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鸡病专业网论坛»论坛 › 专家特区 (按专区设立顺序排列) › 蔺祥清(禽传染病学) › 这种鸡的心脏是什么引起的，这种鸡是否能食用?

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这种鸡的心脏是什么引起的，这种鸡是否能食用?

鸡网学院小学生

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来自: 北京市西城区新街口街道

发表于 2016-2-5 11:03:15 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国北京

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本帖最后由蔺祥清于 2016-8-22 17:59 编辑 <br /><br />这种鸡的心脏是什么引起的，这种鸡是否能食用?

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来自: 山东省青岛市

发表于 2016-2-5 13:41:21 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

这种心脏大多是因鸡白痢而引起，上面的结节是白痢的增生性结节，这种心脏尽量不要食用，如处理不好会造成食源性沙门氏菌感染。

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