猪市日评：南方猪价：上行不易，下行也难

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南方猪价相对稳定，涨也难、跌亦难；年前雪灾，南方生猪生产受到不利影响，目前生猪出栏不多；广东地区受前期抛售影响，近期生猪出栏颇为紧张，加上随着气温的升高，北猪南下受阻，给广东地区的生猪维持高位价格提供了强有力的支持；但是终端消费的低迷，又直接制约了生猪价格的上涨。

地区	价格及相关描述（元/千克）	生猪出栏情况	生猪收购情况
湖北沙市	12.4-14.8，价格稳定；武汉收购价偏高
湖北黄梅	16，价格稳定
广东梅州	14.8-16.6，看涨		本地消费好转
揭阳揭西	16.8，看涨		收购增加
广东东莞	17，稳定
湖南宁乡	13.8-14.8，价格稳定	出栏多	外调增
湖南资阳	15，价格稳定	观望多
湖南桃江	15，价格稳定	出栏降	收购降
江西乐平	16.2，价格上涨	出栏适逢低谷
江西新干	16.2，价格稳定
福建漳州	16，
南平延平	14.6-16，看涨		广东收购积极

注释：近期广东市场生猪价格略涨，幅度在0.2元/千克，批发价格有少许好转。


市场分析：


广东市场价格少许好转，给相关地区得养殖户带来希望。


由于生猪出栏的不足，近期广东市场生猪价格略涨，幅度在0.2元/千克，批发价格有少许好转。同时随着外地生猪入粤风险的增加，屠宰企业对本地生猪的依赖性加强；部分养殖场反映，生猪收购增加。但是这种市场的好转并不明朗，价格仍以稳定为主。像东莞某屠宰企业反映，生猪收购价格仍稳定在17元/千克，涨也难掉也难。该屠宰场还反映，随着学生的放假，生源地的猪肉消费有所好转。
广东生猪行情地略有好转，能否带动相关地区生猪行情。
一、              福建南平地区的养殖户反映，近期本地的广东收购比较活跃，后期猪价看涨；新干某养殖场也期盼本地猪价和广东猪价缩短差距。
二、              湖南生猪价位较低，高位在15-16元/千克之间，价格比较稳定。
广东猪价上涨在一定的程度上说明了一个问题，生猪出栏不多，价格不能持续走低，对相关地区的猪价起到一定的支撑作用；但是能否带动相关地区生猪价格上涨，答案未必肯定。必须考虑以下两个问题：
一、              猪少，价格不能持续走低，消费低迷，猪价难以持续走高。这在近期广东猪价的变化中可以看的出。广东猪价究竟保持在什么价位？
二、              生猪输出地的出栏和待售情况。尽管，各地出栏较为积极；但是仍有部分地区的生猪出栏远小与生猪待售，惜售现象比较严重；而部分地区生猪待售和出栏基本持平，惜售现象较少。
三、              生猪调运情况是否畅通。除去气温，成本和风险等因素外，夏季多雨季节将给各地运输带来不确定因素。
四、              政府近期间放出信息，即将抛售一万吨储备肉；从整体上来看，会给消费产生一定的影响。储备肉的投放是在大中城市还是乡镇；主要是在南方还是北方；是否针对水患区等因素。