不良饲料对畜禽的危害

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　　饲料是畜禽维持正常生长和生产的必需物质和能量来源。饲料品质不佳、饲喂方法不当或贮存不当，或饲料含有有毒物质等均可危害畜禽健康，导致死亡。                                                                                                             <FONT color=#ffffff>   </FONT><A href="http://sl&#46;job1001&#46;com/" target=_blank><FONT color=#ffffff>饲料人才网</FONT></A>
　　1  饲料品质不佳的危害
　　1&#46;1  有害饲料  有些植物的茎叶或种子有尖芒、刚毛或带刺，家畜采食这类植物时易被刺伤嘴部、眼睛、皮肤、四肢、腹部而发炎，并发生消化不良，如其刺入毛被，会降低毛、皮品质。
　　1&#46;2  有混杂物的饲料  饲料中的混杂物主要来自饲料的采集与加工过程。家畜采食混有大量沙土的饲料时，易发生消化机能障碍，患猪多便秘、疝痛、前胃弛缓等；饲料混有的金属、玻璃碎片等尖锐异物会造成家畜消化道创伤，有时异物可穿透胃壁和横隔膜，刺伤心包或心脏，引起创伤性心包炎，若治疗不及时，易导致死亡。
　　1&#46;3  有农药残留的饲料  农村广泛使用的农药有有机磷制剂、有机氯制剂、汞制剂、砷制剂、氟化物等。经常饲喂被农药污染的饲料可造成家畜慢性中毒甚至死亡。
　　2  饲喂不当的危害
　　2&#46;1  饲料温度不适  适宜的饲料温度可保持畜禽的正常消化机能。饲料温度过低，特别是饲喂霜冻饲料时，易引起消化机能紊乱、下痢，导致畜禽生产性能下降，甚至引起孕畜流产；饲料温度过高，会造成消化道烫伤。
　　2&#46;2  含光敏物质的饲料  有些饲料，如三叶草、苜蓿等含有光敏物质，这些饲料被家畜采食后，在直射阳光下，家畜皮肤的无色部位会发生红斑或皮疹，严重时形成水泡，引起发痒，有时患畜会出现消化障碍和神经症状。在背光的畜舍或遇阴雨天，则不出现病症。
　　2&#46;3  尿素  尿素可做牛、羊等反刍动物的蛋白补充料，但用量过大或使用方法不当易导致中毒。
　　尿素中毒一般发生在食入尿素0&#46;5～1 h，轻症食欲减退，精神不振，重者运动失调，四肢抽搐，全身颤抖，呼吸困难，瘤胃臌气，如不及时抢救，重症牛、羊会在1～2 h死亡，轻者8 h后恢复正常。
　　2&#46;4  食盐  食盐是畜禽机体必需的物质，大量食入或饲喂含盐量高的泔水可引起中毒。患病畜禽神经失调，患肠胃炎，渴欲增加，呼吸困难及脱水。
　　2&#46;5  含生物素的饲料  一些豆科牧草，如苜蓿中含有皂角素，用开花前的苜蓿喂反刍家畜易引起臌气病，严重时可导致家畜死亡，而饲喂苜蓿干草或搭配禾本科牧草青饲则不会引发此病。
　　草木樨含香豆素，用霉烂的草木樨干草或青贮料喂家畜易造成中毒，家畜中毒后血凝不良，皮下血肿，鼻流带血泡沫，而青饲不会导致中毒。
　　3  饲料贮存不当的危害
　　3&#46;1  含硝酸盐的饲料  这类饲料引起的中毒较为常见，且多发于猪，牛、羊次之。一些青饲料，如萝卜叶、小白菜、油菜叶都含有硝酸盐。硝酸盐本身对动物无害或毒性很低，但当青饲料发霉腐败或煮后焖放时间过长可促使硝酸盐还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐则具有毒性。
　　家畜亚硝酸盐急性中毒时的典型症状是缺氧，可见中毒畜呼吸困难、肌肉颤抖、呕吐、四肢无力、皮肤青紫、黏膜发绀、体温正常或下降，一般家畜中毒后十几分钟至半小时死亡。慢性中毒的症状较轻，一般表现为呼吸、心跳加快，虚弱无力，发育不良等。
　　3&#46;2  含氢氰酸的饲料  如高粱苗、玉米苗、马铃薯幼苗、三叶草中含有一种氰苷配糖体的物质，这类饲料发霉或霜冻枯萎时会分解产生氢氰酸，氢氰酸有较强的毒性。动物中毒症状为腹痛、腹胀、呼吸困难，呼出气体有苦杏仁味，站立、行走不稳，黏膜呈白色或白紫色，牙关紧闭，最后窒息而亡。
　　3&#46;3  被细菌污染的饲料  引起污染的细菌主要有肉毒梭菌、沙门氏杆菌和葡萄球菌。
　　畜禽食入被肉毒梭菌污染的饲料后主要发生神经疾患，其运动失调，吞咽困难，因呼吸及心脏麻痹而死；沙门氏杆菌感染主要引起畜禽不同程度的腹泻；葡萄球菌感染可导致畜禽剧烈呕吐、大量分泌唾液、腹痛、腹泻。
　　3&#46;4  被霉菌污染的饲料  霉菌可使饲料脂肪迅速氧化、变质，造成蛋白质品质下降，严重影响饲料营养价值。被污染的饲料对动物的不良影响包括造成生长停滞、饲料利用率下降、产蛋量减少、代谢器官损害及死亡率升高。
　　3&#46;5  被虫害、鼠害污染的饲料
　　虫害主要包括牧草、蔬菜害虫，玉米钻心虫和仓库害虫等。畜禽误食虫害污染的饲料后易中毒。不同的虫害可引起不同的中毒症状，其损害程度也不一。被老鼠污染的饲料极易引起细菌传播。
　　4  有毒物质的危害
　　4&#46;1  有毒植物  有毒植物一般有刺、茎针或刺激气味，家畜一般不会采食。但在初春，家畜易因贪青或饥饿而误食毒草。家畜中毒后先肠道不适，呕吐、流涎，继而出现神经症状，严重的死亡。
　　4&#46;2  菜籽饼粕  菜籽饼粕含有有害成分，其主要有害成分是硫葡萄糖甙。油籽破碎后，在一定条件下，并在自身含有的芥籽酶的作用下，可将硫葡萄糖甙分解成异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮。这两种物质可致甲状腺肿，使动物对营养素的利用率降低。
　　此外，菜籽饼还含有芥酸和单宁，前者可造成脂肪在心脏蓄积，抑制生长，后者影响饲料的适口性和营养物质的消化。
　　4&#46;3  棉籽饼粕  棉籽饼粕含有棉酚，游离型棉酚易引起畜禽中毒。
　　棉酚在体内有蓄积作用，经常饲喂易导致中毒。中毒的主要表现为影响动物的造血功能，造成贫血，致使动物生长受阻，同时影响动物的繁殖机能，造成动物不育。对产蛋鸡，其可引起鸡蛋蛋黄在贮存期变成橄榄绿色，进而变成黑色，造成蛋白变成粉红色。如棉籽饼使用量大或长期使用，会使动物因循环衰竭而亡。此外，饲喂棉籽饼粕还易引起动物便秘。