猪市日评：生猪入粤低迷，南方猪价基本稳定

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受未知因素的影响（或者是大雨阻塞交通），生猪的入粤量受到一定制约，相关地区生猪价格基本稳定。5月30-31日，湖南、湖北和河南的生猪入粤量恢复到21日的水平，较25日的高峰值下降5.6%。受此影响，相关地区生猪行情表现比较低调。

地区	生猪价格及描述（元/千克）	出栏情况	收购情况
湖南岳阳	15.6-15.8，自从上月底略有滑落	区域间的供应余缺不平衡，反映有多有少
湖南桃江	15.6，自从上月底略有滑落	土杂出栏增加	收购也相对积极
广东梅州	16-16.2，近两天生猪价格略降	出栏不多，少量在观望
广东深圳	16.6，价格稳定
江西波阳	15.6，价格略降	土杂出栏猛增，带动整体出栏增加	原来本地市场屠宰的生猪有60%是北方猪，目前基本全部屠宰本地生猪
江西永新	16，价格稳定	出栏平稳	收购商对大场无催货现象
湖北天门	16价格略涨，幅度是0.1	出栏不多，体重上升	广东收购好转，武汉屠宰企业的收购量少于20天前，其他屠宰企业限制收购体重
湖北宜昌	土杂价格14.4，价格稳定
福建莆田	15.8，价格滑落	出栏不算缺少	福建地区的收购相对积极，两个信息点附近每天都有大量生猪调运浙江，
福建福清	16，价格稳定	出栏不多

由上表可以看出，南方生猪行情在近期表现相对平稳，部分地区显得消极。


市场分析：
生猪出栏：


生猪出栏整体不足，但是区域间的余缺差异很大。受已经和土杂生猪出栏猛增的影响，江西波阳生猪出栏有明显好转；湖南桃江土杂猪出栏也有明显增加；湖北天们生猪出栏虽然不多，但是由于前期猪场的惜售，目前生猪存栏体重又反弹到120千克。


生猪收购：


近期发生的一个事实是，湖南、湖北两省地区生猪入粤量下降。尽管湖北的天门和岳阳地区的养殖户反映，生猪外调有所好转，但这毕竟是收购在区域间的调整，和整体调运下降并不矛盾。加之，本地消费低迷，和前期部分屠宰企业备货充分，近期屠宰企业缩减生猪收购量或者限制收购体重都是自然现象。如近期，武汉屠宰企业的收购量少于20天前，其他屠宰企业限制收购体重；浙江杭州地区超大的生猪销售困难等。同时，由于受南北猪价差距缩小的影响，江西波阳屠宰市场，原来有60的生猪靠北方生猪供应，如今几乎全部转向本地收购。