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发表于 2012-7-19 20:29:40
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来自： 中国山东潍坊
技术标准
一、 生产区环境卫生标准
1、 生产区净区、污区分明，净道、污道分清，有明显区别标志。净污道不交叉，接近处设消毒设施、消毒用具，或建隔离屏障。
2、 环境整洁。物品、工具定点摆放，码放整齐。不得随意摆放、丢弃。
3、 路面无与生产无关的杂物、保持干净、卫生。
4、 道路两侧地面平整，无杂草、鸡毛、污物等，保持洁净。
5、 场区全部绿化，裸露地面绿化覆盖率90 % 以上（可以为绿色植物，如青草、蔬菜等）。
6、 鸡舍周围植被不高于30厘米，无垃圾杂物、鸡毛、空药瓶等。
7、 墙皮保持完整、清洁，无乱贴乱画。
8、 围墙有有益攀岩植物（葫芦，爬山虎，南瓜等）覆盖。
9、 宿舍物品摆放整齐，地面清洁卫生，原则上不应存在任何与生产无关的私人物品（尤其是有较大安全隐患的物品，例如烟酒、电热毯、热得快等），被褥毛巾等个人物品保持整洁卫生。
10、 厕所整洁卫生。地面无杂物（烟头、手纸等）污水，便池无污垢，大便后随时用水冲刷或用石灰粉、灰粉等覆盖，不应有大面积裸露的粪便。
11、 消毒池、排水管道、集水池、沉淀池内清洁、干净、卫生，排水顺畅，不积水，无杂物。定期撒石灰粉或火碱。
12、 生产区与外界的围墙、隔网严密，能防止野生动物或其他动物进入。
13、 场区老鼠较少。定期灭鼠。
14、 废弃物（空药瓶，鸡盒等）放在指定位置，摆放整齐，每天由专人负责整理处理。
15、 污染物严禁裸放。需要放置的应经过清洗消毒处理。粪便、病死鸡只等任何时候都不得裸放。
16、 粪污区(沉淀池、排水管道、东部污道）清洁卫生，无杂物、无粪渣、无鸡毛。保持石灰水喷洒的新鲜度在一周以内。
17、 消毒盆清洁干净，消毒液新鲜、有效，5%火碱水使用不应超过2天。
18、 生产区划分区域，卫生落实到个人，作为考核计分的重要依据。
二、 鸡舍冲洗消毒卫生标准
1、 外部经过冲洗、消毒，必要的涂刷石灰水等消毒液，清洁、卫生，无污物。
2、 房顶、外墙壁完好，无缝隙、无鼠洞、无鸟类洞巢。
3、 鸡舍入口、出口及其周围环境清洁、卫生，无垃圾，工具用品摆放整齐。地面有植被覆盖。
4、 门窗通风口完整、严密，开闭自如，清洁、卫生。
5、 舍内洁净卫生、空气新鲜。
6、 顶棚及内墙壁干净卫生，无灰尘、无蛛网、无绒毛、无杂物，无破洞、无鼠洞。
7、 梁 支架 柱子表面清洁如新。
8、 操作间清洁、卫生，地面干净、无污水，无污物，工具用品摆放整齐。
9、 地面：彻底冲洗，无污物，无污水积存。排水管道通畅，盖好集水池盖板，盖板完好。
10、 网架网面认真严格反复冲洗至干净无粪污看上去跟新的没有差别。放置结实严密，漏洞和靠墙宽缝织补严密结实牢靠，无任何掉小鸡的隐患。网面保持两边压中间合理铺放。剪开部位要扎好，保持牢靠紧密。
11、 隔栏：经过清洗消毒，干净卫生，无灰尘，无破损，放置严密劳靠。
12、 所有设备用具（料布开食盘水桶搅药棒等）彻底清洗、消毒，内、外洁净无污物，并用含氯消毒剂或其他消毒剂浸泡24小时以上。摆放整齐。
13、 水线管料线管接水杯料盘料斗冲刷擦洗洗干净，表面无苍蝇屎类赃物，调压器清洗干净，保养得当，无故障，试运行正常。
14、 线槽冲刷擦洗干净，看上去白净如新。
15、 风机内外冲刷擦洗干净。
16、 灯口要抹布抹干净。
17、 隔布隔膜冲洗干净如新，并放置在合理位置。
18、 料位器 探头 温度计 湿度计 擦洗干净，消毒处理后合理放置。
19、 宿舍 操作间 锅炉房内所有设备清扫 冲刷 擦洗干净，物品表面干净如新，并摆放整齐。门窗冲刷擦洗干净如新。
20、 湿帘内外用低压冲洗干净，无粉尘，无污物，整洁如新。
21、 料仓周围清扫冲刷干净无污物。仓底残料清理彻底无任何残留。
22、 内门外门出口门无损坏，并封堵可疑进风口，防止贼风隐患。一旦有损坏及时修整。
23、 最后用消毒液全舍喷洒。
24、 舍内所有油丝全部抹油，绞车加注润滑油，检查修整，无故障。
25、 鸡舍按消毒程序完成最后一次喷洒消毒、自然干燥后，检查验收，必须达到合格标准。不合格立即返工至合格为止。
26、 最后进行福尔马林的喷雾熏蒸消毒，温度提至25度以上，不断加湿，让甲醛充分挥发，密闭24小时以上。或使用卫可。
27、 提温加湿打开两台大风机排除舍内废弃至空气清新如新。
28、 最后必须通过第二次检查验收和现场卫生评估，对舍内空气、天棚、地面、墙壁、设备表面、垫料进行细菌指数检测，达到合格标准。
三、 鸡舍使用卫生标准
1、 鸡舍周围环境卫生标准
（1）鸡舍周围15米内（以划定卫生区范围为准）清洁卫生，地面干净，无杂物，无灰尘，无鸡毛绒毛（先捡拾然后用天然气喷灯灼烧暴露物）。
（2）入口脚踏消毒盆、鞋刷、消毒剂、水管、小喷壶齐全有效。消毒盆内消毒液（5%火碱溶液）保持新鲜度在48小时以内，消毒液深度不低于10厘米。
（3）鸡舍出入门完整，开闭自如，封闭严密。表面清洁，无手印、无油迹、无苍蝇屎等污迹。
（4）工具齐全、好用、清洁，摆放整齐。
（5）鸡舍周围的土质地面全部绿化。鸡舍间种草坪、低矮植被或自然草地，高度不超过30厘米。出入口道路两侧高低植物相结合。四季有绿，春夏季有花。
2 、操作管理间卫生标准
（1）所用工具定位摆放，整齐、整洁，办公桌上物品摆放有序。
（2）设备清洁卫生，配电盘、加药器，水路和线槽表面无灰尘、无绒毛，无手印，无油污，无苍蝇屎。
（3）地面干净整洁，无鸡粪 鸡毛 病死鸡等污物。每日用消毒液冲刷地面消毒1次以上，并拖干。每天早晚至少用喷壶喷雾消毒2次。
3.宿舍
（1）宿舍内清洁卫生，墙壁无灰尘、无蛛网，无乱贴乱画，生活用品摆放整齐，整洁，床面平整，床底干净、无杂物，无私拉电线。一旦发现烟头，以打扫一周厕所暂时作为处罚。
（2）夏季及时灭蝇驱蚊，蚊蝇较少为宜。
（3）舍内没有存在安全隐患的禁用物品（烟酒、电热毯、 热得快、 电烧壶等）。
4、鸡舍内卫生
（1）网面干净、无杂物，无死亡时间过长鸡只尸体和病残鸡，鸡毛较少。
（2）墙皮及顶棚无破损、无灰尘，暖风道表面无灰尘堆积。
（3）隔栏和病鸡栏隔网无灰尘、无残缺、无损坏、无尖锐铁丝头。
（4）料管料盘清洁卫生，吊放整齐，高度合理一致。
（5）水线高度合理，压力适中，不漏水，无堵塞，表面清洁。反冲效果确实。
（6）风机百叶完整无损，启闭自如，关闭严密，保持清洁。
（7）所有电机绝缘良好，无安全隐患.
