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2012年2月19日,北京信得威特科技有限公司(www.sinder.cn/weite)联合临沂经销商在临沂宾馆成功召开《2012春季养禽与禽病高峰论坛》此次 会议共有50多位养殖企业放养龙头和90多位规模化肉鸡场、蛋鸡场养殖老板参加,在本次会议上,有幸邀请到原亚太中慧副总裁,著名规模化鸡场管理专家赵德峰先生参加,并针对《现代化鸡场的经营和管理》做了专题演讲,笔者有幸在此会上聆听了赵德峰先生在会议上热情、风趣的演讲,其中不乏小故事大道理,笔者就其中之一谈谈自己的看法与大家分享,也算是抛砖引玉。 管理是一个系统化全方位的事情,一定不要把鸡场的养殖成功仅仅寄希望于一个好场长、一个好技术员、一个完整的保健方案甚至一个神灵的保佑等等,那样就会让其余的人,感到自己的努力不是那么的重要和有用,当然,这其中任何一样都是至关重要的,但是饲养员、厨师甚至电工,每一个人也是不可缺少的,曾经就有很多的规模化鸡场,因为电工没有及时预料到变压器问题,从而引起供电事故,夏天高温断电断料断风断水,损失惨重。因此,赵总谈到,在他的鸡场,每一个环节都要考虑的很细致,不仅仅有好的激励政策,还把每一个驻场员工当成自己的亲人去看待,举到一个令在场所有人员捧腹大笑的实例:原来饲养员刚到鸡场的时候,因为原来吃的不好,去厕所拉便便都大粗粗,后来到了鸡场,伙食改善的很好,便便都变细了,虽说是仅仅是伙食的改变,但确如“蝴蝶效应”:员工伙食改善,吃得好,心里舒服,就很投入的去工作,好好在照顾小鸡,小鸡也会舒服,就会好好的生长,最后变成的是养殖的成功,反馈的是赚到了更多的钱。反观如果伙食不好,员工心里就会不舒服,就不会全身心的投入去照顾小鸡,鸡就会受委屈,就不能好好的生长,最后变成的是养殖的效益很差,反馈的是赚到的钱少甚至亏损。 现在的鸡场老板或者管理者,多数在鸡场吃饭都开着小灶,有独立的卫生间,偶尔的深入到鸡舍,也是看看鸡拉的粪便好不好,忽突发奇想:每个鸡场老板和管理者,如果真的想让小鸡粪便好,先从让员工吃得好、心里舒服开始吧,你们不用去食堂看饭菜的品质,请直接深入到养殖区,到露天的厕所去看看员工的便便吧,员工便便变细的时候,小鸡的粪便或许也就消化的更好了。 北京信得威特科技有限公司(www.sinder.cn/weite)此次临沂会议是在2012年的第一次规模化鸡场会议,并将在以后的日子里,针对规模化鸡场问题,致力于“优秀养殖场”的复制工作,不仅仅是从管理思想上进行改善,还要认清现在疫情的变化,了解近期疫苗防疫的转变,让鸡安全度过“疾病”的严冬。 |