[土鸡养殖] 什么是冰鲜鸡

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发表于 2013-4-28 20:49:21 | 显示全部楼层来自：中国福建泉州

屠宰后经0-4度冷水浸泡使胴体快速降至冷水一到致温度，保持新鲜度，运输时需采用冰块保持新鲜度，夏天一般指12小时内运至目的地，冬天可在24小时内保持较好新鲜度。

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