(8)线槽表面整洁无污物无破损无安全隐患。
（9）灯口、节能灯表面无灰尘，无损坏，保持有效、正常、安全照明。
（10）舍内空气清新，无刺激性气味。保持一定的湿度，空气中无粉尘。
（11）架下无积水，有须及时处理，避免产生粪臭味污染空气。
（12）无野鸟老鼠进入，蚊蝇等有害昆虫较少。
（13）油丝定期上油。
4、鸡舍内、管理间空气和设施细菌检测达到合格标准。
生活办公区及后勤隔离区卫生标准
一.大门卫生区（门口包括林海路东西500范围内，配电室、变频房、地磅、消毒池）
1.保持大门始终如新，门上无无关物品乱挂。附近墙面里把钱整洁如新，无与生产无关的张贴物乱贴乱画。
2.地面整洁卫生，严防暴露传染源（死鸡鸡粪鸡毛所有与家禽相关的可疑污染物物）和危险物品（烟头、明火、易燃易爆物、），废纸 灰尘 杂物及时清理。
3.相关物品摆放整齐。
4.消毒设施齐备，备足新鲜消毒液。
二．食堂 伙房
1.厨房物品摆放整齐，保持干净卫生，表面不应有任何污迹。
2.生熟物品分类放置
3.餐具整洁如新
4.地面无油污无积水无垃圾乱堆乱放现象
5.进出物料及食品记录详尽
6.所有设备均完好如初，整洁如新。
三．配电室
1.物品摆放整齐有序，保持卫生，整洁如初。
2.所有设备均保持最佳运行状态，机体表面干净卫生，使用记录详尽。
3.有相关门禁制度与安全标识
4.内外干净卫生，无杂物无灰尘。
5.安防措施齐备，有检点记录。
四．办公室
1.墙面地面保持干净卫生，清洁如新。
2.物品摆放整齐有序。
一切均以集团公司6s检点标准为出发点，重点关注细节，执行务必彻底坚决。
员工技术要求
一、、 饲养人员技术要求
1、具有初中以上文化程度，经过饲养技术培训，成绩合格。
2、熟悉并自觉遵守场内的一切规章制度。
3、熟练操作鸡舍内各种设备并能独立进行维护、保养。
4、熟悉并严格执行鸡舍内的操作规程。
5、熟悉各种常用药物的作用，剂量，给药途径及疗程等有关事项。
6、能够通过认真正确观察鸡群的精神状态，采食速度、饮水量、步态、羽毛光泽，粪便、冠及肉垂颜色、呼吸等情况，能及时发现异常，并及时采取相应措施。
8、合理安排工作时间，使各项工作有条不紊地进行，保质保量地完成场内规定的各项工作任务。
9.讲究个人卫生，有很好的生物安全意识。
10.有强烈的责任心，工作勤苦，不自私，积极参与集体工作。
11.工作细心，不漏掉任何细节问题。
二．锅炉工技术要求
1.经过必要的培训后，能熟练掌握锅炉房内所有设备的操作，了解必要的维护保养常识。
2.为人老实，工作勤苦，能认真完成所有要求完成的工作。
3.责任心强，爱护设备，严格按规范操作。
4.不自私，积极配合饲养员工作。
5.有足够的生物安全意识，严格执行卫生防疫制度。
三.后勤服务人员技术要求
1. 严格执行生物安全与卫生防疫制度。
2. 为人谦和，有良好的服务意识，认真做好各项生产保障工作，积极配合生产人员工作。
3.不自私，积极参与集体工作。
生物安全技术规程和管理办法
一、场区隔离消毒管理办法
本场实行严格的封闭式生产，与外界隔离。所有人员物品由专门出入口进出。并设置完善的消毒池、清洗机、喷雾消毒器、浸泡消毒池、擦洗消毒用具淋浴消毒设施、更衣设施和紫外线消毒设施。
1、 谢绝一切参观。确需进场者，经有关人员同意后，按规定消毒程序消毒后方可入场，入场后在指定区域内活动。
2、 场外车辆原则上禁止入场。进场的车辆如送料车，苗鸡车等，由专人按《入场车辆消毒程序》消毒后方可进入。需进入场区停放的车辆由专人安排进行二次冲洗消毒方可进入指定存放地点；入场车辆在指定地点停放。生产区专用车辆不得随便开出生产区外或挪作他用。
3、 进入鸡场的任何人必须在大门口踏消毒池（盆），喷雾消毒后方可入场。工作人员进入生产区时，必须彻底沐浴、消毒、更衣后方可入内。沐浴消毒更衣时严禁逆行。生产期间生产区和生活区人员不得串区。
4、 鸡场禁止饲养和带入其他畜禽。严禁购入禽类产品或食品。违者重罚。
5、 凡进入场区的物品需在大门口冲洗、浸泡消毒或用甲醛熏蒸消毒或在紫外线灯下照射30分钟后方可进入场。消毒办法按物品消毒程序进行。
6、 鸡场大门的消毒池（盆）的消毒液为3--5％火碱水或其他消毒液，原则上1－3天更换一次，根据污染程序可随时更换，保持药液的浓度和深度。
7、 场区内要定期投放灭鼠药，防止野兽侵入，注意驱赶野鸟。
8、 保持场区卫生。每周至少2次用5％火碱水泼撒地面，用其他消毒剂喷雾消毒。
9、 本办法有关规定所有人员都必须执行，安排专人负责实施、监管。
二、 入场车辆消毒程序
（一） 本场原则上禁止外部车辆入内。
（二） 本场内部车辆不得随便外出。
（三） 车辆进入本场大门时严格按以下程序消毒：
1、 将车辆停于车辆消毒池以外的冲洗场地之上；
2、 用清水自上而下冲洗掉车体上的泥土、粉尘、油污和杂物，尤其注意清洗底盘的各个角落、泥挡板、驾驶台以及车轮纹沟等容易积存泥污的部位，清洗车轮时应将车辆作前后移动1～2次；
3、 用含氯消毒液或3--5%的火碱溶液或其他消毒液按同样顺序对车辆全面喷洒；
4、 稍作停留，使车体上的冲洗液自然风干；
5、 对驾驶室用含氯消毒剂（或其他消毒剂，下同）喷雾消毒；
6、 对驾驶员进行消毒：衣物用含氯消毒剂溶液或戊二醛喷雾消毒，履物踏含5%火碱的消毒池消毒，用消毒剂溶液洗手消毒；换鞋或戴专用鞋套进入生产区。
7、 车辆缓慢驶过含3--5%火碱液或其他消毒液的消毒池对车轮消毒。
（四） 本厂车辆出入生产区，在进入生产区前进行消毒：
1、用含氯消毒剂溶液或火碱溶液或其他消毒液对车辆自上而下二次喷淋消毒；
2、用含氯消毒剂溶液其他消毒剂溶液对驾驶室（座）二次喷雾消毒；
3、对驾乘人员再次消毒：外部驾驶员踏含3%火碱液的消毒池，用威岛消毒剂溶液或其他消毒液对衣物喷雾消毒、洗手消毒；内部驾驶员应淋浴更衣消毒，在生产区内不作长期停留时按外部驾驶员的办法消毒；
4、车辆缓慢驶过含有3%火碱液的消毒池。
（五） 入场后的车辆停放在指定地点。
（六） 外部驾驶员在生产区内结束工作后应尽快开车离开场区。
（七） 车上装载不便冲洗消毒的物品时，原则上一般不要带入场区。
