肉鸡的欧洲指数

mei4u · 发表于 2015-1-6 15:10:46

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肉鸡的欧洲指数

现在规模化鸡场越来越多，我们跟饲养场的场主交流时，难免会谈到一个词“欧洲指数”，作为业务员或者技术员，就必须清楚了解名词，才能够了解该鸡场的养殖情况、盈亏状况。欧洲效益指数（简称欧指，EPI）是近几年才被引进到我国的一个新名词，是目前评定养殖水平高与低的最常用、最简单明了的数据。

欧指的计算方法=【成活率*体重（kg）】/（料肉比*出栏天数）*10000。

例如：成活率98%，体重2.5kg，料比1.8,出栏天数42；欧洲效益指数=（98%*2.5）/（1.8*42）*10000=324。

一般要求欧洲指数在300以上才算是有利可图，在320-360之间是比较理想的了，如果达到360-400，就有很强的盈利能力了。

例如：

（90%*2.6）/（1.8*42）*10000=309

（93%*2.9）/（1.8*42）*10000=356

（94%*3.0）/（1.8*42）*10000=373

（94.5%*3.2）/(1.8*42)*10000=406

总有人质疑：欧洲的养殖评价体系是否适合我国的养殖环境，用它来评价国内的养殖水平是否恰当。

确实，欧洲国家与我国的养殖方式存在着很大的差异（欧洲以集约、自动、职业化为主，我国则以分散、手工、业余化为主）。同时，我国的养殖水平也与欧洲国家存在很大的差距。但是按照我们以往的评价体系，往往要用多个指标来评价养殖水平的高低。这样并不能真正评定出谁的鸡养的好，比如一栋成活率最高、二栋料肉比最低、三栋鸡最重，这样就很难界定谁的鸡养的最好，用欧指就很轻松的避免了这一弊端，欧指越大，说明鸡养的越好。