8月16日畜牧业重要信息一览

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山东日照“农网改造”进农村 村民不掏一分钱
日期：2011-08-16 00:00 记者：杜洁 来源：山东农业信息网
   
   

　　“5头母猪，没问题！”8月5日一大早，当记者走进地处山东省日照市岚山区虎山镇孙家官庄村的养殖场时，一生猪养殖户正在接听订货电话，这是该养殖户当天第2笔订单。

　　“前些年村里三天两头停电，搅拌机带不动，饲料就跟不上，只能眼瞅着着急。现在电力供应充足，我才敢上规模，规模大了，利润也更高了。”这名养殖户叫孙传勇，他说，以前养猪，都得“起早贪黑”——要么熬到夜里12点，要么凌晨3点起来拌料。尤其是夏天，白天用电高峰时机器根本无法运转，100余头的存栏量，每天至少需要1000余斤饲料，不趁着夜里农户用电低谷时搅拌饲料，猪就得挨饿。

　　现在可不同，孙传勇说，自从农网改造完成后，用电很“给力”，饲料搅拌机随时都能启动，需要多少就搅拌多少。不仅如此，家里闲置两年的空调也能派上用场了，“大热天的，边拌饲料边吹空调，舒坦着呢。”

　　说到空调，前两年村里也有人安装的，但放在家里充其量只能算个“摆设”。

　　“连电扇都转不动，想带动空调，门儿都没有。”孙家官庄村村主任侯家胜告诉记者，那时候，村里用电全靠西北角那台50千伏安的变压器，一到夏季用电高峰期，农户家中的电压只有170伏到180伏，开着电视就别想用电磁炉，离变压器稍远点的农户，夏天连电扇都转不动。

　　孙家官庄村不大，166户人家，542口人，现有养殖场6户。

　　今年5月24日，村里来了一群头戴安全帽、肩扛电线的工人，村民们被告知这是“农网改造”进村了。

　　一个月后的6月25日，村民们惊喜地发现，户里屋外的电线粗了，村中心还架起一台崭新的变压器，总容量达120千伏安，老百姓欢呼雀跃——空调、电视、电磁炉、电饭锅可以同时启动了——电压稳了，还不用大伙儿掏一分钱，心里乐呵着呢。

　　“孙家官庄村整个农网改造投资28万元，电力部门来买单，不给老百姓添负担。”日照供电公司虎山供电所所长万伟每天奔走于各村之间，考察、评估、施工。

　　全镇53个村，目前已有30个村完成农网改造，改造升级后的电网均能确保10年之内满足当地村民的用电需求和用电质量。

　　今春，国务院办公厅明确提出要求，在“十二五”期间实施新一轮农村电网改造升级工程，加强农村电力基础设施建设，满足农民生活和农业生产用电需求。

　　今年以来，全市已累计投入2亿余元，新建和改造10千伏高压线路232公里，低压线路643公里，新增变压器172台，改造变压器232台，越来越多的农村群众用电标准基本达到了城网水平。

　　不久的将来，像孙家官庄村一样，农网改造将覆盖全市每一个村落。

闽北土鸡王

贵妃鸡是条致富路

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关键是市场培育。

要是能像浙江抓乌鸡那样搞就好了，首先给销路、然后给建设补贴、每只养大再给补贴。

闽北土鸡王

“菜篮子”减压，別的不减，农民只有奉献精神了

闽北土鸡王

发展前景极其广阔

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肉不好买不要紧，鸡可以替代，且更美味。

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锦州市畜禽标准化规模养殖迅猛发展
日期：2011-08-15 14:07  来源：盛世金农网  

　　畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。几年来，锦州市各级畜牧兽医部门采取有效措施，以标准化畜禽养殖小区建设为载体，以畜禽养殖标准化示范创建活动为抓手，以规模化带动标准化，以标准化提升规模化，全市畜禽规模化、标准化养殖水平显著提高，实现了畜牧业的可持续健康发展。2010年畜牧业产值达到146.1亿元，占到了农业总产值的50.2%，首次超过农业总产值的半壁江山，规模饲养比重达到60%，位居全省前列。