（八） 运送鸡苗的车辆入内时，对靠近鸡苗部位不进行喷雾消毒，其余部分的消毒与一般车辆相同。
（九） 车辆离开生产区以后，对车辆经过的区域用3--5%火碱水喷洒消毒。
（十） 本办法由场大门和生活区管理人员及锅炉工分别执行，其他人员协助，按区域隶属关系划分管理，由专人负责监督。
三、生产区隔离消毒管理办法
1、 生产区实行封闭式管理。由围墙、隔离带与外界及办公生活区隔离。
2、 入口消毒盆内装入 10--20厘米深、3--5% 含量的火碱溶液或其他消毒剂溶液。每天更换一次,保持新鲜。遇有较重污染随时更换。
3、 所有进入车辆必须按《入场车辆消毒程序》严格消毒后方可入内。
4、 大件物品经大门口传入，小件物品经专用通道传入，不得经其他渠道进入。进入时必须严格薰蒸消毒（用3倍量甲醛），或用含氯消毒剂或其他消毒剂清洗、浸泡消毒，或擦洗消毒。具体消毒方法按《进入生产区物品消毒管理办法》执行。
5、 进场人员必须经淋浴消毒方可进入。具体办法按《进入生产区人员消毒管理办法》执行。
6、 生产区严禁带入动物、动物产品尤其是禽类产品及食品。违反者重罚。
7、 进入生产区后必须严格在净道行走，绝不能随便进入污道。因故进入污道后不得再直接返回净道，若需返回必须再次彻底消毒。
8、 药品食品设备等物品经专用通道传入仓库，彻底消毒后方可使用。
9、 生产区人员不能随意外出，如有特殊情况，必须经场有关人员同意后方可外出。
10、 生产区所穿工作服实行编号管理，专人专用，不准乱穿。每3天必须清洗一次，用消毒液浸泡20分钟后再洗涤。不应与生产区外的任何衣服物品同用一台洗衣机。
11、 固定饲养工具及设备， “专区专舍专用”，不能外借。如果确实需要借用，必须严格消毒后方可拿入使用。
12、 生产区走道每天清扫消毒一次，生产区环境每周至少清理消毒2次。消毒剂以3--5%的火碱水为主，兼用其他消毒剂轮替。
13、 病死鸡用3--5% 的火碱液浸泡后放入死鸡窖，或拌药深埋，或焚烧。
14、 生产区内定期投放、喷洒药物灭鼠、灭蚊蝇昆虫。
15、 生产区保持整洁卫生，无污染杂草，无生产生活性垃圾。无蚊蝇孳生地。
16、 清理粪便，处理淘汰鸡、处理垃圾等必须走污道。
17、 以上消毒管理办法必须严格执行，按区域隶属关系划分管理，有专人负责监督执行。
四、进入生产区物品消毒管理办法
1、进入生产区的车辆需按《入场车辆消毒程序》冲洗消毒后方可入内。
2、进入生产区的物品，必须经特定通道由专人消毒后方可进入。严禁内、外人员直接接触交接或私自交接。严禁不经消毒直接送入。
3、进入生产区的物品必需进行冲洗、浸泡消毒或喷雾消毒并用甲醛薰蒸至少2小时，不便浸泡或熏蒸的单薄物品可经紫外线灯反正反复照射消毒1小时以上，方可入内。
4、生产区领用的药品需在生产区药库内经甲醛熏蒸消毒，或用1：200的威岛消毒剂擦洗消毒，或紫外线反正反复照射1小时以上方可领回使用。个人生活品及时告知后勤服务人员安排统一购买，进入生产区时统一严格消毒。严禁私自带入或自找他人代购。
5、生产区内的专用物品严禁带出、串用。
6、本办法由生产区和生活区相关人员管理执行。
五、 进入生产区人员消毒管理办法
1、本场生产区谢绝外来人员参观。
2、要进入生产区的人员，必须先经过大门口的全面消毒，并在鸡场生活区生活2天以上。
3、进入生产区前，先将所带物品交由专门人员按进行必要的消毒处理。
4、进入外更衣室，将全部衣服鞋帽脱光，放入衣柜内或衣架上。必要的情况下作消毒处理。
5、裸体进入淋浴间，进行沐浴洗澡消毒。先用清水冲洗，然后用洗发液、香皂将全身充分冲洗至少10分钟，再用消毒剂溶液冲淋全身，最后用清水冲淋。用消毒过的毛巾擦干。
6、到穿衣间穿上已消毒好的衣服、鞋帽，方可入内。
7、在洗浴室应按由“外更衣室—淋浴间—内更衣室”的顺序前进，不得逆行。
8、内外更衣室用紫外线灯空间消毒，定期喷雾或熏蒸消毒。
9、本办法由后勤服务人员负责监督执行。
10、进入生产区人员必须严格执行。否则责令其重做。
六、 净污区（道）划分和管理办法
生产区内明确划分净区和污区、净道和污道。
1、 从生产区入口到各鸡舍入口及管理间、湿帘，料仓的道路为净道，入口通往锅炉房、药房、餐厅及淋浴消毒室的道路均为净道。其周围区域为净区。
2、 鸡舍的后门及排风口处至病死鸡处理场、东大门的道路为污道。其周围区域为污区。
3、 净道污道、净区污区接近处设置消毒设施，如消毒池、消毒盆等，备消毒药品、水管和工具。
4、 一般员工平时均在净道净区内活动，未经允许不应随便进入污区。
5、 经常需要进入污区工作的人员进入污区后不应再随便进入净道净区。
6、 平时处理死淘鸡、鸡粪、垃圾等放到指定地点，再由专门人员处理。
7、 人员有特殊情况要进污区，回来时必须更换已消完毒的工作服鞋帽，把换掉的衣物密封包裹后立即拿到洗衣房消毒清洗。回来后在对工作服、鞋帽消毒。人员按外来人员消毒办法认真消毒后再做其他事情。
8、 以上规定必须严格执行。
七、物品交接使用办法
1、 后勤人员给生产区人员和隔离鸡舍送交食物、药品、器械、和其他小型物品，一律按此办法进行。
2、 交接工作由专人进行，饲养人员和外部人员不得直接接触。
3、 交接的所有物品都应在消毒后进行。
4、 不同物品的消毒方法按有关规定进行。
5、 未经消毒的物品禁止送入本场生产区。
6、 交接的同时，交接人员必须对自身进行全面消毒：衣物表面用消毒剂溶液喷雾消毒、踏3% 火碱水消毒池、消毒剂溶液洗手消毒。
7、 本办法由本场指定专人负责监督。
八、 鸡舍出栏后清理消毒和上鸡准备技术规程
（一）出栏舍内物品物料的清理为出粪做准备：
1、清理料仓料管剩余饲料（全部投出，料管至少空转15分钟以上保证管内无饲料残留，仓底料彻底清干净。）按等级分别过磅详细记录后及时处理。
2.清点物品：清点剩余药品、用不到的或坏掉节能灯和灯口、损坏工具等物品的数量，登记入库。
3.拔下料位器，温度探头，解下湿度计和温度计，卸下料斗，取下水位位显示管。料斗放入操作管理间。其他物品做好标记放入指定仓库。
4.把隔栏放在梁上或挂到墙上，网子拖到两边或中间，让出过道上的网架便于出粪。
