笼养肉鸡的饲养管理及疾病防控技术

菏泽豪 · 发表于 2012-1-30 12:52:35

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近一两年来，小规模的笼养肉鸡在山东各地零星出现，目前大规模的肉鸡笼养初见端倪。在山东泰安已有两家笼养肉鸡饲养场，一家九万，一家六万，其中一家，本人几乎亲历了全过程。期间的所见、所闻给了我太多的体会和感悟，在此想与大家分享。
笼养肉鸡的优点：
1、充分利用建筑空间，降低每只鸡的场地及建筑投资成本。
2、饲料回报率高，鸡只具有较强的生长优势。
3、易于提温，节省能源，每只鸡的燃料费大大降低。
4、肠道疾病大大减少。
5、能够较早发现病弱，便于及时淘汰，对控制大群发病有帮助。
6、可在四十天前出栏，缩短饲养周期。
7、节省药费成本，每只鸡药费在一元以内。
笼养肉鸡缺点：
1、一次性投资偏高。
2、通风有难度。
3、夏天降温有困难。
4、清粪费工。
5、鸡只饮水仅限于两个乳头，有时会出现饮水不足。
6、落地鸡不易捕捉，往往变成残弱。
7、料槽所限，鸡只争抢采食会出现踩踏压死现象。
8、直立式三层笼养，下层采光不足，影响生长。
9、带鸡消毒不能彻底，会有死角。
10、呼吸道疾病多发。
以上缺点都是可以克服的，稍动脑筋就能改进。
笼养肉鸡鸡有两种形式，一是直立式三层笼养，缺点是：不易安装自动上料机、自动刮粪机，靠人工投入劳动力太大；下面两层采光不足。二是阶梯式三层笼养，缺点是：不便于人工上料，笼具占据空间大，同样的空间养鸡相对较少。
一、上鸡前的准备
1、检查水线：确保管道不漏水、渗水，每个乳头都完好，保证供水。
2、检查笼具：确保每个笼门开关自如，确保每个笼底及四壁用底网封闭完好，防止小鸡钻出笼外。
3、试温：检查锅炉、散热器、温控电脑及输水管道是否完好，将温控探头置放在二层鸡背水平线上。然后关闭天窗及所有通风口，点火升温。观察室温达到30度需要多长时间，同时根据棚室结构、布局按左、右、前、后、中，上、中、下三层等不同部位放置精确温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，与温控电脑有多大差距，做到心中有数并做好记录。
4、检查灯光：要求光线柔和明亮，能达到各个部位，不要有黑暗死角。
5、检查用电线路：各用电器线路须仔细检查，防止漏电连线，笼养鸡舍金属较多，一旦漏电后果不堪设想。
6、消毒：提前一星期封闭鸡舍进行熏蒸消毒24—48小时，放风2—3天后，进行喷洒消毒，消毒药要选择对金属没有腐蚀性的产品。
二、育雏
入雏前室温要达到30度左右，入雏后室温逐渐升至33—35度左右。笼养肉鸡一般在最上层育雏，每笼育雏27—30只。开食用小料盘，提前加满饲料放置笼内。水箱提前加水，以便预温（和室内温度一致），鸡苗到场要迅速将鸡苗箱移至室内，摆放均匀，然后点数入笼。育雏前3—5天，饮水中应添加：葡萄糖、电解多维、抗菌药物、黄芪多糖。目的是缓解应激，恢复体力，杀灭垂直传播疾病，同时促进免疫器官发育，提高鸡只抗病能力。育雏前三天，要24小时强光照，便于雏鸡迅速适应环境，尽早饮水采食。
三、饲喂管理
每天早晨上料较好，自动加料机的一天三次上料最为理想。使用料槽的，人工添加要注意添加均匀，并且要喂料及时，防止饥饿的鸡只因抢食而出现踩踏现象，每天下午饲养员要检查是否有已经吃空的料槽，应及时补料。技术人员应每天检查料槽的进食情况，剩料较多的应及时判断是否有以下情况：1、乳头是否缺水，2、笼内鸡只是否较少，应及时补员。3、是否有病号出现，应及时挑出淘汰或个别治疗。4、是否采光不足，要及时调整。
四、饮水管理
