肉鸡养殖小区规范化生产技术

wf3791150 · 发表于 2011-5-27 12:59:37

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1 肉鸡养殖小区生产技术规范
1.1 小区设计
所选小区要求通电、通水；交通方便；利于排污，不影响生态环境；小区应远离居民区，距铁路1500米以上，距主要交通干道500米以上，距次要公路200米以上。
1.2 鸡舍
小区内生产区与外界隔离；我国南方鸡舍以朝南略偏东为宜，北方以朝南略偏西为宜；鸡舍间距为鸡舍屋檐高度的3倍以上；场内净道和污道要分开，不能交叉。
鸡舍的类型鸡可采取开放式鸡舍和密闭式鸡舍。鸡舍地基应结实；地面要求高出舍外、防潮、平坦，易于清刷消毒；墙壁要求隔热性能好，能防御外界风雨侵袭，墙内面用水泥或白灰挂面，以便防潮和利于冲刷；屋顶可用单坡式或双坡式；门窗一般设在南向鸡舍的南面；开放式鸡舍的跨度6~10米，长度30~60米为宜，密闭式鸡舍跨度12~15米，长度70~80米为宜；鸡舍的长度若不超过40米，操作间可设在鸡舍的一端，若鸡舍长度超过40米，则应设在鸡舍中央；平养鸡舍跨度比较小时，走道一般设在鸡舍的一侧；跨度大于9米时，走道设在中间，走道宽为0.8～1.2米。
商品肉用仔鸡的管理方式有垫料平养和网养二种。垫料平养常用的垫料有切短的玉米秸、破碎的玉米棒、小刨花、锯末、稻草、麦秸、干砂等。塑料网面饲养就是将方眼塑网铺在金属地板网（或竹夹板）上面，鸡的整个生长期都不与地面直接接触。
1.3 引种
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align=left>进雏前 1 周必须对雏鸡舍、育雏器进行彻底的消毒。准备足够的饲喂和饮水设备。每500只1日龄雏鸡需配备一台电热育雏伞。进雏前几个小时，饮水器装好干净的水，使水温与环境温度相近。引进种鸡时要求鸡雏来自相同日龄种鸡群，并要求种鸡群健康，不携带垂直传播的支原体、白痢、付伤寒、伤寒、白血病等疾病。引进的雏鸡群要有较高而均匀的母源抗体。出雏后尽快将雏鸡放于鸡舍育雏伞下。冬季接雏时尽量缩短低温环境下的搬运时间。将雏鸡小心从运雏车上卸下并及时运进育雏舍，检点鸡数。
做好接雏前准备工作，准备好饲料、药品等。如果一日龄需要免疫，准备好免疫用苗和工具。
1.4 饮水
肉鸡饮用水应无污染，要求达到人饮用水标准。有条件的可直接使用自来水；没有自来水的，应使用无污染的深井水。
1.5 饲料
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align=left>使用全价饲料，有条件的可以自己配制，也可使用商品全价饲料。不应使用霉败、变质、生虫或被污染的饲料。<

align=left>肉鸡饲养一般分成两阶段，0~4周喂雏鸡料，4周~出栏喂中大鸡料。1.6 饲养管理
1.6.1 开饮
雏鸡孵出后尽快运到育雏舍。雏鸡运至鸡舍后应分别放到各育雏器附近。先饮水，2~3h后开始喂料。如果雏鸡孵出时间较长或雏鸡软弱，可在开食前的饮水中加入一定量的补液盐。饮水应新鲜、清洁。
育雏开始使用小型饮水器，大约在4~5日龄将小型饮水器放在吊塔式自动饮水器附近，7~10日龄鸡习惯用大型自动饮水器时，再将小饮水器撤掉。饮水器数量要够用（见表1），饮水器的边缘与鸡背保持相同的高度。