5.冬季必须要把所有管道中的水放干净，以免冻坏。温暖季节灭杀蚊蝇。
6.锅炉工将锅炉内外及锅炉房内外所有煤渣煤灰清理干净，检查炉内有无损坏，打开引风机放鞭除去烟灰。
7.整理好个人物品放入宿舍。
8.关好所有门窗并上锁（操作间内外均须上锁）。
（二）冲洗：
1、包好所有电机，检查有无线路问题，及时处理所有用电安全隐患。把水线料线放至合理高度。所有准备工作充分彻底完成后开始用高压冲洗机冲洗。
2.冲洗机注满黄油，并依消耗情况及时加注，严禁缺油使用。
3、手带胶皮手套、脚穿胶皮鞋，做好安全保护。冲洗之前检查冲洗机电榄和专用插座是否进水或漏电。
4.根据需要调整水压，不应超过4MPA。
5、按由上到下、由里到外的空间顺序，彻底、细致地冲刷，污染重时反复冲刷。一次性完成。要求所有部位洁净如新，无任何污物。不宜用高压冲洗的（电机 线槽 灯口等）切断电源，用手擦洗。
6、冬季冲刷完后关好门窗、断掉水源、排出所有管道及水线内水，防冻。
（三）消毒：
1、对于冲刷完毕的鸡舍用3％火碱水或其他消毒剂自上而下进行喷雾消毒，消毒时应做到细致、彻底、不留死角。然后干燥。
2、 用其他消毒剂全面喷洒，然后干燥。
（四）设备的清洗消毒：
1.、料布 开食盘 消毒：冲洗干净后用含氯消毒剂或其他消毒剂浸泡24小时，搬入鸡舍。
2、料桶 药桶 舀瓢 等消毒：浸泡、擦洗消毒，然后用清水冲洗干净，再放回舍内。
3.探头 料位器 温度计 湿度计 擦洗干净后用喷壶喷雾消毒，照射紫外线后熏蒸。
（五）设备安装、维修及保养：
1、料桶吊挂整齐、均匀，及时检修更换坏料盘。
2、检查隔栏、隔布、墙壁、小窗，及时维修，并保证美观大方。
3、检查暖风道接头密封性，确保无使用隐患。
4、检查维修水线、水管、电线、风机等设备。
5.放好网架 铺好网子并检查修补破损与宽缝。
（六）鸡舍消毒和准备：
1、舍内第一次消毒：断掉鸡舍所有电源，用2％火碱水或其他消毒剂对清洗好的鸡舍喷洒喷雾消毒，自然干燥。
3、移入所有用具物品：料盘、饮水器用威岛消毒液浸泡消毒后，用清水冲洗干净放入鸡舍。需要用到砖块用水冲洗干净后，放入3-5％火碱水中浸泡24小时，捞出晾干再放入鸡舍。其他用具经冲洗消毒和熏蒸消毒后移入鸡舍。
4、用纸糊好所有进风口（门窗 侧风窗 风机 湿帘窗等）至舍无漏气之处，用塑料布扎好风机、门窗，确保密闭状态。将舍内温度升至25℃以上（事先安上一个温度传感器，便于控制温度）。
5.用加药罐或加药器把水线清洗剂加入水线中浸泡处理。
6.第二次消毒：一切准备工作就序，用高压冲洗机经雾线进行甲醛喷雾（注意打入适量清水）后封闭舍门。
（也可按每立方米空间42毫升甲醛和21克高锰酸钾熏蒸消毒。）或使用含氯烟熏剂
7、密闭鸡舍24小时以上。
（七）接鸡前的准备工作
1、打开鸡舍大门（不要动侧风窗）和操作间门、窗、湿帘小门，开动两台大风机，通风。充分提温并加湿有助于甲醛尽快排出。等到对人无碍后再进入（一般2小时以后）。寒冷季节应至少提前24小时升温。
2、检查网架和网面，及时修正至无任何隐患。
3、将鸡舍周围 操作间 锅炉房 宿舍等各个角落彻底清扫干净。
4.扣好料盘，并放下至网面15--25公分高度处。放下水线至贴近网面（放至最低即可）。
5、安装放置并检查好所有设备，确保一切运转正常。
6.铺好料布，摆好料盘（反扣好）。
7.放好隔栏，扎好隔布。（网架下的铺网之前扎好）。
8.调整好温度探头和温度计高度（探头温度与温度计温度应一致，温度计和湿度计使用前校准）。
9.再次检查各部位准备情况，保证一切都准备妥当，没有任何疏漏。
10、根据气温的具体情况提前2－4天启动锅炉和加湿器，雏鸡到达前，舍温度应达到28℃以上。反复喷雾结合人工喷洒加湿，湿度提至55以上并保持好。将料盘中灌满水，便于前期保湿。
11.鸡苗到达前1-2小时清理干净架下积水。
12、寒冷季节三分之一育雏，温暖季节二分之一育雏。
13、至少提前一天要料，准备药品等必需品。
14.雏鸡到达前1－2小时准备好饲料（料斗打满，东侧空地适当放置备用料，减少育雏前期劳动量）。将饮水器内注满多维水--需300斤左右----（先用喷雾器加满接水杯，在打开末端阀门，用加药器加满后关闭阀门）
（八）填写作业清单
1、由操作人员按实际操作经过填写。主要环节：清理—清扫—冲洗—准备—安装—调试—消毒（各次）。
2、统一组织验收。
鸡舍隔离消毒管理办法
1、每栋鸡舍门前设消毒盆、水管、刷子、消毒喷壶，配火碱、 2种以上消毒剂。
2、每天日出之前更换(10斤水中加入半斤火碱)，保持药液深度在10厘米以上。污染重时，随时更换。
3、鸡舍人员严禁串舍。
4、进出操作间和鸡舍必须喷雾消毒、洗手消毒，并脚踏火碱盆。鞋底有泥污时必须刷洗干净后再踏消毒池。
5、带鸡消毒：15日龄后每周至少一次。
6、饮水消毒15日龄后每周至少一次，消毒剂交叉使用，剂量要准，混水均匀。
7、集体免疫期间,每免完一栋鸡舍，免疫人员需更衣换鞋淋浴消毒，所用物品进行冲洗喷雾消毒后再进入第二栋鸡舍。
8、鸡舍用具如周转箱、隔栏、免疫用具（包括马扎）设备及配件等，需用含氯消毒剂或火碱液在舍外经冲洗消毒晾干后再移入别的鸡舍。
10、进风口处,每天用消毒液喷洒一次,每周用火碱水喷洒2-3次。夏季初次使用水帘时在水中加入消毒剂。
12、保持环境卫生，无杂物、垃圾。保持舍内卫生干净、空气清新。
十一、 带鸡消毒技术规程
（一）选择消毒剂：卫可或其他消毒剂
（二）配液：根据各种消毒剂的使用要求，配制并充分搅拌均匀，用25℃—55℃ 的温水稀释。
（三）消毒时间及消毒次数：
1、通常在中午时间进行。
2、15日龄后每周至少一次，周围有疫情或鸡群健康状况不佳或鸡舍环境不良时每天1-2次。
3、避开活苗免疫前24至后48小时。
（四）喷雾消毒操作：
1、喷雾时关掉风机，消毒完后10分钟鸡毛干了以后再打开。
2、喷雾量：每栋150--200斤水。
3、寒冷季节应先提高舍温1.5℃以上。
4、兑好的消毒液一次用完。
（五）用具检修与冲刷：
1、喷雾器在使用前要进行检修和保养（加注黄油和机油），以保证正常使用。