　　发展规模生产，确立以养殖小区建设为重点的畜牧业发展战略。自2008年省政府实施畜禽标准化养殖小区建设项目以来，锦州市畜牧兽医部门就将畜牧养殖小区建设作为转变生产方式和增长方式，加快发展优质、高效、安全、生态养殖业的有效途径，几年来，通过政府引导、政策扶持、发动养殖户扩大再生产、龙头企业自建养殖基地、本地企业和个人投资等，全市畜禽养殖小区建设实现了重大突破，至2010年末，全市新建、扩建标准化养殖小区2381个，品种涉及生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、蛋鸡、肉羊等多个养殖品种。2008-2009年，共有724个小区通过省级验收，获省级财政扶持资金总额达7240万元，其中省级标准化养殖小区38个。

　　突出示范效应，标准化示范场创建成为“名片”和“品牌”。在畜禽养殖标准化示范创建活动中，锦州市始终把标准化示范场创建作为“一张名片”、“一个品牌”来建设，把握创建内容，抓住关键技术，强化技术培训与示范引导，充分发挥养殖场示范带动效应，以点带面，全面提升了行业的标准化生产水平。2010-2011年，全市申报、创建31家国家级、省级畜禽标准化养殖示范场，其中9家获评为农业部畜禽标准化养殖示范场。

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上海加大财政扶持力度 农民合作社最高可获50万元补贴
日期：2011-08-15 09:46 作者： 来源：东方网  
  
  

东方网8月15日消息：据《劳动报》报道，符合扶持条件的农民专业合作社最高可获50万元的财政补贴。记者昨天从市财政局获悉，为促进农民合作社做大做强，上海从直接补贴、财政贴息和贷款担保等三方面加大了财政扶持力度。

上海鱼跃水产专业合作社成立之初仅有12名社员，养殖面积500亩，基础设施严重匮乏，生产经营一度难以为继。但市财政及时在自动挑虾机、河蟹防逃设施等方面给予了财政补贴，解决了合作社的发展难题。目前，该合作社已拥有社员53户，水产养殖面积2870亩，年总产量800多吨。不仅如此，其每年销售各类水产品2500万元，产品远销日本、香港市场。

鱼跃水产专业合作社只是上海财政扶持农民专业合作社后的受益者之一。市财政局表示，为了促进本市农民专业合作社又好又快发展，提高农业组织化经营程度和实现农民增收，近年来，市财政与农业、金融等部门密切配合，加大扶持力度，帮助农民专业合作社发展壮大。

据悉，市财政已展开三项扶持措施。比如直接补贴，符合扶持条件的农民专业合作社生产设施项目可获得不超过40万元补贴，市级示范社的这一补贴额则不超过50万元。相关合作社还能享受财政贴息，其银行贷款利息可按同期同档次贷款基准利率的90%给予贴息。据统计，仅2010年，市财政安排贴息资金就达到了1069万元。此外，上海还提供贷款信用担保。目前，市财政已设立了7000万元专项贷款担保资金，对农民专业合作社提供专项贷款信用担保，解决合作社贷款难的问题。

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四川广安市畜牧局七举措助力维护社会稳定工作
日期：2011-08-16 09:10  来源：四川畜牧食品信息网

　　为全面落实科学发展观，推进“平安广安”建设，促进广安畜牧业经济持续快速发展，近日，广安市畜牧食品局召开会议并下发文件，根据本系统本行业实际，采取七项措施，进一步加强和维护社会稳定工作。

1、建立维稳工作应急机制。各级畜牧部门要主动与当地党委、政府加强联系，建立信息反馈网络，随时掌握信访信息，特别是有信访倾向的当事人的思想动态，一旦出现信访事件，及时启动《广安市畜牧食品局维护社会稳定应急预案》，把事件处理在萌芽状态，有效防止群体性上访事件的发生。　   