除因用药或做苗需控水之外，应保证24小时供水正常。应经常检查水线是否发生堵塞，这个问题是每个鸡场都头疼的问题，早发现，早维修非常重要。乳头漏水是非常讨厌的，流出的水不但浪费药物，而且进入接粪盘将粪便稀释最终会流入料槽，一是浪费饲料二是有可能引发肠道疾病。
五、及时清粪
及时清粪非常重要，特别是使用接粪盘的鸡场更是如此。鸡粪积聚过多会发酵产生氨气，这是发生呼吸道疾病的原因之一。鸡粪积聚过多会发酵产生热量熏蒸着鸡只，突然清粪，鸡只一旦失去这个热量，就会产生相对的寒冷刺激，常会引起感冒。另一个需要注意的事情是往室外推粪时应保持鸡舍两端的门有一门关闭，两门洞开，穿堂风猛烈，这是鸡群发生感冒的重要原因。我相信没有哪一个养殖户不怕感冒的。再者，清粪的时候会有一些粪便落地，清扫的时候应洒点水防止尘土飞扬。有自动刮粪机的会减少很多麻烦。
六、温度管理
管理温度的最高境界是“恒定而且平稳过渡”。育雏温度一般掌握在33—35度，以此为基准，随着鸡只日龄的增长，每周降两度，忽冷忽热是养鸡之大忌。饲养员、技术员要密切关注天气情况，时刻掌握外界温度，同时根据所需温度适度调整通风量；司炉工应保证锅炉正常工作，期间不能有任何疏漏。夏天养鸡要防止高温中暑，尤其是30天以后的鸡群，及时启用湿帘非常重要，环境温度超过33度时喷水降温设备一定要具备。合适的温度是鸡只快速生长的保证，一般情况下温度相对高一点，生长就会快一点。
七、通风管理
通风换气工作是养殖过程中的重中之重。敢通风，会通风才能养好鸡。笼养鸡舍一般需要有天窗、边窗、纵向风机，这是通好风的基本条件。通风的目的是：1、及时排出舍内有害气体，2、输入新鲜空气（氧气），3、适度调节舍内温度。笼养肉鸡是立体养殖，鸡只较多，密度较大，通风不良会造成缺氧，这是后期腹水的种原因。通风从第一周就开始，天窗部分开启，适度打开部分边窗，风口呈一定角度向上，在保证温度的情况下，通风量宁大勿小。随着鸡只日龄的增长，逐渐增大通风量，接近二十日龄的时候，边窗的通风量已不能满足需要，纵向风机需开启。根据季节、外界温度、室内空气质量、所需通风量的大小，应加装调速器，风机转速、时间长短量情而变，防止风量过大引起感冒。夏天启用湿帘的时候，进风处要有遮挡，严禁冷风直吹附近的鸡只。当天气突变，大风突起，要暂时关闭边窗。
八、湿度管理
养殖过程中不要忽视湿度的管理。空气过于干燥会引起尘埃飞扬（尘埃上一般都有细菌、病毒附着），飞扬的尘埃进入上呼吸道会引发呼吸系统疾病；还会引起鸡只脱水（尤其是一周龄内的雏鸡），导致上呼吸道黏膜干燥，天然屏障作用降低。湿度过大，舍内风速降低，影响鸡只散热，这是夏天中暑的主要原因；湿度过大有利于细菌、球虫的繁殖。一般情况下育雏期间湿度应掌握在65%—70%左右，以后湿度逐渐降低大致掌握在60%左右即可。笼养肉鸡室内（尤其是锅炉烟囱通过的地方）很容易出现湿度不足的现象，采取温水喷雾带鸡消毒是一个很好的方法。如果湿度多大，提高温度同时加大通风量是必要的。
九、及时分群
第一次分笼在十日龄较好，分笼太晚会导致鸡只生长不均匀，弱小往往会被挤压致死，分笼太早，由于底层温度较低，不利于生长。第一次分笼要求先从上层分出9—10 只到中层，第二次分笼要求再从上层分出9—10只到底层。至于何时分群不是太过严密，根据各自鸡群生长情况灵活掌握。
十、及时挑出病残，淘汰或个别治疗。
这项工作很重要，不能忽视。鸡群会不可避免地不断地出现一些残弱鸡只，这些个体是细菌、病毒的攻击对象，最终成为疾病的传染源，及时挑出会大大减少大群发病的机会。
十一、消毒管理
