权威发布：３月份蛋鸡统计数据及分析

美达特

        根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月在产蛋鸡存栏量为12.19亿只，较2月增加1.06%，同比去年大幅增加15.02%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，5万只-10万只规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加,10万-50万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少，50万以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少。从分省来看，河北、湖北、湖南、山东、安徽增加，河南、黑龙江、辽宁、山西、吉林减少。3月份在产蛋鸡存栏增加的原因是新增在产蛋鸡量大于淘汰量。（附注：在产蛋鸡存栏量反映当前鸡蛋的生产和供应能力，有助于预测短期（1个月）鸡蛋价格）




        根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月育雏鸡补栏量较2016年2月增加11.63%，同比增加13.04%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，5万只-10万只规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户育雏鸡补栏量增加。从分省来看，除河南、黑龙江、山西、安徽减少，其他各省份均增加。育雏鸡补栏增加的原因3月份为春季补栏旺季，同时前期蛋鸡养殖利润较好，养殖户补栏意愿强烈。（附注：育雏鸡指正在育雏阶段的蛋鸡，0个月~2个月之间大小的鸡。）






        根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月青年鸡存栏量较2月增加，增加3.13%。从分省来看，除河南、湖南、黑龙江、山西增加，其他各省份均减少。从规模来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量减少，5万只-10万只以上规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户青年鸡存栏量增加。青年鸡存栏量一部分包括养殖户直接购买育雏鸡过1-2个月直接转换过来的青年鸡，一部分包括养殖户直接从育雏场购买的青年鸡。2016年3月份导致青年鸡存栏量增加的原因有两方面：一方面是冬季育雏鸡补栏积极性高，另一方面青年鸡补栏量好。（附注：青年鸡指已过育雏阶段，但还没有开产的鸡，2个月~4个月之间大小的鸡）

　    根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月后备鸡存栏量为2.72亿只，较2月大幅增加8.1%，同比增加1.2%。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量减少，5万只至10万只规模蛋鸡养殖户后备鸡存量增加，10万只以上规模蛋鸡养殖户后备鸡存栏量减少。从分省来看，河北、黑龙江、湖北、湖南、山西增加，其他各省份均减少。2016年3月份后备鸡增加的原因，主要是3月份的育雏鸡存栏量和青年鸡存栏量都增加。（附注：后备鸡存栏量指所有还未下蛋的蛋鸡，包括育雏鸡和青年鸡的总和。）

　    根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月全国蛋鸡总存栏量为14.92亿只，较2月增加2.27%，同比增加12.22%。3月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏量与后备鸡存栏量均增加。（附注：全国蛋鸡总存栏包括在产蛋鸡和后备鸡的总和）

        根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2016年3月蛋鸡空栏量较2月减少，减少3.38%。3月份空栏量减少的原因是全国蛋鸡总存栏增加。（附注：空栏量是指没有存栏的鸡舍未来可以存栏的最大总量。）

按后备、产蛋期、即将淘汰蛋鸡鸡龄统计：

细分蛋鸡鸡龄统计：

（注：因鸡龄统计的统计目的、抽样样本与统计方法与在产蛋鸡、后备鸡、育雏鸡、青年鸡、空栏量统计方法不一致，百分比有一定差异，但趋势保持一致。具体数据与百分比产蛋鸡、后备鸡、育雏鸡、青年鸡、空栏量发布数据为主）

　　从蛋鸡鸡龄结构来看，2016年3月份鸡龄结构呈现“年轻化”特点。

　　1) 2016年3月份后备鸡鸡龄占比为25.88%，相比2月份变动幅度为增加4.37%，其中0-30天小鸡占比大幅增加，30-60小鸡占比亦增加。

　　2) 2016年3月份开产中的鸡龄占比为66.09%，相比2月份变动幅度为减少1.40%。其中主要是120-210天、300-390天鸡龄占比较大。

　　3) 2016年3月份450天以上的即将淘汰的蛋鸡鸡龄占比为8.03%，相比2月份变动幅度为减少2.97%。其中450天以上的鸡龄占比均减少。

　　根据历史蛋鸡鸡龄结构及存栏数据推算，3月份新增开产量为1.0089亿只，淘汰量为0.8813亿只。3月新增在产量大幅增加的原因是秋季补栏积极性高，后备鸡存栏量增加。从2月份鸡龄结构可以看到，2月份90-120天的鸡龄占比依然较大。3月份集中淘汰主要出现在3月上旬，集中淘汰原因是受春节过后蛋价大幅下跌影响，部分养殖户受市场恐慌氛围出现淘汰。进入3月中下旬，蛋价逐步止跌企稳，蛋鸡养殖依然有略微盈利，同时养殖户普遍看好清明节蛋价，综合导致3月中下旬淘汰量减少。

每月新增开产量与淘汰量估计（单位：亿只）：

在产蛋鸡存栏量预测（亿只）

         总体来看， 一方面，90-120天鸡龄占比依然较大，4月份新增开产量恐将继续增加；另一方面，450天以上老鸡占比减少，而受蛋鸡养殖利润为小幅盈利影响，后市老鸡正常淘汰概率较大。根据芝华对蛋鸡存栏预测，新增开产量逐步增加， 且越往后新增开产量压力越大，而受可淘老鸡占比较少影响，无论养殖户正常淘汰、延迟淘汰、提前淘汰，在产蛋鸡存栏量将维持高位，后市鸡蛋供应压力大。

　　一、历史贸易形势情况解析

　　芝华每日与全国重点产销区近200家鸡蛋贸易商联系，了解每日鸡蛋贸易形势，并对每日收货、走货、库存、预期看法进行评分，评分等级分为3级，评分说明具体如下：

　通过近一年多的跟踪联系，可得出收货、走货、库存、预期看法存在一定的逻辑关系，具体表现如下：

贸易商走货、收货图解：

　　1、当走货评分在收货评分上方时，鸡蛋价格处于上涨阶段。

　　2、当走货评分在收货评分下方时，鸡蛋价格处于下跌阶段。

　　3、当走货评分与收货评分交叉时，这时往往是鸡蛋价格上涨或下跌的信号。

　　4、走货评分与收货评分交叉形成的区域大小，能够反应鸡蛋价格涨跌的幅度。

　二、2016年3月份全国鸡蛋贸易形势

　　根据芝华对鸡蛋贸易形势监测，2016年3月份鸡蛋价格小幅上涨，主产区均价由月初2.95元/斤上涨至月末3.24元/斤，涨幅9.83%。2016年3月份鸡蛋贸易形势整体来看“收货好收、走货好转、库存较少”，相比2月鸡蛋贸易形势好转，导致蛋价小幅上涨。（详情请参考，芝华每日鸡蛋贸易形势小结）

广东鸡蛋信息站贸易形势

　   通过芝华对广东信息站监测可了解到，3月份到车数量较2月份到车数量增加，3月份总到车数为1848台，环比2月大幅增加849台，整体到车数量增加，清明节前市场需求增加，对于蛋价有一定的提振作用，广东蛋价小幅上涨。

　　湖北浠水鸡蛋信息站贸易形势

        通过芝华对湖北信息站监测可了解到，贸易商的库存量呈现一个剧烈波动的过程。贸易商库存量与蛋价存在一定的相关性，当库存量逐步增加时，蛋价处于下跌阶段；当库存量逐步减少时，蛋价处于上涨阶段；当库存量维持高位或维持低位时，蛋价往往处于低位震荡或高位震荡阶段。3月份湖北贸易库存量大幅减少，蛋价小幅上涨。