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align=center>表1 育雏期饲养、采食和饮水面积<TABLE class=t cellSpacing=0 width="100%"><TBODY><TR><TD width=223><

align=center>项 目</TD><TD width=156><

align=center>母 鸡</TD><TD width=189><

align=center>公 鸡</TD></TR><TR>[td=1,1,223 rowSpan=2]饲养面积: 
垫料平养（只/m2）
</TD><TD width=156><

align=center></TD><TD width=189><

align=center></TD></TR><TR><TD width=156>10.8</TD><TD width=189>10.8</TD></TR><TR><TD width=223>采食面积:
</TD><TD width=156></TD><TD width=189></TD></TR><TR><TD width=223> 链式饲喂器（cm/只）
</TD><TD width=156>5.0</TD><TD width=189>5.0</TD></TR><TR><TD width=223> 圆形料桶（只/个）
</TD><TD width=156>20～30</TD><TD width=189>20～30</TD></TR><TR><TD width=223> 盘式喂料器（只/个，最多）</TD><TD width=156>30</TD><TD width=189>30</TD></TR><TR><TD width=223>饮水面积:
</TD><TD width=156></TD><TD width=189></TD></TR><TR><TD width=223> 水槽（cm/只，最少）
</TD><TD width=156>1.5</TD><TD width=189>1.5</TD></TR><TR><TD width=223> 乳头饮水器（只/个）
</TD><TD width=156>10～12</TD><TD width=189>10～12</TD></TR><TR><TD width=223> 钟型饮水器（只/个）
</TD><TD width=156>80～100</TD><TD width=189>80</TD></TR></TBODY></TABLE>
1.6.2 饲喂
育雏初期用饲料盘，10日龄以后更换成料槽或料桶。饲料桶由人工填料，长形料槽可人工加料或链式自动送料。
雏鸡自开食起即喂肉雏鸡全价饲料，不限量，自由采食，每日加料4次。投料可剌激鸡的食欲，增加采食量。但每次添料不要超过饲槽深度的1/3。饲槽高度随鸡龄增长而调整，保持与鸡背同一高度。肉鸡最好喂颗粒料。饲槽应分布均匀且数量要足够（表1）。饲养人员应每天记录喂料量。
如因需要改变时，必须逐步更换，饲粮急变会造成消化不良，影响肉鸡生长。
应让肉鸡保证足够的采食量，保证采食量的常用措施有：1) 保证足够的采食位置，保证充足的采食时间；2) 高温季节采取有效的降温措施，加强夜间饲喂，必要时采用凉水拌料；3) 检查饲料品质，控制适口性不良原料的配合比例；4) 采用颗粒饲料；5) 在饲料中添加香味剂。

1.6.3 密度 
地面垫料饲养密度应低些；在网上饲养密度应可高些；通风条件好密度可高些；夏季舍温高则饲养鸡数应少些。环境控制鸡舍到出场时最大收容量为每平方米30kg活重，若出场体重为2.0kg，则每平方米最多容鸡15只。

1.6.4 温度
开始育雏时保温伞边缘离地面5cm处的温度以35℃为宜。从第2周起伞温每周降低3℃左右，到第五周降至21～23℃为止，以后保持这一温度。或从35℃开始，每天降低0.5℃至30天时降到20℃。育雏人员每天必须认真检查和记录温度变化，细致观察鸡的行为，根据季节和雏鸡表现灵活掌握。
1.6.5湿度
育雏第一周舍内保持60%～65%的稍高湿度，二周以后应保持舍内干燥，注意通风，避免饮水器漏水，防止垫料潮湿。应经常抖动垫料，使鸡粪落到垫料下面；水槽（饮水器）及料槽（桶）周围的潮湿垫料要及时更换；饲养后期必要时应再加一层垫料。

1.6.6光照 
在进雏后的头2天，每日光照24h，从第3天起实行23h光照，即在晚上停止照明1h。育雏头二周每平方米地面2～3瓦的光照强度，二周后0.75瓦即可。照明器可采用白炽灯或日光灯，每个照明器功率不要太大。

1.6.7通风
在不影响舍温的前提下尽量多通风。

1.6.8 肉鸡出场 
肉鸡出场时尽可能防止碰伤。应有计划地在出场前4~6 h使鸡吃光饲料，吊起或移出饲槽和一切用具，饮水器在抓鸡前撤除。最好在夜晚抓鸡，舍内安装蓝色或红色灯泡，使光照减至最小限度，然后用围栏圈鸡捕捉。抓鸡、入笼、装车、卸车、放鸡的动作要轻巧敏捷，不可粗暴丢掷。