有规律的带鸡喷雾消毒是防控传染病发生的重要手段。带鸡消毒应选择无气味刺激性较小的消毒剂，并且几种成分交替轮番使用。一般情况下，冬天一周一次，春秋一周两次，夏天可一日一次。这里需要注意的一点是，消毒用水应在鸡舍预温后使用。消毒的效果在室温25度左右的时候最好，消毒的目的主要是杀灭空气中的细菌、病毒，所以喷出的雾滴是越细越好，不要理解为喷在鸡身上才是消毒。消毒的另一个作用是能净化空气中的尘埃粒子，所以仅为这一项作用，你也得消毒。
十二、技术员、饲养员应做好“一记、二听、三看、四观察”。
“一记”：记录每栋鸡舍的日采食量，记录每栋鸡舍的死淘鸡只数，记录每日的天气情况，室内温度、湿度。
“二听”：每天晚上去鸡舍听取鸡只的呼吸声、排粪声。
“三看”：每天早晨去观察鸡只的粪便情况，包括状态、颜色。
“四观察”：每天数次到集群观察集群的活动情况，羽毛及外部暴露器官的颜色、状态。
做好以上四方面的工作，便于提前发现问题，不至于贻误病情，做到防患于未然。
十三、用药管理
目前禽病非常复杂，老病新发、新病出现、怪病常见、已经没有有效固定的程序可寻。往前推五年我可以给大家奉献一用药预防程序，包你养鸡满意。现在我只能根据目前的疾病现状写一点用药意向供大家参考。预防用药可以下几方面着手：
1、促进免疫器官发育，提高机体免疫力，保护外在粘膜。可考虑的药物如下：Ve、VA、左旋咪唑、黄芪多糖、糖帖素等。本次用药可从第一周开始，两周内完成，期间两个疗程，每次3—5天。本方案对预防和控制某些免疫抑制性疾病有不错的效果（如传染性贫血）。
2、育雏。应选择毒性较小的药物，可考虑使用：诺氟沙星、沙拉沙星、氨苄青霉素、庆大霉素等。目前小鸡多出现黄色腹泻，同时可考虑青霉素钠的使用。
3、控制疫苗反应。肉鸡饲养目前一般都进行三次活疫苗的接种。由此带来的疫苗反应非常讨厌，我们要严加防范。泰乐菌素成分的药物可在疫苗接种后的六小时后使用，每晚一次，连用3—4天。
4、做一次小肠球虫的预防。本次用药选在10日龄左右比较合适。药物可考虑：地克朱利、青霉素、妥曲朱利等。
5、防控大肠杆菌。大肠杆菌是一种条件性致病菌，杜绝大肠杆菌发病的条件（也就是搞好饲养管理、控制原发病如支原体病、禽流感等）是防止该病的最有效手段。目前最有效的药物也就是：头孢噻肟钠、头孢曲松钠、氟苯尼考、丁胺卡那霉素、左旋氧氟沙星等。一般情况下中等毒力的法氏囊疫苗做完后防一次该病是有必要的。有一点需提醒大家注意：包心包肝不一定都是大肠杆菌病，如果用以上药物屡试不爽时，请不要再继续顽固下去，一是要先要治好原发病如禽流感、新城疫等，再是确认没有病毒病，就要另辟新径。我有绝招，不知你们信否。
6、全程关注温和型禽流感。可以说温和型禽流感何时发病没有规律可循，何时发病由疫情和诱因决定，该病发病不分日龄，何时发病何时治疗，要不遗余力。方案可考虑：植物血凝素、双黄连、金刚乙胺。呼吸道症状严重者，添加麻黄桂枝汤或止咳化痰药物。同时不要忘记控制激发感染。
7、防空新城疫。新城疫的预防主要要靠接种疫苗，药物预防是徒劳的。首免最好是二倍量或点眼，同时新流二联灭活苗颈部注射是必要的。二免是3—4倍量集中饮水。这里有一点必须提醒大家注意：该新城疫二免时，如果发现温和型禽流感迹象，该次疫苗是万万不可进行的，否则后患无穷。治疗该病，大剂量干扰素、核酸、植物血凝素或者某些清瘟败毒的中药制剂是有一定效果的。
8、腺胃炎、肌胃炎是一种新病，做一下探讨。本病发病原因、机理尚不十分清楚，但有一点可以肯定，那就是来源于植物的真菌及其毒素是发生本病的原因之一，我近段时间以来在22—27日龄使用腺胃肠康拌料获得不错的效果。
9、目前肉食鸡肝肿肾肿现象较常见，其原因不是三两句能够解释清楚的。治疗可考虑龙胆泻肝散。
10、在整个饲养过程中难免各种应激情况出现，及时添加电解多维是大家都知道的，也是非常必要的。
拙人短见，献丑了，但我更希望本文能起到抛砖引玉之功。