回顾家禽业十大刻骨铭心的糟糕事件

优特生物 · 发表于 2014-12-9 19:40:08

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

本帖最后由优特生物于 2014-12-9 19:41 编辑

H7N9、H5N1、SARS、激素鸡、速生鸡、产能过剩。。。每个事件都让家禽业陷入空前危机、蒙受磨难，带来刻骨铭心的记忆，每一次公共危机事件的背后都会映射出产业链上的一个隐痛。盘点家禽业近年发生过的十件糟糕事件，一同回顾家禽业行业人士经历过的风风雨雨。
　　
　　1997年香港H5N1禽流感

　　1997年8月20日，一位3岁香港男童在医院死亡，经检验为感染H5N1型禽流感病毒，这是首次发现H5N1禽流感病毒直接从禽类传染给人。但该病例为单发病例，未发生人与人之间传播。1997年12月，香港再次发生了17例H5N1禽流感病例，其中5例死亡。香港政府下令扑杀全港130万只鸡，以减少病毒感染机会，消灭疫情。香港H5N1事件轰动全国，一时间，人们谈“鸡”色变，肉鸡销售价格急转直下，广东地区当时每日十万的供港肉鸡无法销往香港，而禽流感带来的市民恐惧心理，使得广东地区家禽市场陷入了困境，这种局面一直维持到1998年3月。
　　
　　2003年非典型性肺炎(SARS)

　　2003年初国内爆发非典型性肺炎(SARS)疫情，并扩散至港澳地区波及全球。疫情发生之初，非典型性肺炎由鸡引起的谣言流传，引起社会恐慌，市民谈鸡色变，肉鸡市场销售量价急转直下，养殖户开始减少给鸡喂料节约成本；种苗企业控制产蛋量，甚至种蛋当商品蛋卖，并销毁鸡苗、提早淘汰种鸡和部分种鸡强制换羽；养殖企业则强制减产，普遍减产30%以上，家禽行业进入应急状态。2003年5月24日，新华社发布农业部动物冠状病毒疫源调查组研究结果，称非典病毒与家畜家禽和宠物无关。“无鸡不成宴”重新被食肆和市民奉为圭臬，肉鸡价格随之大幅反弹。但是，由于资金流、农户退市、企业大幅度减产等原因，家禽行业虽未崩溃，却已元气大伤，孵化新的鸡苗仍需一段不短的时间，肉鸡供不应求，行情持续上涨。
　　
　　2005年-2006年全球性禽流感

　　2005年10月，禽流感在全球范围内爆发，疫情直到200年6月结束，历时8个月，亚、非、欧三大洲共有十几个国家发现了禽流感。2005年12月14日，国务院新闻办召开中国内地禽流感防控工作新闻发布会时表示，2005年以来，我国共有11个省区、23个地市、30个县(市区)、55个乡镇、112个村发生30起高致病性禽流感疫情。共有15.82万只禽发病，死亡15.12万只，扑杀家禽2222.58万只。其中，10月份以来，共有9个省区发生26起疫情。疫情发生后，国内部分市场封闭活禽交易，省际之间的区域市场加强检验和检疫，健康产品的流通也变得异常困难，禽肉禽蛋的销售和价格都大幅下降，家禽养殖量下降，并且影响到家禽养殖的上下游行业饲料、食品加工甚至运输等行业的发展。
　　
　　2006年“红心鸭蛋”

　　2006年11月12日，央视《每周质量报告》揭露：一些色泽鲜艳、卖相好的红心鸭蛋，含有有毒工业染料“苏丹红四号”。这些红心蛋产自石家庄冒充白洋淀，畅销在大洋路市场和物美超市。一时间，老百姓的餐桌上风声鹤唳，草木皆疑。2006年11月15日，卫生部办公厅发布《卫生部办公厅关于查处“红心鸭蛋”的紧急通知》，严厉查处相关违法经营行为，餐饮单位严禁使用来自上述地区的“红心鸭蛋”。随后，全国各地工商部门下达“红心鸭蛋”封杀令，市场上“红心鸭蛋”纷纷下架。市民谈蛋色变，养殖户大量鲜鸭蛋积压，鸭蛋生产、流通产业也几乎全部瘫痪。“红心鸭蛋”引起了鸭蛋产业的巨大波动。
　　
　　2008年冰雪灾害

　　2008年从1月10日开始，一场持续近1个月的低温、雨雪冰冻天气袭击了中国南方十九个省区市，其影响范围之广、所造成的灾害之重为历史罕见，属五十年一遇，部分地区为百年一遇。突如其来的雨雪天气导致电力设施损坏，大面积停电，养殖户鸡舍被大雪压塌，鸡只受冻死伤，家禽业无法正常生产遭遇寒冬。同时由于冰雪封路铁路停运，商品禽与蛋无法正常运输进入市场，饲料也无法流入养殖场户手中，继而造成巨大的间接损失。
　　
　　2009年美国鸡肉倾销案

