南京“问题猪”8名犯罪嫌疑人被刑拘

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　记者17日从南京市公安部门获悉，与河南流入南京“问题猪”一事相关的8名犯罪嫌疑人目前已被南京警方刑事拘留。<p class="zhuecontent">　　15日，有关媒体曝光了河南生猪产区养猪户利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”，其中有少量经位于南京市建邺区的兴旺屠宰场流入南京市场。</p><p class="zhuecontent">　　对此，南京警方高度重视，迅速采取行动，于16日晚组织警力将犯罪嫌疑人安某等8人抓获。目前，兴旺屠宰场经营者安某和租用其场地宰杀生猪的7名经营者已被警方刑事拘留。</p><p class="zhuecontent">　　经初步审查，兴旺屠宰场位于南京市建邺区沙洲街道朱一队，1996年由安某（男，53岁，南京市秦淮区人）出资100余万元兴建，建成后由其私人经营。目前，该屠宰场有7名经营者租用安某场地宰杀生猪。分别是郑某（男，41岁，安徽芜湖人）、何某（男，46岁，安徽芜湖人）、宛某（男，41岁，安徽芜湖人）、李某（男，40岁，安徽马鞍山人）、王某（男，50岁，安徽芜湖人）、张某（男，20岁，安徽芜湖人）、王某（男，43岁，江苏盱眙人）。</p><p class="zhuecontent"><strong>据了解，案件正在进一步审理中。</strong></p><p class="zhuecontent">　　在媒体播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。</p><p class="zhuecontent">　　节目播出后，商务部也高度重视，当天即责成河南、江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题，严肃查处相关责任人，并于16日派出督查组赴河南督导查处工作。</p><p class="zhuecontent">　　同时，商务部已要求双汇集团对所属企业进行全面清理整顿，查找和整改存在的问题。目前，两地商务主管部门正积极采取紧急应对措施。</p><p class="zhuecontent">　　南京市商务局已责令兴旺屠宰场停止屠宰，并部署开展全市定点屠宰企业专项检查。河南省商务厅已责令济源双汇食品有限公司停业，并派出工作组赴济源进行调查。</p>　　同时，河南政府也积极行动，查封了报道涉及的16家生猪养殖场，昨日已经有6名涉事的违纪人员遭到停职或开除公职处理。（记者蔡玉高）

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“健美猪”经纪人曝饲养贩运内情

　　前天央视曝光“健美猪”的新闻在社会上引起很大关注。记者了解到，这次调查央视《每周质量报告》的记者和《中国质量万里行》杂志社的记者联手前后共用了一个多月的时间进行暗访调查。在其中一位曾全程参与暗访调查的记者帮助下，本报记者前天下午通过电话连线了河南当地的一位“健美猪”“经纪人”。

　　据这位前期暗访的记者介绍，在“健美猪”的产销环节中有一个至关重要的神秘角色称作“经纪人”。“经纪人”在当地业内的称呼叫作“调猪户”，这些人负责把“瘦肉精”卖给河南孟州市、沁阳市和温县等地的养猪户，然后“委托”这些养猪户饲养“健美猪”。等到猪长到200多斤以后，这些“经纪人”就会再找到当初那些使用“瘦肉精”养猪的农户去收购他们的猪，之后再把这些猪拉到销售地去宰杀进入市场。

　　一位“经纪人”向记者透露，他主要在河南省某市“做生意”，当地是有名的养猪地区，大大小小的养猪场不计其数，分别散落在各个乡村。在这里，养成后出栏的生猪都要通过“经纪人”进行买卖和调运。这位“经纪人”称，他挑猪的标准是“屁股浑圆，体型要好”。而要想猪能长成这种“健美身材”必须要在猪饲料中“加精”，也就是“瘦肉精”。“瘦肉精”大多都是由“经纪人”卖给农户，每公斤售价200-300元，养猪户买来以后，按比例添加到猪饲料里面。这种比例没有一个具体的数量，有的养猪户每1000斤饲料加120克瘦肉精，也有的1000斤要加400克。

“加精”后的猪，一月能长四五十斤

　　“加精”之后猪长得非常快，从一百八九十斤长到二百二三十斤只要一个月，而且长得都是瘦肉。使用“瘦肉精”喂出来的“健美猪”不但好卖，而且比起不加精的猪每头还能多卖几十元钱。不过“加精”对猪本身也有危害，在装车运输的过程中，经常会有猪突然间呼吸急促，并不时发出尖叫声，随后猝死，这都是因为农户在加精的过程中量加多了。为了防止“健美猪”在运输途中死亡，负责装猪的工人会在猪出现症状时拿出注射器给猪注射一种名叫“地西泮”的针剂，这是一种用来应急的镇静剂，打过针的猪会变得平静许多。

遇突击检查，他们用人尿冒充猪尿

　　记者采访获知，南京之前对“瘦肉精”并不是必检项目，而是实行抽检，只要外地来的生猪“三证齐全”即可宰杀上市。在河南当地检验检疫部门，在没有调运任何生猪的情况下，只需要花200元钱，随便编个车牌等相关信息，就能买到调运120头猪的三大证明：动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和五号病非疫区证明，此外还“获赠”150个耳标。“经纪人”说，就算有时候碰到检验检疫人员突击检查要通过尿检的方法检测猪是否含有“瘦肉精”，他们也自有对策——用人尿冒充猪尿。