告诉你鸡蛋价格多少合理

sunronghu · 发表于 2012-6-4 14:42:55

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作为一个从事蛋鸡养殖的农民，今天看到网上一篇鸡蛋不到一月上涨57%的文章感到很震惊！有谁知道这57%意味着什么？我可以肯定的讲99%的人不知道，今年的57%不是暴利，而是扭亏不为盈！单纯这么说你肯定是不相信，下面我给你分析一下就明白了。
      蛋鸡从苗鸡回来到下蛋大概要养殖120天左右，耗料大概在9公斤，随后进入一年左右的下蛋周期，下蛋期每只鸡采食量大概在2两5左右（因环境饲养条件不同，这些数据都会有少量的偏差），一只鸡从苗鸡到淘汰总共饲养周期在500天的样子，总耗料在100斤左右，那么它能下多少蛋呢？现在优良品种理论平均产蛋量是每个鸡一个下蛋周期产17公斤。
   下面开始算投资与回报，蛋鸡饲养需投资鸡舍、笼具等一些配套设施，每只鸡现在所需配套的设施金额在30元左右，鸡自身一个周期饲养成本是苗鸡、饲料、防疫等构成（苗鸡到下蛋成本也大约在30元），蛋鸡每只一周期的成本为苗鸡3元+饲料100斤*1.35元/斤+防疫3元+人工成本1.5元+电费0.5元+药费1.5元+死淘1元=145.5元，设施折旧按20年算为1.5元/只，总成本为147元；收益部分淘汰鸡时一般平均重2公斤左右价格在8元，每只鸡卖16元。
   现在可以算鸡蛋陈本了：总成本147-卖鸡收益16=鸡蛋总成本141元/17公斤=8.29元/公斤，这些都是出场成本，和市场成本还有一点差距，市场零售（超市除外，他促销大多是低于成本价销售的）一般在出场价的基础上还要加1元/斤的样子，这个差价也很合理，因为鸡蛋会有破损以及分销时折秤。
   所以，以现在的物价水平（粮价基本是一年比一年高，党要提高农民收入嘛可以理解的）鸡蛋出场成本要在4.15元一斤，加上小贩应赚的1元，市场价格应该在5.15元农户才保本。
   那么饲养户鸡蛋价格多少才能为赚钱呢？显然肯定要超过4.15元，我们假定为4.5元，那么有0.35元的差价乘以34斤=11.9元/只，这就是我们的理想利润，那么投资回报率多高呢？11.9/60=19.8%
   由于养鸡目前进入门槛低，我们无法像西方发达国家那样有标准限值，协会管理（我们国家的协会是聋子的耳朵），再说养鸡也是我们不发达国家的三农问题，政府暂时不会去卡你，目前只处于引导状态往标准化走，所以容易造成价高时大家一哄而上，这就造成了今年春以来蛋鸡养殖的寒冬，有的政府官员高兴了CPI下来了，但殊不知今年的行情低迷加上疫情严重，养殖不得不割肉抛售，菜贱伤农同样在养殖业适用，它必然会造成未来又一个价格高峰的到来。
   希望大家理性看待物价，无论是从事者还是消费者，价格只是表面现象。