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[大肉食] 雏鸡的生理特点

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河南
发表于 2008-8-30 08:05:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南郑州

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内容由武汉金凤鸡笼办事处提供
一)体温调节机能不完善

初生雏的体温较成年鸡体温约低2~3℃,4日龄开始慢慢地均衡上升,到10日龄时才达成年鸡体温,到3周龄左右,体温调节机能逐渐趋于完善,7~8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力。

(二)生长迅速,代谢旺盛

蛋用型雏鸡两周龄的体重约为初生时体重的2倍,6周龄为10倍,8周龄为15倍。前期生长快,以后随日龄增长而逐渐减慢。雏鸡代谢旺盛,心跳每分钟可达250~350次,安静时单位体重耗氧量与排出二氧化碳的量比家畜高一倍以上,所以在饲养上要满足营养需要,管理上要注意不断供给新鲜空气。

(三)羽毛生长快

幼雏的羽毛生长特别快,在3周龄时羽毛为体重的4%,到4周龄便增加到7%,其后大体保持不变。从孵化到20周龄羽毛要脱换4次,分别在4~5,7~8,12~13和18~20周龄。羽毛蛋白质含量为80%~82%,为肉、蛋的4~5倍。因此,雏鸡对日粮中蛋白质(特别是含硫氨基酸)水平要求较高。

(四)胃的容积小,消化能力弱

幼雏消化系统发育不健全,胃的容积小,进食量有限。同时消化道内又缺乏某些消化酶,肌胃研磨饲料能力低,消化能力差,在饲养上要注意饲喂含纤维量少、易消化的饲料,否则产生的热量不能维持生理需要。

(五)敏感性强

幼雏对饲料中各种营养物质的缺乏或有毒物的过量,会反应出病理状态。

(六)抗病力差

幼雏对外界环境的适应性差,对各种疾病的抵抗力也弱,稍不注意,极易患病。

(七)群居性强、胆小

雏鸡喜欢群居,胆小缺乏自卫能力,如遇外界刺激或单只离群便鸣叫不止,因此育雏环境要安静,防止各种异常声响和噪音以及新奇的颜色入内,舍内还应设有防止鼠害的措施。
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河南
 楼主| 发表于 2008-8-30 08:06:18 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
鸡的消化特点

1.没有软的嘴唇:而有硬的角质的锥形喙部,适于啄食细碎的饲料,能撕断幼嫩的青饲料。鸡无牙齿,无咀嚼作用。舌上味蕾分布数量少,味觉能力差,寻找食物主要依靠视觉和嗅觉。无软腭和颊,饮水须仰头才能流进食道。唾液有润滑饲料及便于吞咽的作用,唾液淀粉酶数量少,消化作用不大。


2.食道宽大,富有弹性:在胸腔入口处扩大为嗉囊,嗉囊分泌的粘液中不含有消化酶,主要是贮存,湿润及软化饲料。来自唾液的淀粉酶,饲料中的酶和其某些细菌在嗉囊中对饲料可进行一定消化。


3.腺胃容积小而壁厚:粘膜内有腺体,分泌的胃液中有蛋白酶和盐酸,其输出管开口呈乳头状突起。腺胃内容物,一般酸碱度为pH4左右。因腺胃容积小, 饲料停留时间短,所以饲料在腺胃基本上不消化。


4.有一个特殊的器官──肌胃:由坚厚的平滑肌囊与腱膜连接而成。粘膜中有许多小腺体,这些腺体分泌的胶样分泌物能迅速硬化,覆盖在粘膜表面,开成一层坚硬的角质膜,并且有粗糙的摩擦面,加上肌肉收缩时的压力及肌胃内存留的砂粒,能磨碎饲料,起着咀嚼的作用,这是肌胃的主要功能。肌胃内容物的酸碱度为pH2~3.5,主要的消化机能是来自腺胃的蛋白酶对蛋白质的分解。


5.小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)在整条肠管中占比例很大,是消化吸收营养物质的主要部位,肠液中有蛋白酶,淀粉酶等各种消化酶,胰脏和胆囊有输出管,开口于十二指肠。胰脏分泌的胰液中含有胰蛋白酶原和胰脂肪酶等重要消化酶。肠系膜宽大分布着很多血管,这表明小肠的消化吸收能力很强,胆汁是在肝脏形成经胆管输出贮存于胆囊中的,当消化时,胆囊收缩把胆汁输入肠内,促进脂肪的消化和吸收。


6.大肠包括两条发达的盲肠和一个短的直肠。饲料中的粗纤维主要在盲肠内受微生物分解。但小肠内容物只有少量经过盲肠,微生物分解的能力有限,所以,鸡对粗纤维的消化率比家畜低得多。泄殖腔是肠、输尿管、输精管(或输卵管)的共同开口处。因此,鸡粪表面有一层白色的尿酸盐。


7.消化道较短,所以饲料通过消化道较快,一般成年产蛋鸡和生长鸡只需要4 小时,停产鸡约8小时,就巢鸡约需12小时。 由此可以想象到,产蛋鸡对饲料的利用率较低。为了满足鸡的营养物质需要,每日喂饲次数要多,每次喂量要少。
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鸡网学院本科生

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优秀会员奖常驻居民奖

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山东德州
发表于 2008-8-31 08:17:06 | 显示全部楼层 来自: 中国山东德州
楼主辛苦了,谢谢你的无私奉献
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发表于 2008-8-31 16:13:46 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
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鸡网学院学前班

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发表于 2008-12-14 16:44:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广西河池
谢谢了
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