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正宗庄河大骨鸡

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社区居民

来自
辽宁省大连市
发表于 2013-4-8 09:11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国辽宁沈阳

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大骨鸡又称庄河鸡,是二百多年前,山东移民闯关东时将山东的寿光鸡与庄河当地的九斤黄鸡杂交,经过老百姓长时间的选育而形成的地方优良品种,是土鸡中最优秀的品种,被誉为“土鸡之王”,鸡中凤凰。凭借体大、蛋大、肉味鲜美、营养丰富的特点及其原生态的饲养方式,蜚声海内外。2000年,大骨鸡被国家农业部确定为国家级畜禽保护品种;2003年,大骨鸡被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品;2006年,大骨鸡被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标,成为大连首例国家地理标志证明商标。
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