辽宁铁岭养猪业巧用价格峰谷创富

猪年

夏季原本是猪肉销售的淡季，但是今年猪肉价格却出现了反季节性上涨。有关方面的统计数字显示，近期辽宁省铁岭市的生猪收购价格、断奶仔猪销售价格和市场上无骨猪肉的价格均为去年同期的2倍以上。去年暴跌、今年猛涨，面对“过山车”一样的猪肉价格，铁岭市连推五项举措稳定生猪产业发展，加快饲养方式的转变。<p class="zhuecontent">　　调查显示，今年铁岭市生猪及能繁母猪存出栏均较去年同期下降10%左右，这种供不应求的局面直接导致猪肉价格上涨。而造成存栏量下降的主要原因是，去年春夏生猪市场持续走低导致部分母猪被淘汰甚至弃养，去年冬天异常寒冷造成仔猪成活率偏低。另外，打工和上班不仅比养猪赚钱多，还没有风险，这也直接造成大量散养户和小型养殖户放弃养猪。</p><p class="zhuecontent">　　去年暴跌、今年猛涨，经过这一轮的市场调节，铁岭市生猪养殖业出现了明显的变化。现在铁岭市生猪规模养殖率达到40%以上，这些规模养殖户不仅基础设施完善、养殖技术先进、饲养水平较高、防疫工作缜密，还有较强的抵御风险的能力。</p><p class="zhuecontent">　　为了抓住这次市场调节的机遇，铁岭市畜牧业发展局近期还推出5项措施加速生猪生产的方式转变。在这5项举措中既包括市场监测预警、技术支撑、信贷支持等服务，也包括引导屠宰加工企业与养殖大户签订购销合同、加速规模养殖小区建设、建立生猪生产专业合作社等举措，主要是通过扩大生猪养殖业的生产规模，加快生猪饲养方式的转变，实现生猪养殖规模化经营。</p>