2、强化矛盾纠纷排查调处工作，切实维护群众利益。成立维护社会稳定工作领导小组，领导小组要坚持定期开展矛盾纠纷排查调处，要坚持定期排查与日常排查相结合，特别是对老上访户要做好思想工作，认真解决他们的具体问题，及时化解各种社会矛盾，把问题解决在基层。　  

3、全面收集信访信息，高度重视信访工作。密切关注社情民意，及时获取预警性、内幕性、深层次的情报信息，并对有苗头、有价值的信息准确分析，牢牢掌握维稳工作的主动权。认真落实信访责任，进一步健全信访工作网络，健全信访工作制度, 完善《处置群体性上访事件应急工作预案》，及时处理来信来访。要变群众上访为干部下访，组织专门力量，深入问题较多、矛盾突出的地方，深入上访户家中，研究解决问题，确保畜牧系统上访人员零进京、零上省的目标任务。

4、进一步加强防邪工作。认真做好防邪工作，加强敏感时期重点人头的监控，确保“零进京”、“零聚集”、“零插播”目标的实现。

5、全面做好社会治安综合治理工作。认真贯彻“打防结合、预防为主”的方针，加快推进社会治安综合治理整体联动防范工程建设，强化对重点地区、重点部门、重点时段和重点人员的管控，构筑严密的社会防控体系，做到“看好自己的门，管好自己的人，办好自己的事”，争创市级平安单位。　   

6、深化“放心肉”工程和动物防疫工作。各级畜牧部门要继续深入实施“放心肉” 和“放心奶”工程, 加大兽药、饲料等投入品的监管力度和上市畜产品的检疫力度，确保畜产品质量安全。同时,要加大动物防疫力度，确保不发生重大疫情。　   

7、加强畜牧业行风建设。在做好上访人员思想政治工作的同时，从畜牧业自身建设入手，在全市畜牧系统继续深入开展行风建设活动，纠正行业不正之风，改善服务质量，坚持依法行政，提高执法水平，坚决杜绝因执法不严、执法不公、服务不到位等原因而导致群体上访事件的发生。

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八黑鸡的养殖前景
        
原发表日期: 2011-08-12  文章来源: 中国养殖网   
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    乌鸡在我国已有悠久的养殖历史，以其独特的药用和滋补功能而著称于世。在乌骨鸡(白丝毛乌鸡)、黑凤鸡(黑丝毛乌鸡)等乌鸡家族中， 其八黑鸡实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。经检测，八黑鸡含有18 种氨基酸，总量为81.9%，比乳鸽高37.7%。其中13 种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%，并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸， 该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、 防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。





　　八黑鸡又名药鸡、包黑鸡，黑乌鸡起源于明朝，历为皇宫精品， 是天然黑色药用滋补珍禽，为我国宝贵的稀有品种资源。 八黑鸡具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。

　　八黑鸡外貌美观，黑色片状羽毛，羽毛紧贴，乌黑发亮， 外型结构紧凑，以全身乌黑而得名，其毛、皮、肉、骨、冠、喙、脏、 趾均为黑色。经吉林省集安市园艺特产研究所八黑鸡养殖场养殖证明，该鸡觅食能力强，耐粗饲，消耗少，喜青饲料，抗病力强，饲料转化率高，适应性广， 经济效益高，南北均可养殖。八黑鸡早期生长速度快，商品鸡90 日龄可出售，体重达1.2公斤，只耗料4公斤，成活率达95%以上，年产蛋高达200枚。 繁殖速度快，性情温和，散养、笼养均可。八黑鸡遗传性能稳定，品质纯正，是我国罕见的稀有药肉兼用珍禽。

　　八黑鸡肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。 尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。 它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、 抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视， 自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。近代医学记载， 八黑鸡对治疗头痛、胃病、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、脑血检、气管炎、 宫颈炎、水肿、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、糠尿病、 癌症等均有奇效，对美容健体、延年益寿有独特的功能。尤其对老人、儿童、 妇女及久病体弱的补益尤为显著，是心血管病人的最佳营养补品。 八黑鸡浑身都是宝，《本草纲目》中记载，鸡冠血、鸡血、鸡肪、鸡心、鸡肝、鸡胆、鸡子都具有较高的医疗价值。