2、每次使用后要用清水冲刷干净，正确保养，备用。
药品管理办法
1. 药品由本场指定专人来保存、管理。
2. 根据鸡群的健康状况及用药计划合理购置药品。
3. 所有药品应分类放置、以利查找及使用。
4. 所有药品应按其保存方法避光常温或低温保存。注意防潮，防雨淋，防霉，防污染。
5. 有毒药品及有腐蚀性药品应在其上标注醒目标记，并单独存放。
6. 一般在午饭后统一到药房领取每天所用药品，每栋要清晰标记并分开放好，领取或发放时一定要看清，不要拿错或发错。
7. 所有药品使用要本着先进先出的原则，防止过期失效。
8. 药品保管人员至少一个月盘点一次所有药品，并填写药品库存清单。
十五、生物制品管理办法
1） 生物制品应由本场指定专人保存与管理。
2） 根据鸡群的免疫程序合理购置疫苗和其他生物制品。
3） 所有的生物制品要严格按产品说明书的指定温度保存。保管人员每日至少一次检查冰箱的温度及运行状况，避免阳光直射，远离热源，需防冻的要防止冷冻。
4） 所有生物制品使用前15分钟领取使用。
5） 所有的生物制品使用本着先进先出的原则保存管理。
6） 所有的生物制品应在有效期内使用，临近失效期时应向技术场长及场长汇报。
7） 所有的生物制品应按品名、类型、分类放置，以利查找及使用。
8） 生物制品保管员每半月做出一份库存清单，报技术场长和场长。
十六、 免疫接种技术要求
（一）疫苗的选用：
1、在使用前，必须对疫苗的名称、厂家、有效期、批号做全面核对并记录。
2、严禁使用过期疫苗。疫苗必须确认无误后方可使用。
（二）疫苗的保管：
1、灭活佐剂苗置于2-8℃保存，使用前1-2小时升至室温（提前至少6小时放入舍内预温），摇匀使用。
2、弱毒苗在2－8℃环境中或冷冻保存，取出后用冰袋保存，尽快使用、稀释后在1－2小时内用完。
3、疫苗保管有其他温度要求及特殊要求的，以使用说明书为准。
（三）免疫操作方法：
1、滴鼻、点眼、滴口：
（1）稀释：将封条和稀释瓶打开，往疫苗瓶内注入稀释液，按上瓶塞，充分摇晃，将疫苗溶解；稀释好后的疫苗在半小时内用完。要求由技术场长指定专人稀释，根据操作速度决定稀释的用量，尽量减少不必要的浪费。
（2）操作：将滴瓶排出空气，然后倒置，滴入鸡只一侧鼻孔、眼内或口中，注意滴瓶要垂直并悬空于鸡只鼻孔、眼睛、口的上部（离开1公分），保证有足够的一滴疫苗落在鼻孔、眼内或口中，待鸡只完全吸入后停顿3秒以上方可放鸡。滴口时轻轻压迫鸡只喉部，使鸡只嘴张开，滴头不能接触眼、嘴，操作中滴瓶应始终口朝下保持竖直，让疫苗自由落体。
2、注射免疫：
（1）准备好连续注射器、针头，调整好剂量，并准备好使用的疫苗。
（2）注射方法：
颈部皮下注射：首先将鸡只保定好，提起脑后颈中下部，使皮下出现一个空囊，顺皮下朝颈根方向刺入针头。注意避开神经肌肉和骨骼、头部及躯干的地方，防止误伤。
胸肌注射：保定者一手抓鸡的两翅一手抓鸡的大腿，注射人从胸肌最肥厚处即胸大肌上1／3处约30－45度角斜向进针。防止误入肝脏及腹腔内致鸡死亡。
3、刺种：
（1）用于鸡痘的免疫，稀释方法同前。
（2）接种方法：将翅膀展开，同时将两翅错开，将刺种针浸入疫苗，在翅内侧三角区无血管处垂直刺入，每只鸡刺一下。注意瓶内疫苗高度不应低于接种针槽的上缘高度，要避开羽毛、血管、肌肉和骨骼。
4、气雾免疫：
（1）按生产厂家的说明稀释和准备疫苗。
（2）免疫前关闭门窗，关闭通风系统，免疫结束15－20分钟后开启。
（3）操作人员手持喷枪，在鸡舍内缓慢均匀前进，使喷出的雾滴在鸡头上部约30cm处悬浮，直至喷完所有疫苗液。
（4）注意：鸡群有呼吸道疾病时不用此法免
5.饮水免疫
（1）.提前一天通知饲养员做好免疫准备。
（2）.认真冲洗水线，擦洗干净接水杯。提前至少3小时准备好免疫宝（每片兑5斤水）并在专用容器中用水稀释好。计算好用水量。14日龄免疫传染性法氏囊用水27斤（全天饮水量的四分之一除以50）。21日龄35斤。28日龄45斤。可以事先通过模拟试验来尽可能精确地计算出接种持续时间。必须将饮水系统起动加注所需的用水量考虑在内，要把水线中容纳的水量考虑到。
（3）.升起水线，关灯，控水控料至少4小时。两栋间隔一至二小时进行。注意升好水线后一定要放好隔栏后再关灯。
（4）.从冷藏容器（冰柜、恒温器）内取出接种第一栋鸡舍所需的疫苗，用已配好的免疫宝水溶液稀释疫苗。应将这些疫苗瓶充分漂洗，并将疫苗溶液充分搅匀。
（5）. 启动加药器，开始往水线中泵送疫苗溶液。一人在东头，一人在西头，打开末端球阀后示意中间的人打开反冲阀，以冲掉水线中的水和空气栓。等到看见有蓝色溶液流出时示意中间的人关闭反冲阀，然后迅速关闭末端球阀。依次完成后，调整好所有水线，将水线放下至恰当位置，让鸡开始自由饮服疫苗溶液。三人一定要密切配合，保证顺利完成。整个过程一定要严格按程序操作，只有两端球阀打开后才能打开反冲阀；关闭反冲阀后才能关闭两端球阀。
（6）.沿着侧墙和端墙走动，促使靠墙根的鸡去饮服疫苗溶液。在接种过程中要这样巡走二、三次，确保尽可能多的鸡能摄入足够剂量的疫苗。
（7）.疫苗溶液全部送入水线后，关闭进水阀，让鸡尽可能多地饮服疫苗溶液（15--30分钟），然后让鸡饮用充足的清水（至少2小时）。
注：除非恢复供水和供压，否则鸡就不能饮完管道中所有的水。请记住，甚至在看起来是空的水管道也可能仍还残留有大量的疫苗溶液。
（8)。疫苗分三次加入，第一次一半，第二次剩下的疫苗的一半，最后加入剩下的疫苗。整个过程应在两小时内完成。
（9）.让鸡喝2小时以上清水后认真冲洗水线。
（四）注意事项：
1、工作人员要认真负责，操作时轻拿轻放。
2、免疫过程中不准说话，更不准打闹。
3、不能浪费。
4、免疫接种完后，连续观察免疫反应，有不良症状时，及时报告。
5、免疫后加强管理和预防保健。
6、调整好注射器剂量刻度。
7、注射部位准确，经常检查核对刻度，注射一定要足量。
8、免疫过程中，不断地摇晃疫苗瓶。
9、注射接种时，每注射50只鸡换1个针头。
10、注意针头有无弯折，如有应及时更换。
11、用完的疫苗瓶全部烧掉。
12、接种时所有不值班人员必须参加。免疫期间场内人员必须与防疫队配合好，后勤做好保障服务工作。
