【BOYAR观察】内外交织白羽肉鸡下坠

鬼谷子 · 发表于 2014-11-7 09:55:26

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我们仍然记得，8月白羽肉鸡炙手可热，两个月后却掉入冰窟。在内外挤压之下，白羽肉鸡价格跌至2014年H7N9大肆侵扰后3月份时的水平。

产品走货平淡 H7N9病例再现鸡8苗2

8月，在高校开学、中秋节及十一各种利好因素刺激下，经销商等备货积极，造成鸡肉产品的上涨；特别又有毛鸡供应大减，导致连锁反应，鸡价飞涨，各食品厂及经销商都担心后期价格更高，提前抢货，创造了“10元鸡价，12元鸡肉，4元鸡苗”的盛世。整个产业链能力能力大幅改善。

8、9月份客观的养殖利润促进补栏，从商品苗销量与饲料销量推测，9月毛鸡出栏量环比增加，10月毛鸡出栏量环比持平，11月将有小幅下降、

“十一”市场消费不及预期，随八项规定已实施将近2年，节日消费勤俭成为常态，食品深加工厂备货较往年弱，屠宰场鸡肉产品走货持续平淡，库存达到80%以上，整个10月白羽肉鸡都在低位平淡中度过，11月又现市场外因素，加速了白羽肉鸡的惨况，直接导致鸡价破8，苗价至2。

1、H7N9现产品更差-11月初，江苏南京再现一例H7N9病例，活禽市场检查严格，鸡肉产品走货更加迟缓，综合售价跌破11000元/吨。

2、APEC会议治污染鸡价跌破8-APEC会议的召开，原本同白羽肉鸡相隔十万八千里，但是因APEC会议即将召开， 11月5日消息，北京、天津、河北、山东4省市分区域分时段组织实施应急减排措施，河北省的廊坊、保定、石家庄等城市实施最高一级重污染应急减排措施。消息传出后，河北局部屠宰场放假，市场鸡涌入山东市场，下压山东鸡价。11月6日，山东鸡价跌破8元，河北鸡价跌0.2元/公斤至8-8.2元/公斤。市场毛鸡价格重回至H7N9大肆席卷后3月初的鸡价。

3、环环相扣鸡苗跌破2-市场毛鸡价格持续低迷，鸡苗价格难以上涨，持续在3元/羽以下，但是有合同鸡与保底鸡支撑，苗价仍在2元/羽以上。

然而，8、9月，市场表现过好，屠宰场、龙头在签保底鸡价时都在8.4-9.0元/公斤，而10月市场鸡价持续低迷至8.2元/公斤，屠宰与龙头亏损，10月底，保底鸡价大幅下调，11月初，又现H7N9病例，养殖户补栏士气减弱，苗价下跌，山东大公司报价已由2.8元降至2.3元/羽，11月6日，多地鸡苗实际成交价跌破2元/羽，结束了3个月的成本线上运行。

11月的肉鸡市场走势难以明朗，整体仍将在平淡中度过。不过随APEC会议结束，市场外干扰因素减少，如H7N9只是散发，临近年关，食品厂重启备货，肉鸡市场或将回至正常轨道。