　　美国政府依据《2008年农业法》，美国政府每年无偿向玉米和大豆经营者提供了巨额的现金补贴，并提供了分年度补贴具体金额。此类大豆和玉米直接支付补贴使相关白羽肉鸡生产公司获得利益。美国政府的直接支付行为构成了《反补贴条例》第三条项下的财政资助，即“出口国(地区)政府以拨款……形式直接提供资金……”。2008年美国出口中国的鸡肉产品达到584300吨，与上年同期相比增加12.34个百分点。而在2009年上半年，美国出口中国鸡肉产品就达到305600吨，占中国进口鸡肉市场的89.24%。美国向中国倾销了大量鸡肉产品，对中国国内市场造成了严重的损害。2010年4月28日，商务部公布了对美白羽肉鸡产品反补贴调查初步裁决，认为原产于美国的进口白羽肉鸡产品存在补贴，国内白羽肉鸡产业受到了实质损害，而且补贴与实质损害之间存在因果关系。
　　
　　2008年-2010年肉鸡产能过剩

　　2005年10月到2006年6月的全球性禽流感过后，鸡肉行情报复性反弹，2007年家禽业利润高涨，两广养禽企业顺势大力扩产，导致2008年肉鸡供应充足，肉鸡行情迅速被“产能扩张”冲淡，加上受金融危机的影响，沿海地区农民工歇业、返乡，肉鸡市场需求明显萎缩。2008年的肉鸡行情形势急转直下，三黄鸡行情持续低迷，从2009年下半年开始进入亏损期，持续到2010年下半年，时间之长是历史之最，亏损幅度也远远大于2004年禽流感时期，养鸡企业损失惨重。2010年春节后，不少养鸡企业、行业协会、农业相关媒休强烈呼吁控制养鸡规模，减少肉鸡产量。2010年6月份鸡价开始回升，7、8月份迎来了历史上在这个时段难以见到的好行情。
　　
　　2011年“激素鸡”谣言

　　互联网上流传着“长着多个翅膀多条腿的怪鸡”、“鸡肉中含有激素才长得那么快”，甚至有人配有PS合成的图片，直指肯德基麦当劳等各大洋快餐所使用的鸡是激素鸡和变异鸡，称其有不可估量的危害与影响，给消费者造成一定程度的恐慌。2011年5月31日，中国畜牧业协会在北京举行的“肉鸡养殖与消费安全”论坛上公布一项第三方检测结果，京沪穗三地的抽检显示鸡肉不含激素，社会上对鸡肉中含有激素的担心是没有根据的；检测结果也以科学数据清楚论证了国内市场上的鸡肉不含激素，人民群众的恐慌是有意者造势的结果。使流传已久的“激素鸡”、“变异鸡”、“蜘蛛鸡”等不切实际的谣言得以平息。
　　
　　2012年“速生鸡”事件

　　2012年11月23日，有媒体报道山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”，称投喂的饲料能毒死苍蝇，再次引起公众对“激素鸡”的猜测；12月18日，央视报道山东某养殖场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，将“速生鸡”事件推向高潮，一时间满城风雨，肉鸡市场动荡不安，毛鸡、鸡苗价格接连受挫，负面影响波及了整个白羽鸡产业链。12月25日，农业部新闻发言人表示白羽肉鸡可以42天出栏，有关部门将会进一步加强对整个养殖业的监管力度，进一步提高养殖业的水平，特别是加大对滥用抗生素监督打击力度。
　　
　　2013年H7N9流感病毒

　　2013年3月31日，国家卫生与计划生育委员会通报首例人感染H7N9禽流感病例。随后，全国多地相继通报确诊病例，引起政府和社会的高度关注，媒体对事件大量的报道，瞬间谣言四起，引发民众高度恐慌，疯狂抢购口罩、药品的一幕再次上演，城管全城杀鸡、民众谈禽色变。活禽市场一度被强制关闭，严重打乱消费者对肉鸡的正常消费需求，对家禽业造成巨大打击，全国肉鸡和鸡蛋市场需求骤减，禽肉类价格断崖式暴跌，多地禽类交易陷入“冰点”，导致2013年经济损失1000多亿元，我国家禽业陷入灭顶之灾。

　　2014年1月，H7N9流感再度来袭，需求端经历了历史上最长时期的低迷，鸡苗和肉鸡价格屡创新低，各上市公司均亏损严重。2014年1月家禽业损失已近200亿元，许多企业被迫关门，面临停产、破产。大幅度的亏损以及行业持续低迷的前景，令家禽企业被迫大幅减产和放缓扩张步伐，以缓解家禽业产能过剩对市场带来的冲击。各地政府部门为防控疫情和公共卫生安全，先后出台活禽交易管理办法，取消活禽市场，禁止活禽交易，推动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，引发的一场禽类产业变革仍在继续。