1.7防疫
1.7.1 肉鸡舍的消毒
按下列程序操作。
鸡舍清扫。先清理鸡舍内鸡粪，然后再彻底清扫鸡舍，包括顶棚、死角、鸡舍四壁、地面等。
冲洗。将清扫完毕的鸡舍用高压水枪对鸡舍顶棚、死角、墙壁、地面等进行彻底冲刷，使鸡舍内不得存有灰尘、蜘蛛网等。网架的底面不得残存鸡粪，使舍内真正达到清洁。
喷洒消毒。可选用2％~3％的火碱水(对金属制品不能选用)、甲醛(用水1：1稀释后直接喷洒)、10％的石灰水等。喷洒的程序是地面→顶棚→墙壁→设备→地面。喷洒消毒必须坚持消毒→干燥鸡舍→再消毒→再干燥鸡舍的步骤，以保证较好的效果。
熏蒸消毒。采用甲醛熏蒸消毒。操作方法如下：等喷洒消毒干燥后，将鸡舍门窗、通风孔封闭，使舍内温度升至25℃以上，相对湿度60％以上。对于新鸡舍，可按1立方米空间用高锰酸钾14克，福尔马林28毫升的药量消毒；对于已养过鸡，但是未发生过烈性传染病的鸡舍，可按1立方米空间用高锰酸钾20克，福尔马林40毫升的药量消毒；对于曾发生过传染病的鸡舍，可按1立方米的空间用高锰酸钾25克，福尔马林50毫升的药量消毒。将上述药物准确称量后，先将高锰酸钾轻轻放入瓷盆中，再加等量的清水，用木棒搅拌至湿润，然后小心的将福尔马林倒入盆中，操作员迅速撤离鸡舍，关严门窗即可。待熏蒸24小时以后打开门窗、天窗、排风孔将舍内气味排净。消毒工作完成后，鸡舍应关闭，避免闲杂人员入内。

1.7.2设备用具的消毒
 料槽、饮水器：先用水冲涮，洗净晒干后再用0.1 %新洁尔灭刷洗消毒。在禽舍熏蒸前送回去，再经熏蒸消毒。
 运鸡笼：应在场外设消毒点，运回的鸡笼冲洗晒干再消毒后方可进入鸡舍。

1.7.3 环境消毒
 禽舍间的隙地： 每季度先用小型拖拉机耕翻，将表土翻入地下，然后用火焰喷枪对表层喷火，烧去各种有机物，定期喷洒消毒药。
 生产区的道路： 每天用0.2%次氯酸钠溶液等喷洒一次，如当天运家禽则在车辆通过后，消毒。

1.7.4 带鸡消毒
采用喷雾消毒。每1m2地面60～180m1，每隔1~2d喷一次，对雏鸡喷雾，药物溶液的温度要比育雏器供温的温度高3~4℃。当鸡群发生传染病时，每天消毒1~2次，连用3~5d。

1.7.5 人员消毒
鸡舍入口处消毒池宽1m、长2m，水深在3cm以上。饲养员进入鸡舍时应过消毒池，并应更换工作服、鞋子，或在紫外线下消毒10分钟。

1.7.6 进出车辆消毒
鸡场门口及鸡舍门口应设置消毒池，消毒剂选用2%苛性钠，池液每天换一次；也可用0.2%新洁尔灭每三天换一次。消毒池宽2m、长4m，水深在10cm以上。

1.7.7 消毒药选择
常用的有百毒杀、碘伏、火碱、过氧乙酸、威力碘、高锰酸钾、福尔马林等。这些药物可根据其作用交替使用。
饮水消毒：高锰酸钾、百毒杀、碘伏等；
地面消毒：石灰乳、氢氧化钠等；
消毒池：氢氧化钠等；
饲养设备消毒：漂白粉、过氧乙酸、新洁尔灭等；
带鸡消毒：过氧乙酸、百毒杀、碘伏、农福等。

1.7.8 综合防疫
管理人员要树立防疫意识，坚持以防为主；
场大门设消毒池、对进入车辆消毒；
实行“全进全出”制；
尽量减少各种应激；
严禁外来人员进入鸡场；
饲养员尽量别与外界家禽接触，不得将外界活禽和鲜蛋等产品带入场内；
每栋鸡舍入口处设消毒池，最好淋浴更衣进入鸡舍；
不同鸡舍饲养员不得互串；
病鸡尽快隔离；
死禽要焚烧或深埋；
灭鼠、灭蝇；
认真做好重大疾病的免疫工作。

