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伴随着政府不断加大对养殖业污染治理力度与人们对安全食品的追求,养殖业面临着重新洗牌与产业升级,走生态养殖之路、注重预防保健措施、生产绿色食品是我国养殖业发展的必然方向。但是,方向明确了,关键是如何实现呢? 微生态制剂作为新型“饲用抗生素替代品”,通过补充动物所需的有益微生物,保证肠道微生态平衡,从而提高机体抵抗力,最终达到“治未病”的目的,是实现健康养殖、生态养殖的最佳途径。 目前,市场上微生态制剂繁多,产品质量参差不齐。作为养殖业者,我们所饲养的动物保障着我们生计、为人们提供着食物,那我们怎样照顾好它们,为它们选择品质好的微生态产品呢? 根据动物肠道特点及菌群种类、数量,目前,微生态制剂中最常添加的菌种以乳酸菌和芽孢杆菌为主。好的微生态制剂产品必须能兼顾动物体内与体外的健康环境! 1、 动物的体内环境——消化道后段的管家:乳酸菌 乳酸菌是健康动物肠道原籍菌,是自身具有的有益菌,可以通过使用微生态制剂以补充肠道有益菌群,调节肠道微生态平衡。 (1)在消化道的产酸作用,降低肠道pH值抑制病原微生物。 (2)粘膜免疫刺激作用,提高动物的非特异性免疫力。 (3)有较强的肠粘膜粘附能力,具有一定的定植抗力作用。 (4)促进小肠绒毛生长,增加小肠内表面积,有利于营养物质的吸收。 (5)产生细菌素拮抗病原微生物。 (6)抑制腐败菌,减少毒素和体内垃圾。 2、动物的体内环境——消化道前段的保姆:芽孢杆菌 芽孢杆菌能够在动物的上消化道萌发并迅速繁殖,芽孢杆菌虽然不是动物肠道固有的微生物,不能在动物体内定植,但具有很强的分泌消化酶能力和消耗氧气的功能。 (1)在消化道的消耗氧气,帮助尽快形成肠道厌氧环境,为下消化道的乳酸菌营造良好的厌氧环境,以让乳酸菌充分发挥其功效。 (2)在消化道产生以蛋白酶和淀粉酶为主的消化酶,帮助消化。 (3)产生细菌素等抑菌物质起到抑制病原微生物的作用。 (4)代谢产生少量的有机酸。 3、动物的体外环境——养殖环境 有益微生物菌群借动物排出的粪便以改善养殖环境的卫生。 (1)有益菌如芽孢杆菌发酵分解粪便,降低氨气、硫化氢等气体排放,降低粪便臭味,改善空气质量,减少环境污染。 (2)有益菌如乳酸菌等有益微生物在养殖环境中的分布,提高动物接触乳酸菌的几率,尤其是促进幼龄动物迅速建立健康的肠道内乳酸菌占优势的微生态环境。 (3)抑制病原菌、寄生虫的滋生和虫卵的孵化,防止病原菌和寄生虫在环境中传播扩散,从而减少动物与病原菌的接触机会,降低传染性疾病的发生率。 我们在选择微生态产品时,一定要注重对生产商的考察,选择具备科研实力与生产实力的厂商,因为微生态产品的菌种特别是乳酸菌生命力较脆弱,不易久存,因此对生产条件要求十分严格,工艺程序复杂,只有具备尖端的产品研发实力、精良的生产加工工艺和过硬的技术服务能力的生产商,才能提供优质、高效的的微生态制剂。 宝来利来生物产业集团经过18年的探索创新,形成了独特的科研、生产技术,为国内外规模化牧场提供高品质的微生态产品与技术方案: (1)乳酸菌生产工艺——真空冷冻干燥技术与微胶囊包被技术 真空冷冻干燥技术为“国家948项目”——引进美国先进农业科学技术“乳酸菌真空冷冻干燥技术”,4℃保存1个月存活率100%,常温下保存12个月,存活率仍在90%左右。同时,益生菌经过微胶囊包被技术,包被率接近90%,大大提高了益生菌的耐受能力和保存周期。 (2)芽孢杆菌生产工艺——喷雾干燥技术 芽孢杆菌经过喷雾干燥处理后,干燥率达到92%,并且较好的保存了发酵过程中产生的有机酸、维生素等活性成分。 (3)合理的菌种复配技术 根据世界微生态制剂的发展趋势,并充分考虑我国实际养殖特点,复合微生态制剂要明显优于单一菌种制剂。公产品以芽孢杆菌与乳酸菌等有益菌进行复配,并辅以益生元、酶制剂等成分,最终形成了复合型微生态制剂。 |