　　八黑鸡作为乌鸡之珍品，可加工成医药品，保健食品、长寿饮料、 强身补酒及各种营养保健品，将是国内外特禽养殖业、保健业、美容业、 医药业、食品业和饮料业首选品种。 八黑鸡及其药食品符合当今世界黑色食品潮流，由于饲养数量少，市场需求大，出口潜力大，发展前景极其广阔。

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浙江：云和出台扶持政策 大力发展黑鸡养殖  
        
文章来源: 浙江农业信息网   
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第四届（2011）中国水禽发展大会将于9月3-5日在南昌召开，诚邀投稿、参会！



　　近日，云和县出台扶持政策，鼓励养殖户大力发展黑鸡养殖，全年计划发展“云和黑鸡”5万羽，以确保杭城孕产妇对该黑鸡的网络定购需求和相关酒店的需要。
　　据了解，该扶持政策主要包括为黑鸡养殖专业合作社提供10万元的启动资金、对种鸡场和孵化场基础设施建设给予10万元的补助、对养殖大户给予每只鸡2元的补助等内容。

　　云和黑鸡（孕产妇鸡）是选用浙南山区残存的土鸡品种——黑鸡，在环境植被优良的山林中小群（单群400羽以内）散养而成。其个头小、生长速度慢、野性强，饲养时间在150天左右，毛重约1.5公斤左右开始销售，该黑鸡含铁、锌等微量元素是其他品种的数倍，蛋白质含量高而脂肪含量极低，是黑鸡中的极品，特别适合孕产妇食用，深受广大居民的喜爱。

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泰森公司因饲料成本上涨而调整肉鸡体重  
        
原发表日期: 2011-08-16  原作者: 高海军编译  文章来源: 中国畜牧业协会禽业分会   
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　　根据美国彭博新闻社报道，由于部分农场的库存增加以及饲料成本的上涨，泰森食品公司调整了肉鸡的出栏重。

　　泰森公司采取与农户签订合同的方式来饲养不同大小的家禽，其首席执行官唐纳德•史密斯已宣布：由于玉米价格的上升，过去饲养至重达8磅才出栏的“大鸡”，正在降低体重。

　　“我们正在一些子公司内调整家禽的体重，”阿肯色州斯普林代尔公司的一位发言人在回应彭博新闻社的质疑时说，“我们最近在一些子公司与签合同的家禽养殖农户举行了一系列的会议,探讨为应对市场形势变化而做出的此项调整。”

　　去年芝加哥玉米期货价格上涨了69%,几乎达到每蒲式耳7.15美元。2010年，玉米和大豆粉占据了泰森公司活鸡饲养成本的42%。

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厦门买肉超4斤需身份证  
        
原发表日期: 2011-08-16  原作者: 易福进  文章来源: 南方农村报   
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　　南方农村报讯　从8月15日起,厦门将开始投放市级储备肉,并拟至少维持到10月底。8月14日,厦门市商务局通报表示,届时市民到指定的5个供应点,最高可购5公斤,超过2公斤需携带身份证。

　　据介绍,此次储备肉具体供应品种有排骨(带颈前排、去颈前排)、去皮五花肉、前腿瘦肉、后腿瘦肉,供应价格分别为每市斤11.2元、11.5元、11.2元、11.7元和12.1元。“本次储备肉投放价格约低于同品项冻品市场批发价10%,比同品项冻肉零售价优惠15%左右,低于同品项鲜肉零售价至少四分之一。”厦门市商务局副局长傅如荣表示,部分肉品,比市场上的冷冻肉价格要低近45%。

　　目前,厦门市民习惯食用热鲜肉,市场占比高达九成以上,而冷冻肉,则相对接近部分大超市销售的冷鲜肉。两者有一定价差,如热鲜肉类中的排骨,市价在23元/斤左右；而此次投放的冷冻肉,市价为11.2元/斤,价差一倍。

