大家看看这篇文章【解析鸡霉菌毒素蓄积性中毒病】

辰辰养殖

<>再看文章之前，顺便提个问题，哪位高手用过<FONT size=3>葡萄糖氧化酶的请说一下，葡萄糖氧化酶究竟是什么东西，对霉菌毒素中毒的治疗作用是否优于制霉菌素等药物。</FONT></P><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">近年来，霉菌病在家禽养殖生产过程中，爆发频繁、危害严重，且在很长一段时间内呈隐性流行；临床症状不明显，症状、精神状况、剖检变化呈现多样性。因此临床诊断时，极易出现事实而非，不能定性的困惑。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">临床上，肉鸡发病后临床变化及剖检症状比较明显，便于总结和定性；种鸡或蛋鸡发病后，多以慢性、隐性、多样化形式出现，诊断更为困难。由于我国临床兽医、养殖户对霉菌病的不认知，该病没有及时得到预防和控制，一直长期流行至今，尤以高温潮湿的7-8月份最为流行，且临床症状明显，进入秋冬季节后，本病主要呈隐形感染；导致鸡群发病后，由于忽略了该病的存在，原本治辽效果很好的方案变得没有效果，给养禽业造成严重的很大的经济损失。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">以下是笔者近年来接触临床，总结的部分关于霉菌病的诊疗经验，仅供同行参考。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">一、临床症状</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">肉鸡：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 30pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">采食量下降、不增，甚至一直持续；体重增长缓慢，出现消瘦、僵鸡。如不及时控制本病，一般45日龄鸡，体重一般在2&#46;3kg以下。部分出现兴奋、瘫痪、共济失调现象。并发病不严重的鸡群，基本没有鸡只伤亡。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">粪便多呈黑糊状、硫磺样、内有大量没有消化的饲料，部分粪便呈黄色；爆发季节严重病例，粪便中夹杂有大量脱落的肠黏膜；部分粪便呈条状带有黏性，有柔韧感。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 5&#46;9pt; LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">蛋鸡或种鸡：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">采食量下降，产蛋率下降或不升，部分鸡只拉稀、消瘦，眼睛呈“双眼皮”样。粪便内有不消化的饲料，最常见的是拉黑色糊状粪便，部分鸡只在眼帘上方、眼角上方、或嘴角边有“豆”样肿瘤。严重鸡群出现零星死亡，产“雀斑”蛋、“血斑”蛋。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">二、剖检变化：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">肉鸡：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 12pt; TEXT-INDENT: -12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">1</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、肌胃、腺胃病变：</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 11&#46;95pt; TEXT-INDENT: 30pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">肌胃严重溃烂，角质层四分五裂，部分有明显溃疡灶；严重病例（感染霉菌毒素种类较多）腺胃严重肿大呈椭圆型或梭形，腺胃壁增厚，乳头出血、透明肿胀。尤其在2009年和2010年的7-8月份，由于高温高湿，严重病例均出现腺胃明显肿大，导致我国绝大部分兽医和行业专家们都误诊为传染性腺胃炎病。用大量的治疗腺胃炎的药物没有效果！</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">2</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．肝脏变化多样化：</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">多有不规则白色或灰白色坏死点或坏死灶（导致部分人误诊为其它肝炎病）；肝脏肿大，部分脂肪变性，上有肿瘤硬化；有黄染现象；有呈青绿色（沙门氏杆菌样肝脏）；呈黑红色等。但大部分出现肝脏边沿变薄如刀刃，部分肝脏上有霉菌结节。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">3</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．脾脏呈“流感脾”样，肿大、表面浆膜有大量灰白色坏死灶。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">4</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．病鸡气囊增厚，内有云雾状病变；肠系膜变化类同。部分气囊、肠系膜出现明显霉菌结节。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">5</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．肺脏变化：多成纤维素性肺炎或出血性肺炎；典型的黄曲霉毒素引起的霉菌结节很少见。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 12pt; TEXT-INDENT: -12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">6</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．胸腺明显萎缩，严重鸡只出现胸腺消失，法氏囊萎缩变性（内有灰红色的分泌物，部分出血）。肠粘膜严重脱落。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">蛋鸡：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">病鸡消瘦，胸肌苍白，青年鸡胸腺萎缩或消失。出现程度不一的肠系膜发黑，肠管浆膜层分布黑色絮状物。脾脏、肝脏肿大同肉鸡病变，气囊炎症明显，主要是气囊壁增厚有云雾状分泌附着。卵泡液化、变性坏死、萎缩。肌胃角质层明显溃烂、腺胃乳头消失，部分腺胃角质层萎缩明显，腺胃乳头分泌大量黑褐色液体，且逆流到口腔，使食道内存在大量的黑褐色液体；部分从皮肤外就可以看到嗉囊内的变化。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">部分念珠菌感染的鸡群，鸡只食管内、嗉囊内有大量灰白色麸皮样伪膜，眼睛出现“云雾状”变化。</SPAN></DIV><DIV style="LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">三、发病原因与防控现状：</SPAN></STRONG></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">1</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">．