1.8 废弃物处理
肉鸡场废弃物经无害化处理后可以作为农业用肥。处理方法有堆积生物热处理法、鸡粪干燥处理法。鸡粪的处理：脱水干燥处理，发酵处理，用作有机肥料和能源物质。
死鸡的处理：传染病致死的鸡及因病扑杀的死尸应按《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB 16548）要求进行无害化处理。如用深埋法，坑深要求1.2~1.5m；另外还有焚烧法和堆肥法等。

1.9 档案
每批鸡要有完整的记录资料。记录内容应包括引种、饲料、用药、免疫、发病和治疗情况、饲养日记。档案资料保存期2年以上。肉鸡场档案如下：
人事档案：饲养人员定岗定编；
饲养计划：记录每批鸡的来源、批次、进雏日期、进雏数量、出栏日期等；
耗料记录：记录鸡群的耗料量；
免疫记录：记录免疫程序，疫苗来源、疫苗类型、免疫内容、免疫方法、免疫剂量等；
投药记录：记录预防性投药时间、药品来源、药物剂型、投药方法、药物名称、剂量、用药效果等；
发病情况记录：记录发病日龄，疾病诊断情况、症状、持续时间、死亡状况、以及对生长的影响等；
死亡记录：记录每日死亡鸡数，以便分析整个饲养期间的死亡情况；
收益记录：统计雏鸡鸡苗支出、饲料支出、药品和疫苗支出、水电支出、人员工资支出、固定资产折旧等支出、成鸡收入，计算每批鸡的经济效益。

1.10 小区管理
1.10.1 饲养员饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作。1.10.2 灭鼠定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物。投放鼠放药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药并做无害化处理。1.10.3 小区环境美化种植草坪、灌木，不要种植高大的乔木。1.10.4 杀虫防止昆虫传播传染病，常用高效低毒化学药物杀虫。喷洒杀虫剂时避免喷洒到饲料中和鸡体上。1.10.5 减轻应激应避免过冷、过热、疾病、噪声、不良通风、营养不良、异物侵入等应激。
1.10.6 饲养环境温度控制禽舍加温：热源的方式有热风炉、暖气、电热育雏伞、地炕、火炉等多种形式。
禽舍降温：房舍外喷水降低进入禽舍空气的温度；湿垫风机降温系统使空气通过湿垫进入禽舍；舍内低压或高压喷雾系统形成均匀分布的水蒸汽。
1.10.7 通风 禽舍通风按通风的动力可分为自然通风、机械通风，自然通风依靠自然风压作用和禽舍内外温差的热压作用，形成空气的自然流动，使舍内外的空气得以交换。开放式禽舍采用是自然通风，空气通过通风带和窗户进行流通。在高温季节仅靠自然通风降温效果不理想。
机械通风又主要分为正压通风、负压通风。目前大多采用纵向通风，风机全部安装在禽舍一端的山墙(一般在污道一边)或山墙附近的两侧墙壁上，进风口在另一侧山墙或靠山墙的两侧墙壁上，禽舍其它部位无门窗或门窗关闭，空气沿禽舍的纵轴方向流动。
纵向负压通风 利用排风机将舍内污浊空气强行排出舍外，在舍内造成负压，新鲜空气从进风口自行进入禽舍。负压通风投资少，管理比较简单，进入禽舍的气流速度较慢，禽体感觉比较舒适，成为广泛应用于封闭禽舍的通风方式。
纵向正压通风 风机将空气强制输入禽舍，而出风口作相应调节以便出风量稍小于进风量而使禽舍内产生微小的正压。空气通常是通过纵向安置等于禽舍全长的管子而分布于禽舍内的，全重叠多层养鸡通常要使用正压通风。