十七、 投药技术要求
（一）所购药品应按厂家说明合理妥善地贮存与保管。
（二）使用时要按“先进先出”和“近期先出”的原则，凡过了有效期的药品都不得再用。
（三）药物的使用：
1、根据药物作用机理选购药物。
2、投药原则：
（1）针对性投药：针对鸡病常发阶段、气候变化及各种应激而提前用药。
（2）用药时间和剂量：按药品说明书投药，不能用1－2天就换另一种药，也不能盲目加大或减少剂量、时间。
（3）注意药物对机体的影响：中毒、药残及对生产的影响。
（四）投药方式：
1、拌料：先用少量料把药混匀，再逐渐把药混入一定量料中。搅拌均匀。
2、混水：根据鸡饮水量，把易溶于水不易在水中降解的药物加入水中，在水中易破坏的则要求在短时间内饮完。不易溶于水的药物应尽量采取拌料方式。混水时应根据不同药品采取不同混水方式。
(1)用加药器加注：凡易溶于水的药物均可用加药器加注。加药器基本保持1：50（2%浓度）不变，严禁随意调整。严格按每日安排投药，兑水量必须准确无误，安排好的药物不应随意调整。注意性状接近的药物看清楚了再投，不要投错药。不用药可适当加注清水，严禁加药器空转。定期清洗加药器，涂抹凡士林润滑。
（2）高浓度药物可用加药罐投：兑水量要准，每次用完都要用清水冲刷。
3、注射、口服：根据鸡群状况选择使用。
（五）药敏试验：
只要时间允许，就应根据药敏结果选择高敏药物。
（六）联合用药应注意药物的相互作用，包括：
无关作用、相加作用、协调作用、拮抗作用、配伍禁忌等。
十八、 饲养设备消毒和使用管理办法
（一）乳头饮水器的使用管理：
1、水源清洁，进入饮水系统的水必须经过过滤器过滤。过滤器每周至少洗涮3次。
2、调整好水压（主水线水压0.25MPA，水线水位7日龄内不宜超过15公分，7--15日龄不宜超过30公分，以后保持30公分左右），保证减压装置有效，使水线所有部位都能保证让鸡只饮到水。
3、水线高度适中，保证所有鸡只饮水毫不费力。随鸡的生长及时调整水线高度，保证水线平直，所有部位处于同一水平线上。
4.及时擦洗，保持管线外表面 乳头 接水杯清洁。
5.及时检查保证 电击线 吊绳 滑轮均无故障。
6.每天都应认真检查，及时排除漏水 堵塞等问题。
7.注意不要碰坏水位显示管，一旦损坏及时更换并用哥俩好胶水粘好备用。
（二）饮水设备清洗消毒方法：
1.水线不超过3天就应冲洗一次，使用特殊药品后应立即清洗。必须先打开两端球阀，然后再打开反冲阀。冲洗完成后必须先关反冲阀再管两端球阀。必须单条冲洗。每条不宜少于10分钟。
2.水线消毒：认真冲洗后将消毒剂或清洗剂用加药器或加药罐注入管道浸泡消毒。每次结束均应用清水冲洗15分钟以上。
3、过滤器滤芯每周至少清洗次3，并浸泡消毒。
4、加药桶必须始终保持干净，不得有残留药液或污垢存在。
（三）喂料设备使用及消毒方法：
1、开食盘使用前后均必须放到水中浸泡，冲刷干净，再用消毒剂浸泡30分钟以上。使用时均匀放置。
2、料线要始终平直，所有部位处于同一水平线上，高度适宜（与鸡嗉囔平衡）。
3、料盘表面应无灰尘、料渣沉积或饲料霉变污染。
4、每次打料前应认真检查料线，保持高度适中一致，扣合严密，无脱出现象，无损坏。发现问题及时解决。
（四）风机的使用及消毒：
1、每批鸡使用前都应检修，保证完整无损。电机轴承每年加黄油至少2次，保证正常运转。
2、及时打扫扇叶、百叶窗、铁丝网、电机，保持清洁无粉尘。
3、风机冲刷消毒不宜用腐蚀性强的消毒剂。
（五）所有设备均必须严格按规范操作使用，以免造成人身伤害或设备损坏。
十九、 服装消毒管理办法
（一）管理使用：
1、工作服统一编号、管理、专人专用，不准乱穿或借穿别人的衣服、鞋帽。
2、工作服不超过3天必须更换一次，把换掉的工作服装入密闭的塑料袋当天拿到洗衣房消毒清洗。进入污区或接触传染源的人员服装应立即就地用药物浸泡，然后再密封洗拿到衣房消毒清洗。
3、接触传染源人员服装未经消毒不准私自使用工作服专用洗衣机。
4、值班时间应保持衣冠整洁整齐。
5、破损工作服应及时缝补、钉扣，严重破损时一件换一件，严禁随意处理。
（二）消毒处理办法：
1、工作服应先放入加满消毒剂溶液的专用容器中浸泡30分钟以上。
2、对接触传染源（收病死残鸡者，处理死淘鸡只后，接触粪便，在污区长时间停留等情况下）的用具、场所消毒，接触传染源的工作服一同消毒。
2、然后再进行洗涤—漂清—晒干，熏蒸或紫外线消毒后再用。。
（三）处罚：
对不按规定管理和消毒的，责令重做，以为他人洗衣一周作为暂时性处罚。拒不执行者严禁再进入场区。
二十一、 鸡群健康情况观察报告制度
1、建立“饲养员--组长—领班人员—技术场长—场长”的逐级报告和负责制度，重大问题详细汇报。
2、饲养人员对所管理鸡舍鸡群的状况做全天候观察并按要求做好每日详细记录。
3、领班每班至少1－2次巡视鸡群，听取饲养员的汇报，察看记录，核对情况，关灯时注意听取鸡群呼吸状况。
4、技术场长应同样每班1－2次巡视鸡舍，察看记录，听取了解、核对鸡群健康情况，做好死淘鸡的解剖诊断工作，做好解剖记录，必要时拍照。存档。
5、技术场长同相关人员每天对鸡群健康状况做出分析评估，对可认定的一般问题及时做出相应对策，对不可认定或重大紧急情况应及时协调相关部门进行实验室诊断，并协助相关部门做好监测分析评估等工作，以及时采取相应对策。
6、每日巡视鸡舍应按鸡舍由小日龄到大日龄，由健康鸡群到可疑鸡群，先正常鸡群后异常鸡群的顺序进行。
7、《鸡群健康情况记录表》如下：(每日必报)
项目 项目的通常状态分类 实际状态 备注
精神 良好、一般、差
眼睛 明亮有神、一般、无神、闭眼、有异物肿胀、有分泌物
鼻、冠、喙 鼻：正常、有分泌物。冠：红润、一般、干皱、苍白、发绀。喙：正常、歪
羽毛 有光泽、无光泽、蓬松、紧贴、干净、有粪、啄毛、羽毛更换情况
翅、肛门 翅：正常、下垂、肛门、干净、有粪污。
红润、苍白，宽松、紧闭
动作、姿势 灵活、迟钝、正常、腑卧、颈转圈，劈叉、腿无力、瘫痪、瘸腿
呼吸 正常、张口呼吸、喘、有异常音
采食 正常、增加、减少、绝食
