从中医的观点看鸡的生理发育、管理与疾病的关系（二）

张方水

规模化养殖的迅猛发展，生物安全显得越来越重要，而现在大多养殖户对于隔离和消毒并没有引起足够的重视，过分的依赖药物和疫苗。而疫苗过于频繁的接种，又带来另外一个恶果，病毒的胁迫性变异。于是我们看到，近年来流感病毒变异速度加快，免疫抑制疾病的不断增多，使得病情更加复杂，以及疫苗接种效果的不确定性。我们需要加强养殖过程中的疫苗接种、卫生清洁和消毒等生物安全措施，但更应该注重机体自身的发育变化，从而在管理上适应这个变化。这就是中医所倡导的“正气存内、邪不相干，邪之所奏、其气必虚”，以及“四时反常、避其毒气”等。

什么是避其毒气呢？主要从以下几个方面去理解：1、环境卫生的角度，清除环境中的细菌和病毒、霉菌等，使之达到机体可以承受的范围；2、鸡场的建设位置以及污染设施的保障，定期清理，保证环境不受到污染；3、四季反常的时候，机体不能适应这种反常，就会发生瘟疫，需要使用药物去调节机体适应这种反常，以清除过强的邪气；4、对威胁比较大的病原，采取疫苗防疫的办法。

雏鸡快速发育免疫器官时，由于脾胃和肠道比较虚弱，相应的免疫器官发育不完全，所以对环境的适应性比较差。这种适应性首先表现对温度的敏感。而湿度和环境中的病菌（病毒、细菌和霉菌）对机体的侵害，机体表现呈缓慢累积过程。而这些因素对免疫器官发育的影响甚至比温度的破坏性更大，容易引起免疫器官的严重损伤，甚至导致免疫器官发育停止或坏死，影响今后的机体抗病能力和生产性能。比如环境高温干燥对肺脏的影响，霉菌对肝脏、肠胃等消化系统的影响，比如环境中法氏囊病毒对免疫系统的侵害等等。这些应该引起我们的足够重视。因此，育雏阶段，饲养管理者应该对环境做全面的管理，而非单纯的重视某一个方面。

在上一篇文章中，我们谈到了脾胃的功能，以及重视脾胃对免疫器官发育的影响。那么我们在了解了雏鸡的生理发育特点，以及环境管理的重要性以后，继续去探讨温差对肺脏的影响，以及温度、湿度对呼吸系统和雏鸡换羽时间的影响。从而去研究雏鸡发生呼吸系统疾病的不同变化和传变过程，以及防治策略。

要了解这些，我们先来了解肺，虽然五脏六腑皆令咳，但作为雏鸡的呼吸道关键还是温差导致的肺脏疾病。为了更好的探讨呼吸道，我们有必要把与肺脏相生相克的器官关系介绍一下，为呼吸道的预防和疾病传变制订正确的策略。

肺在中医五行中为金，与大肠成表里关系，与脾土成母子关系，是脾的儿子，又是肾的母亲，而金又克制肝木。

先谈肺与大肠的表里关系。肺与大肠相表里，大肠为表，肺脏为里。这就是说，大肠上火不通，最终会向里传，导致肺的不舒服。这就是什么经常看到的，雏鸡粪便干燥，如条纹状粪便，鸡有轻微的咳咳或气喘。这是因为六腑之一的大肠上火，而引起的肺脏问题。它的环境因素是什么呢？就是高温干燥，环境的湿度不够。遇到这种情况，就一个药：”四黄解毒液“，大剂量连用3-4天，泻火通便，粪便正常了，呼吸道自然消失了，采食也正常了。

这里我们先简单的介绍一下，温、热、火三者之间的关系。方便大家更好的去了解雏鸡的呼吸道。

温、热、火就其性质而言，基本相同，但又有区别。温和热属于外邪的范畴，而火属于内伤，脏腑阴阳气血失调所致。

温为热之微，热为温之甚；热为火之渐，火为热之极。

温能化热，热能生火。所以我们在治疗春温、风温的病例中，经常会看到机体高热，然后粪便干燥的症状，而采用清热泻火、通便泻火的方剂予以治疗的案例。那么作为大肠内生的火，导致的肺脏疾病，不需要消炎，更没有病毒，就是一个问题，脏腑阴阳气血失调。这就是表里关系的问题。
  肺与脾土和肾水成相生关系，脾是肺的父母，而肺又是肾的父母。父母身体健康了，就会生育一个健康的孩子，反之亦然。所以，在雏鸡育雏阶段，培土生金，宣肺补肾（金水相生）是保证机体健康的根本方法。这就是为什么，我们反复强调25天之前的肉鸡，产蛋高峰的蛋鸡，长期处于湿热环境中的鸡群使用”脾胃康“，机体健康的主要原因了。健脾宣肺，肾脏就会健康，肾脏健康了，肝脏就会健康（滋水涵木）脾脏健康了，运化就会正常，水湿就不会内停，痰饮就不会发生了。
  小孩生病了，最忙活的人是谁呢？是父母。所以我们看到，肺脏受到外界风寒的侵袭，然后鸡群采食量就会下降，或者消化不良。而紧跟着小孩的小孩（这个比喻不恰当）肾脏就会出现虚弱肿胀。因为脾胃不能及时的提供气血了（脾胃，气血生化之源），而肺脏又有病了，不能及时的把营养输布到肾脏了，肾脏饿了，没有营养，就会出现浮肿。这就是为什么，鸡群得了风寒感冒，脾阳不足，肾脏肿胀，采食下降，不能通肾的主要原因了。（这里的比喻不恰当，但更形象的说明问题）
  肺与肝成相克的关系。就是肺金会克制制约肝木。机体脏腑之间正是因为互相克制制约，才有了机体平衡，正是因为脏腑之间的平衡，才有了阴平阳秘，机体健康，不容易遭受外袭侵袭。那么一旦一方强大或者虚弱，就会使克制失衡。平衡被打破以后（鸡群发病或者内火滋生），强大一方就会欺负欺负虚弱的一方，克制的关系失衡。而本来肺脏是用来克制制约肝木的，但鸡群遭受风寒或者风热邪之后，需要与风寒或风热邪气做斗争，力量就会变得弱小，就不能克制主肝木。反过来肝脏就是乘机欺负肺脏。我们还会看到，肝火炽盛，肺脏有淡黄色的泡沫，有呼吸道的原因了。由于雏鸡生长速度快，容易产生内热，因此肝火过旺是什么经常看到的现象。肝火过旺反过来又会乘机欺负脾，导致脾虚。因此，鸡群经常小剂量使用疏肝健脾的肝肾舒，鸡群不容易发生呼吸道的原因。
因此，育雏的雏鸡的呼吸道疾病，严格的说就是两个原因造成的，内生肝火，和外感风寒。（何谓风，温差就是风）。纵然是五脏六腑皆令咳，但作为鸡病的临床，与两个脏，肝脏和脾脏，一个腑，大肠有着直接的关系。预防和辩证治疗的时候，皆要首先考虑。技术交流517679510
   未完待续。下一篇文章，我们接着谈。

羚羊

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