2 日粮配制指南
2.1 选择饲料原料 肉鸡常用的饲料原料有：能量饲料：谷物饲料如玉米、麦类等以及麸皮等；蛋白质饲料：饼粕类如豆饼、豆粕，以及鱼粉等；矿物质饲料：如含钙饲料如石粉、贝壳粉等；工业合成的维生素饲料；添加剂饲料：如抗菌促生长剂、抗球虫剂、抗氧化剂、防霉剂、诱食剂等。
2.2 查阅肉鸡的饲养标准 得到不同饲养阶段肉鸡的营养需要标准，部分营养标准见表2。
表2 肉仔鸡营养标准<TABLE class=t cellSpacing=0 width="100%"><TBODY><TR><TD width=163>营养素</TD><TD width=121>前期料(0～21d)</TD><TD width=142>中期料(22～37d)</TD><TD width=142>后期料(38d～上市)</TD></TR><TR><TD width=163>粗蛋白质（%）
</TD><TD width=121>23.0</TD><TD width=142>20.0</TD><TD width=142>18.5</TD></TR><TR><TD width=163>代谢能（MJ/kg）
</TD><TD width=121>13.0</TD><TD width=142>13.4</TD><TD width=142>13.4</TD></TR><TR><TD width=163>钙（%）
</TD><TD width=121>0.90～0.95</TD><TD width=142>0.85～0.90</TD><TD width=142>0.80～0.85</TD></TR><TR><TD width=163>可利用磷（%）
</TD><TD width=121>0.45～0.47</TD><TD width=142>0.42～0.45</TD><TD width=142>0.40～0.43</TD></TR></TBODY></TABLE>2.3 查阅饲料成分 得到每一原料的营养成分含量。
2.4 配料目标 营养全面且达标、成本低廉。
2.5 建议使用预混料，注意混合均匀。
2.6 肉鸡2周前喂粉料或碎裂料，2周后喂颗粒料。
2.7 肉鸡饲养期短，饲粮的配合应尽可能保持稳定，

3 饲料添加剂使用指南
3.1 饲料中添加抗生素，要注意选用动物专用抗生素，少用或不用人畜共用的抗生素，并且随环境条件的改变相应地改变抗生素的种类和剂量，随时注意环境卫生与消毒，以进一步提高抗生素的功效；
3.2 饲料的调味剂、酶制剂、中草药添加剂等也是短期应用的，一般连续应用5~10天或间隔3~4天后再用；
3.3 国家规定的饲料添加剂才可使用；
3.4 允许添加的兽药，必须制成药物饲料添加剂后，方可添加；生产药物饲料添加剂，不得添加激素类药品；
3.5 考虑配伍禁忌；
3.6 添加剂的添加量要适宜；
3.7 添加剂与饲料要混合均匀；
3.8 建议使用复合添加剂：如复合多维和复合矿物元素等。

4 兽药使用指南
4.1 鸡有异常表现时，应及时报送技术员或兽医部门进行检验诊断，找出病因；
4.2 注意对症用药。在防治鸡病时，一定要根据鸡病的症状，选用对症、有效的药物进行治疗。如条件许可，应根据药敏试验的结果选择药物；对一般细菌性感染，使用常见抗菌药物，连用3—5天即可；4.3 注意药物选购。选购可靠厂家生产的药品，凡无生产厂家名称、联系地址、生产许可证的药品都不是合格药品，不要使用；
4.4 注意准确用药。一定要严格按说明书用药量用药，掌握好疗程；
4.5 要坚持轮换用药和穿梭用药的原则，同种药物不宜长期使用；
4.6 出栏前1~2周停药，降低药残；
4.7 选择适当的投药方法 （1）饮水给药：药物应充分溶解，若在水中易被破坏的药物，应在用药前给鸡群断水2~3个小时，要有足够的水槽，使鸡有同等的饮水机会；（2）拌料给药时，应采用逐级扩大法拌料；
4.8 联合用药时注意药物的配伍禁忌；
4.9 用药要考虑经济效益和药物的有效性，不追求新特药；
4.10用药要考虑鸡的体况、日龄及季节等因素。使用药物时不能照搬照套，要结合实际情况灵活使用；
4.11禁用药物：禁止使用有致畸、致癌、致突变作用的兽药；禁止使用会对环境造成严重污染的兽药；禁止使用影响动物生殖的激素类或其他具有激素作用的物质及催眠镇静类药物；禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药；限制使用某些人畜共用药，主要是青霉素类和喹诺酮类的一些药物；