　　据悉,目前厦门的市级储备肉规模约在1750吨,而此次储备肉投放,预计每天销量四五吨,而目前厦门市场的猪肉销量,每天在200吨左右。值得注意的是,这次市级储备冻肉投放市场是继投放部分储备大米、组织平价蔬菜投放市场后,厦门为“菜篮子”减压采取的又一个措施。而厦门上一次投放储备肉,则是在2008年。“到10月底,若届时猪肉市场仍维持高价,将考虑继续延期。”傅如荣透露。　　　　(易福进)

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首农集团肉鸡产业扶贫项目签约  
        
原发表日期: 2011-08-16  文章来源: 新华网河北频道   
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第四届（2011）中国水禽发展大会将于9月3-5日在南昌召开，诚邀投稿、参会！

　　

　　日前，北京首都农业集团有限公司(简称首农集团)武强华都肉鸡产业扶贫项目签约仪式在京举行。
　　据了解，首农集团是我国农业产业化重点龙头企业，拥有5家国家级重点农业产业化龙头企业和“三元”、“华都”、“双大”三个“中国名牌”及一批著名商标。该集团计划总投资9.88亿元，在武强县建设肉鸡屠宰及食品加工厂、饲料加工厂等。

　　项目拟分两期建设，将提供7500余个就业岗位，可带动当地农民依托项目发展肉鸡饲养，每年可直接增加贫困人口收入2.6亿元。

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福建：屏南“鸡司令”的创业故事  
        
原发表日期: 2011-08-16  文章来源: 福建日报   
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　　盛夏，每天凌晨五点半，屏南县寿山乡前乾村的罗经山生态养殖公司，“鸡司令”张云早早起床，洗把脸后，顾不上吃口早饭，就忙碌地给近万只贵妃鸡喂料。
　　33岁的张云是安徽宿州人，5年前，她跟随丈夫回前乾村结婚。自小就对养殖家禽感兴趣的她，一直梦想着在这一领域大展拳脚。屏南的青山绿水，在张云看来，无异于一个绝佳的天然养殖场。

　　“屏南有良好的养鸡条件，这里山清水秀，村民们自己圈养的鸡，鸡肉口感好、营养价值高，市场前景肯定好。”刚到屏南的张云发现，这里并没有规模化的养殖场。县城里大多数人都靠外出打工维生，简直是“守着金山讨饭吃”。

　　看准商机，打定主意，张云立马着手创业。没有资金，张云夫妇将刚盖起来的房子抵押贷款；没有场地，她找门路托关系租用废旧村校舍和山场；没有种苗，她就上网找出营养价值高、且富有观赏性的英国贵妃鸡；没有技术，她只身一人到广东取经。

　　一番摸爬滚打后，张云基本掌握了贵妃鸡管护和疾病防治技术，“小鸡眨一下眼睛，我就知道它在想什么”。张云逐渐成为远近闻名、名副其实的“鸡司令”。

　　然而，踌躇满志的张云很快就遭遇到了创业路上的首个“滑铁卢”，“去年6月，一场鸡瘟让全场2000多只成鸡死了将近三分之一，亏损近10万。”眼见数月心血和汗水付之东流，张云泪流满面。

　　重挫之下，张云并未放弃。由于张云是独生子女户，符合计划生育扶持奖励政策，屏南县劳动和社会保障局给她最高额度5万元小额贴息贷款，乡领导送来了最高额1万元小额贴息贷款和5000元幸福工程款，还提供技术、培训等全方位服务。

　　有了政府这座靠山，张云又有了东山再起的底气，购买了孵化机，实现自孵自养，还租用15亩田地，扩大养殖规模，鸡场效益翻了一倍。

　　如今，张云已成立了公司，实施网上销售。下一步，她要把去年赚的钱全部投入基地，加盖4个场地200多平方米鸡舍，并着手申请国际青年创业基金。寿山等周边乡镇的村民，看到养贵妃鸡是条致富路，纷纷打来电话、或到基地实地考察，张云毫无保留地把技术倾囊传授，还把鸡种赊给养殖户。在她的带动下，周边村近百户农户通过养鸡走上致富路。（张尚瑶 张元产）