饮水 正常、增加、减少、绝水
伤残 外伤、啄肛、啄羽
粪便 正常、软便 、水样、绿色、白色、带血、恶臭
体型 良好、一般、差
周均重 合格、超标、不达标
体重 达标、超标、不达标
死
淘 时间、只数
死淘率
死淘原因
病死鸡处理办法
1、 鸡舍出现异常死亡或短时间内情况相近的死鸡数量超过5只以上时，应立即报告。
2、 用白色塑料方便袋将病死鸡包好(一定要包裹严密）拿出鸡舍放到指定位置（一般放在锅炉房或西北墙角处）。
3、 需要剖检时，必须由技术场长进行。剖检死鸡必须在死鸡窖口或坑处的干净砖铺地面上进行，剖检完毕后对剖检地面及周围5米用5% 的火碱进行消毒，剖检后的死鸡用消毒液浸泡后放入死鸡窖或坑、并密封窖口，或焚烧或深埋。
4、 做好剖检纪录。存档。
5、 发现疫情及时会商，妥善处置。
6、 送死鸡人员，返回后必须彻底按消毒程序进行消毒。剖检死鸡的相关人员，在结束剖检后，从污道返回消毒室，更换工作服、消毒后方可再次进入净区。
二十三、 疫情应急处理办法
当周边地区或本场发生疫情时，全场依据以下办法执行：
1、 实行严格封场、封栋。具体时间涉及事项由技术场长确定。
2、 外来车辆及人员一律不准进入本场。
3、 确需进入本场的车辆进入时按照发生传染病时车辆消毒办法进行消毒。
4、 确需进行本场的外来人员，进入时按照发生传染病时人员进出管理办法进行消毒。
5、 外出回场人员，按照发生传染病时人员进出管理办法进行消毒。
6、 封场、封栋期间，合理安排搭配好值班人员。并安排好后勤人员给各栋送药、送水及饭菜等。鸡舍人员与后勤人员的物品交接仅限于各栋鸡舍门口。
7、 全场及周围15米以内，南边包括整条公路,北边包括河沟，每天至少一次用5 %的火碱溶液喷洒消毒。由专人监督执行，必须做到全面、彻底、有效。
8、 技术场长和相关人员评估鸡群的健康状况，结合抗体监测或药敏结果，制定出综合性的防治措施。
9、 本场难以确诊的，及时请有关部门和专家帮助确诊，征求有关专家的处理意见。
10。加强饲养管理和环境控制。
11.舍内每天1-2次带鸡消毒。
12、死亡鸡只的处理依据发生传染病时的办法执行。
13、经过综合评估，确认疫情已过，鸡群恢复正常后，在强化消毒的前提下方可解除封场、封栋。
进入本场物品执行同样的消毒办法。
作息时间
0:30--1:00 6:00－6:30 ，11：30--12：00，17：30--18;00(寒冷季节）18：00-18:30(温暖季节） 吃饭 交接班
16：00 记录汇总一日龄工作日（每天16;00--16:0024小时）内饮水 用电 死淘及存在问题
生产技术操作技术规程和管理办法
一、 入雏程序
1、 检查入雏前的各项准备工作，要没有丝毫疏漏和隐患：
（1)网架网面结实牢靠无丝毫疏漏和隐患 （漏洞修补完好 宽缝吊扎紧密 铺放合理（两边压中间） 避免小鸡落入架下)。
（2)隔栏放置结实紧密牢靠。
（3)探头 温度计 湿度计合理放置，高度一致（5--8公分），温度显示一致。温度35度（入雏当时30度左右，并可迅速提至35度以上），湿度不低于55%。
（4)料布开食盘分布均匀合理，中间和两端不放鸡的料布撒好料。料斗中打满料备用。料桶中投满料放在料布近前不妨碍免疫处备用。东头预先投出500斤料放好备用。主辅料线电机绝缘良好（事先用电热风风干），工作正常，避免使用时频繁短路跳闸。
（5)锅炉状态良好，加湿器工作状态良好，水循环无丝毫故障，没有任何安全隐患。
（6)所有照明设备(线路 灯座 节能灯）完好无任何故障和安全隐患
（7)水线高度合理，紧贴网面，并注满水。接水杯清洁如新，并用喷雾器加满水。无漏水，无堵塞。调压器工作良好，显示水位10公分。
（8)隔布扎好，密实紧固，无漏风想象
（9)门当严密，所有进风口封闭严密，不进丝毫贼风。
（10)用具齐全完备。
（11)空气清新。
（12)网面整洁无丝毫杂物，尤其是鸡毛。
（13)消毒盆消毒垫喷壶均备足消毒液。
（14)喷雾器稀释液疫苗量杯等用品准备充足。
（15)所有人员全部到位合理分工。
2、 联系运雏方，到达前室内室外人员分别在岗位待命。
3、 运雏车开到鸡场门口，车体消毒、驾驶室和人员消毒。经消毒池驶入。任何无关人员均不允许进场。
4、 运雏车停至鸡舍门口合理位置。
5、 上车查看确认质量后迅速卸车
6、 室外人员将鸡盒小心平稳放到门口网架上，室内人员将鸡盒小心平稳延两边料线均匀平行放置各两趟。专人点数，避免放乱。一栋卸下后迅速卸另一栋。
7、 专门人员尽快免疫。
8、 运雏车退出生产区，室外专门人员对车辆经过的区域用火碱水喷洒消毒。
9、 清点箱数、抽查鸡只数量，并纪录。出现差距及时上报养殖中心。
10、 称重。随机抽一箱逐只称重，50只，认真，记录。体重与标准差距较大时及时上报。
11、 免疫后10--15分钟鸡毛干后放雏。将小鸡从雏鸡箱小心移出。
12、 撤出雏鸡箱，由室外专门人员将其转移到指定区域迅速整理好放至指定场所，并消毒所经过的区域。
13、 迅速撒少量料于没料的料布和开食盘，教食教饮，对不认水不认料的小鸡要逐只教。
14、 检查鸡群，淘汰病弱残死鸡只。
15、 认真做好各项记录。
二、 饮水技术规程
1、水线高度：育雏前2天保持乳头鸡眼平行（紧贴地面较高处保持平直），第三天提升到35--55度角饮水，第四天开始逐渐让鸡稍伸颈饮水。随鸡只生长及时调整水线高度，保证鸡只饮水毫不费力。
2、应事先认真观察适当拍打让每个乳头上都有悬挂着的水珠，利用鸡只的好奇心，让鸡有意去啄。
3、为防止鸡只脱水，仔细观察鸡群，发现脱水现象鸡只及时采取措施。
4、不超过三天必须认真冲细一次水线，单条冲洗10分钟以上严格按如下操作：关闭工作阀---打开冲洗阀--打开水线两端球阀---打开反冲阀--单条冲洗10分钟以上。按相反次序关闭各阀门，打开工作阀使用。
5、在舍内应经常观察水位显示器防止缺水、断水现象。
6.每天都应认真详细观察水线有无漏水堵塞想象，及时排除。特别是没有鸡的地方。
7、水线表面保持清洁，应经常用消毒水擦洗一遍，特别乳头周围和接水杯。
8、保持水线平、直、清洁，杜绝高低不平现象发生。