5 疫苗使用指南
5.1 免疫方法
5.1.1 滴鼻、点眼法
将500只鸡的剂量用25毫升凉的生理盐水稀释，摇匀后用滴管（眼药水瓶也可）在鸡的眼、鼻孔各滴一滴（约0.05毫升），让疫苗液体进入鸡气管或渗入眼中。注意固定雏鸡的手食指堵上另一侧鼻孔，以利疫苗吸入，点眼要待疫苗扩散后才能放开鸡只。此法适合雏鸡的鸡瘟Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ系疫苗和传染性支气管炎、传染性喉炎等弱毒疫苗的接种。
　　
5.1.2 肌肉注射法
按每只鸡0.5～1毫升的剂量将疫苗用生理盐水稀释，用注射器在鸡腿、胸或翅膀肌肉内注射。注射部位要避开大血管、神经，在肌肉丰满处刺入。此法适合于鸡瘟Ｉ系疫苗及禽霍乱毒苗或灭活疫苗。肌注接种时，要备足针头，最好１只鸡用１个针头，起码也得常换针头。要注射在肌肉浅层，进针方向要与胸肌呈15-30度角，用7号短针头。

5.1.3 皮下注射法
适合鸡马立克氏疫苗接种。将1000只剂量的疫苗稀释于200毫升专用稀释液中，注射时，在鸡颈部捏起皮肤，刺入皮下注射0.2毫升。常换针头。在鸡颈部后段(靠翅膀)处皮下注射。

5.1.4 饮水接种法
此法适合鸡新城疫Ⅱ、Ⅳ系和法氏囊等弱毒疫苗的接种。饮水器反复冲洗干净，最好再用冷开水冲洗一遍。用冷开水、晒过的自来水或深井水稀释疫苗，疫苗用量加倍，并在饮水中加入0.2%脱脂奶粉。不得用金属器具盛水。
疫苗水应控制在１~2小时内饮完，免疫前鸡群必须断水3～4小时以上，容器数量足以使鸡群能同时饮用，容器摆放要均匀。

5.2 免疫注意事项
5.2.1 除紧急接种外，发病鸡群不宜接种；
5.2.2 在正规地点，购买正规厂家疫苗，疫苗过期、冻融过、变色等不能用；
5.2.3 按疫苗说明书的要求进行保存和使用；
5.2.4 疫苗现用现配，活苗用完后用开水烫过弃去，或者用消毒剂浸泡后丢弃；
5.2.5 接种过程中可能有浪费，通常500头份疫苗接种400只鸡左右；
5.2.6 疫苗配制前后和使用中，应避免阳光直射和接近热源，并在规定的时间内用完，超过时间的疫苗不能再用。
5.2.7 使用疫苗的前后2天，应停止使用抗病毒药物和抗菌药物；免疫当天禁止带鸡消毒、饮水消毒。
5.2.8 接种后要注意观察鸡群有无不良反应或发病。
5.2.9 接种的同时，可在饲料或饮水中添加免疫增效物质，如维生素 C、维生素 E等。

6 参考免疫程序
免疫程序要根据当地鸡病流行情况、雏鸡母源抗体水平等实际情况来制订，没有一成不变免疫程序，更不能照抄书本，生搬硬套。
以下是商品肉鸡的一个参考免疫程序，防疫对象为新城疫、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎以及禽流感。

4日龄 新支灵（新城疫-传支二联苗）点眼
10日龄 禽流感-副粘病灭活苗注射
12日龄 百倍灵（法氏囊中毒疫苗）饮水
21日龄 新威灵（新城疫弱毒疫苗）饮水
28日龄 法氏囊苗，饮水

7 肉鸡养殖常用术语解释
7.1 健雏：雏鸡活泼好动，叫声响亮，反应灵敏，手握时挣扎有力；脐部愈合良好，腹部柔软，卵黄吸收良好，肛门周围无污物黏附；喙、眼、腿、爪等无畸形。大小适中且均匀，符合品种标准。
7.2 成活率：出栏时肉鸡数量占进雏数量的百分比。
7.3 均匀度：肉鸡出栏时的整齐度，以平均体重上下10％体重范围内的鸡数占所有鸡数的百分比表示。
7.4 全进全出：同一养殖场或同一鸡舍只养同一批、同一日龄、同一品种的鸡，同时出栏。然后对鸡舍清扫、消毒，空闲2~3周再养下一批。
7.5 料重比：即饲料转化率，整个饲养期内，饲料的消耗量与出栏体重的比。