玉米霉变广泛：</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 17&#46;95pt; TEXT-INDENT: 18pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">近三年来，由于阴雨连绵等气候因素，不断出现玉米在成熟期倒伏，导致玉米就地霉变，保存不当霉变等。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 17&#46;95pt; TEXT-INDENT: 18pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">实际上在山东部分地区、东北所有地区的玉米保存都存在严重问题；主要存放在屋外、野地，大部分没有遮盖措施，任凭风吹雨打，引起玉米霉变。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">2</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、饲料厂和养殖户没有办法杜绝使用霉变玉米。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 12pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">3</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、养殖户饲料保存粗放，导致饲料霉变。</SPAN></DIV><DIV style="TEXT-INDENT: 6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">4</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、部分蛋鸡、种鸡场因饮水器漏水，导致料槽内经常湿料；长期采食湿料引起发病。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 12pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">5</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、大多数人认为，饲料内添加脱霉剂就可以彻底预防饲料霉变，或鸡吃过添加脱霉剂的霉变饲料后不会出现异常。事实上，脱霉剂只能脱去一部分霉菌，对霉菌毒素和一大部分霉菌没有清除和脱除作用。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 12pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">6</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、霉菌及霉菌毒素种类繁多，且不同种类的霉菌和毒素对机体的损害存在差异，对各个系统、组织、器官的致病状况也不尽相同。导致临床发病后表现形式不一，剖检后病理变化差异很大；这给临床兽医人员的诊断和处置工作带来很大难度；甚至大部分兽医和禽病专家都不能认知本病。 </SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">7</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、种鸡预防霉菌病意识淡薄：</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: 24pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">我国大部分种鸡场没有使用抑杀霉菌的药物进行预防，部分种鸡场仅在饲料内添加了脱霉剂，导致霉菌及霉菌毒素经过蛋垂直传播给雏鸡，使雏鸡在2-3日龄就出现了病理变化，影响免疫器官的发育，产生免疫抑制现象。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">8</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">、基层兽医和部分禽病专家</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">对本病认识不够，临床上处置思路落后，死板硬套，致使延误病情或不能阻断本病流行。</SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><STRONG>四．</STRONG>葡萄糖氧化酶在动物养殖中的作用</SPAN></SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%">　葡萄糖氧化酶在动物产品中的防腐保鲜作用：保鲜名贵产品，无毒无残留，增加鲜美滋味。 </DIV><DIV class=spctrl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%">　　葡萄糖氧化酶在动物养殖中的作用：清除体内，特别是肠道内致病因子，优化肠道环境，提高食欲，增加采食量，替代抗生素和益生素。保护免疫系统，增强肝脏功能，降低动物体内药物残留，提高畜产品品质。可以快速解除毒素中毒，特别是霉菌毒素中毒；可以辅助药物，增加疗效，加快痊愈。清除体内，特别是肠道内致病因子，优化肠道环境，提高食欲，增加采食量，替代抗生素和益生素。保护免疫系统，增强肝脏功能，降低动物体内药物残留，提高畜产品品质&#46;复合的葡萄糖氧化酶制剂可以快速解除动物体内细菌毒素，细胞内毒素中毒，特别对霉菌毒素中毒的治疗作用优于制霉菌素等药物。具有一日控制死淘，三日康复的功效。用于预防和治疗沙门氏菌引起的疾病，效果突出，功效优于抗生素，且无抗生素耐药性及残留危害。特别适用于发达国家高标准禽蛋类及肉食品生产加工。 </DIV><DIV class=spctrl style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%">　　奶牛在用于产前产后、高温季节的厌食、腹胀、前胃迟缓等情况相比抗生素中药制品及国产、进口各种消化类、活菌类产品的治疗时间缩短一半以上，且无药物残留，无需弃奶，减少养殖因用药导致的经济损失。 </DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"> 　　与抗生素无配伍禁忌，协同抗生素可增加疗效，加快痊愈。耐高温制粒，适合于颗粒饲料加工生产。饮水防治控制疾病等</SPAN></SPAN></DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"></SPAN></SPAN> </DIV><DIV style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 6pt; TEXT-INDENT: -6pt; LINE-HEIGHT: 150%"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; LINE-HEIGHT: 150%"></SPAN> 产品优势分析 <DIV class=spctrl></DIV>　　微生物制品在生产培育过程中，细微的变化都可造成结果的不一致。饲用复合葡萄糖氧化酶制剂是一代人十几年的心血结晶，在菌种的选择培育上有偶然机遇，有专业的技术，加之培育方式，温度，所用物料的不同，产生出的最终使用结果有所差异。动物体饲喂产生的结果是目前国外同行产品所不能超越的。</DIV>

