无愧 发表于 2016-8-27 21:52
主要是孵化设施和环境的污染，跟饲料关系不大

孵化设备和环境的污染是导致霉菌病的重要原因，但与本病有着一定的区别。