鸡舍温度控制及控温设备管理办法
（一）提前预温度：春、秋季节进鸡前2天，夏季前1天，冬季前4天开始点炉，使鸡舍的各部位充分吸热，尤其冬季更要重视预温工作。
（二）鸡舍温度标准：
1、雏鸡入舍前舍内温度应达到35℃以上。
2、雏鸡入舍时调整舍内温度至28摄氏度（温暖季节）或30度（寒冷季节），并在雏鸡放出后迅速升至35度以上。
3、育雏72小时内控制鸡背高度温度为33--35℃，腹部温度不应低于28℃。一周内每班视情况设定温度下调0.2--0.3℃，7日龄设定温度降至30摄氏度。以后每三天下调一度，每天视情况下调0.3--0.5℃。外界冷则控制舍温高于设定温度0.8℃以上，外界热则控制在低于设定温度0.5℃以内。一般情况下应控制温度不低于设定温度度-0.5摄氏度不高于0.8摄氏度。免疫后维持舍温平衡在高于设定2℃
4.鸡舍各部温差控制在2℃一内，严禁忽高忽低。
（三）控温设备的使用：
1、鸡舍准备期间，全面检查炉门、炉堂、炉条、暖风道、引风机、鼓风机，水循环系统，加湿器。及时检修，清除水垢。保证无任何故障和隐患。
2、防火设施齐备，无丝毫安全隐患。
3、点炉前现场对锅炉工讲解培训烧炉技术。日常生产中严格检查，杜绝不规范操作和安全隐患。
4、烧炉工应根据鸡舍温度需求状况及环境温度结合鸡舍通风进行烧炉，保证温度在指定范围内（以控制仪显示为依据）。积极配合饲养人员工作，及时调整。
5、烧炉时应少加、勤加煤，及时清除炉渣，严禁炼炉，损坏设备。
6.严格按说明操作，不得违反操作禁忌。
7.值班期间严禁脱岗，夜班期间不允许坐岗（容易打瞌睡误事）。
8.保持锅炉房及周围环境卫生。
9、节约煤炭，将未燃烧彻底的煤块筛选后再用，严禁浪费。
8、经常检查易燃部位，加强防范意识，防止发生火灾和安全事故。
（四）管理：
烧炉工应严格执行各项操作规程，积极配合相关人员工作。值班期间由饲养人员与班组长负责监督考核。
照明设备管理办法
1、灯头、节能灯吊放整齐，高度合理一致。
2、光照强度10—40勒克斯。光照均匀，无遮黑、无死角，减少阴影。
3、保持灯头 节能灯 灯线清洁，维持良好的照明状态
4、随时检查、做好保养及维护。及时更换损坏灯头 节能灯。保证所有部位无任何故障，杜绝不亮问题长时间存在。保持光照均匀一致。
5、保持配电盘的卫生，及时用毛刷清扫，用抹布擦净，保持干净无灰尘无污迹。
6、严格执行光照控制程序，按时开关灯。
7、做好安全防护，防止用电事故。□
光照程序
雏鸡入舍72小时内保持24小时光照，育雏区用11W节能灯，保证所有节能灯照明良好。
4日龄起调整光照，一 三 五 七栋20：00关灯1小时，二 四 六 八栋22：00关灯一小时
5日龄 一 三 五 七栋20：00关灯2小时，二 四 六 八栋22：00关灯2小时
6日龄 一 三 五 七栋16：00 20：00关灯2小时，二 四 六 八栋18：00 22：00关灯2小时
7日龄 一 三 五 七栋12：00 16：00 20：00关灯2小时，二 四 六 八栋14：00 18：00 22：00关灯2小时 免疫后12小时内不关灯
8日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 20：00关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 22：00关灯2小时 免疫后12小时内不关灯
9日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 20：00 24：00关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 22：00 2：00关灯2小时
10--28日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 20：00 24：00 4：00关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 22：00 2：00 6：00关灯2小时 调整光照强度 减弱至一半
29日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 20：00 24：00 关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 22：00 6：00关灯2小时
30日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 20：00 关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 6：00关灯2小时
31日龄 一 三 五 七栋8：00 12：00 16：00 关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 18：00 关灯2小时
32日龄 一 三 五 七栋 12：00 16：00 关灯2小时，二 四 六 八栋10：00 14：00 关灯2小时
33日龄 一 三 五 七栋 12：00 关灯2小时，二 四 六 八栋14：00 关灯2小时
34日龄至出栏24光照
寒冷冬季24：00--6：00不关灯
炎热夏季10：00--16：00不关灯
扩群操作规程
（一）制定扩群计划:4--7日龄扩至二分之一，10--12日龄扩至三分之二，17--19日龄扩至六分之五，25至28日龄扩满全群。
（二）转群前准备工作
1、预温，通过调整暖风带出风口和隔布预热欲扩群区域。
2、将副料线料位器移至末端倒数第二个料盘上。
3、调整水线料线。
4、检查并排除相关故障。
5、待温度达到所需温度后扩群。
6、拿开隔栏，让鸡群自由分散。
7.待鸡群完全分布均匀后放好隔栏。 |
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发表于 2012-7-18 21:47:07
发表于 2012-7-18 21:53:03