村夫

值得关注。好贴。

佐君畜牧

霉菌对养鸡的危害主要在于其霉菌毒素对机体的伤害，单纯霉菌造成的是霉菌性的结节和霉斑及相关变化，而霉菌毒素造成的伤害远远不止这些，如能造成肝脏的变质变性、坏死、出血，胃肠道的炎症、溃疡，淋巴系统包括脾脏、法氏囊、淋巴滤泡的萎缩及其免疫抑制，肾脏的肿大、变质、坏死等等。所以，霉菌尤其是霉菌毒素的问题是我们养殖业要面对的迫切问题，已经到了非常严重的地步。

pzq983

你说的那个是那家公司有呢

嘎嘎

葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧，从而有效地防止食物的变质，因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。葡萄糖氧化酶用于肉和蛋白质食品有助于金黄色泽的产生。用葡萄糖氧化酶从密封系统中除去氧气可抑制脂肪氧化，和天然色素的氧化降解

小柴胡

河北农科院有。

辰辰养殖

嗯，就是。现在我们这很多的养殖户都不同程度的受到了霉菌毒素的危害，厂家的制霉药物饮水效果不明显，所以多数都使用人用制霉菌素拌料预防或者治疗，请教一下老师葡萄糖氧化酶在霉菌预防和治疗上效果是不是优于制霉菌素。葡萄糖氧化酶是不是一种食品添加剂。

辰辰养殖

食品添加剂商店能买到吗

龚井宝

优秀文章。。。。。

佐君畜牧

葡萄糖氧化酶确实是一种食品添加剂，葡萄糖氧化酶在动物饲料的添加方面应用的还比较少，但其保鲜防霉作用、维护肠道优良环境（通过产生酸性环境和产生具有强氧化作用的过氧化氢而来实现）、增强肝脏解毒功能、解除细菌毒素、霉菌毒素等作用，一定会为以后的有识之士所青睐，前途还是无量的。

辰辰养殖

非常感谢版主详细的解答，这下以后我就可以放心的应用了。

77900968

那里能买到葡萄糖氧化酶？谢谢

辰辰养殖

这东西食品添加剂商店都应该有的卖

火凤凰

制霉菌素是抑制霉菌的药物，对霉菌毒素无效，治疗真菌的药物效果都有限，也无特效药！

悠然

效果是肯定的，只要能接受成本的话，其次酶活力够的话