猪市月评：生猪市场混乱，价格波动明显

共享精神

　本月生猪行情剧烈波动，既有“井喷‘形式的暴涨，也有”飞流直下'的暴降。从区域上来看，自从5月中旬开始，我国东北和华北生猪价格都有“井喷 ‘形式的暴涨，最终价格达到16元/千克左右，长江以南的生猪行情显得有点冷淡，自始终没有大的改善，除了两广和福建地区生猪价格有明显反弹之外，其他地区生猪价格上涨迹象不是很明显，价格在16-17元/千克之间，以广东地区价格最高，可以达到17-17.4元/千克。

地区	上旬各地价格及描述	中旬各地价格及描述	下旬各地价格及描述
东北	中旬低上旬初辽宁和吉林地区生猪价格出现“井喷“，高位价格迅速接触16元/千克	价格稍微走低，低后反弹，	目前高位价格在16元/千克，且是少数现象
河北		开始明显反弹，高位价格达到16-16.4元/千克	价格开始略有下滑，高位价格在15.6-16元/千克
河南		开始明显反弹，高位价格达到16-16.4元/千克	价格开始略有下滑，高位价格在15.6-16元/千克
山东		开始明显反弹，高位价格达到16-16.4元/千克	价格开始略有下滑，高位价格在15.6-16元/千克
湖北	南方生猪价格在中上旬都有持续走低迹象；在下旬开始慢速上涨，广东生猪价格最终涨至17元/千克，最高达到17.4元/千克。尽管福建和湖南部分地区生猪价格也有所上涨，并且幅度比较明显，但是从最终的价格上开看，福建、湖南、江西和湖北的生猪价格大体在16元/千克，差别不是很大
湖南
江西
广东
福建

　市场分析：
　　生猪出栏：
　　本月生猪市场相对较乱，从时间上来看，“5.1“前后这段时间生猪出栏较多。由于”5.1“之前的生猪出栏少有提前出栏的现象，因此在上旬的出栏状态基本上是：生猪出栏体重小的地方仍能保证必要的正常出栏，生猪出栏体重大的地区仍有多余的超大体重的生猪待售。上旬的生猪出栏量远高于自然出栏量。中下旬的生猪出栏相对缓解，特别是北方的生猪出栏出现急速下降，部分地区甚至出现断档，这才出现了北方生猪价格短时间之内的“井喷”；南方则受疾病的影响，出现了中小猪的上市。如，福建漳州和广东部分地区在此时都出现了大量生猪上市的现象，这直接导致了广东及相关地区生猪行情的低迷。
　　从地区上来看，北方生猪供应似乎更显得缺乏。由于4月份北方地区屠宰企业采取的相关措施，直接刺激了北方的生猪出栏，因此在“5.1”之后，北方部分地区的出栏体重都降到100千克以下，在上旬，河南的周口和商丘地区的生猪价格就出现了小幅上涨。而南方生猪体重仍然偏大，尽管出栏不多，但是待售量未必少。如，福建漳州地区仅龙文一区，每天125千克的生猪仍可出售千头以上，再如，近期在河南生猪入粤量下降的情况下，河南、湖南和湖北三地生猪的入粤量由21 日的228车增加到25日的244车。
　　生猪收购：
　　从时间上来看，上旬生猪收购比较积极。在 “5.1”之后，生猪价格继续走低，部分屠宰企业都加大了生猪的屠宰量。像山东的部分屠宰企业的屠宰量由之前的4000-5000头，增加到当时的 10000头；河南的部分屠宰企业在“5.12”之前也远去四川收购生猪；江苏也有信息显示，即便是以销售鲜肉为主的屠宰企业，在条件允许的情况下，也进行必要的冻肉储备。中下旬生猪出栏减少，随之生猪收购也在下降，像山东部分的屠宰企业的收购量由上旬的10000头，下降到中旬的3000头。河南、河北等其他地区也反映生猪收购下降的现象。入近期不断北方的养殖场反映，生猪走货不快。
　　从地区上来看，生猪的收购向货源集中的地区靠拢，收购和出栏基本上成正比。本月各地信息反映生猪收购状况不一。一般来说，生猪出栏少的地区，大车收购难以抵达，主要以本地小车收购为主；生猪出栏多的区域，大车收购相对较多。　后期分析：
　　目前大多地区的猪肉价格仍在24-26元/千克，从根本上决定了南北消费同样低迷。目前南北生猪价格相差无几，除了广东之外，其他地区的良种生猪的高位价格都在16元/千克左右，在前期屠宰企业进行相关储备的情况下，东北和湖北地区在下周的需求将表现为内需不足，外调无力。因此下周两地的生猪价格降以 16元/千克为乐观期待，平均价格可能较上周走低。
　　端午节之前，南方地区生猪价格仍有上升的空间。
　　 “6.1”之后，政府下调进口关税，为应付应急事件以及其他可能发生的事件考虑，政府政策有加大进口调控之必要；加之端午节之后，已再无节日可以期盼，居民消费将转向长期的日常消费，后期生猪行情未必乐观，作为粮食产区的生猪价格，15元/千克以上的价位，将比较幸运。