北京通州区农民许玉路 小虫喂出“有机猪”

猪年

　一般人都知道，猪饲料主要成分为玉米、鱼粉等。可在通州区县镇东寺庄村，有位名叫许玉路的农民，养猪不用普通饲料，而是使用自己的独门配方：小肉虫子饲料。这种饲料养出的猪成本低，而且瘦肉率高达80%。
　　23日，记者在许玉路的带领下，来到紧临其养猪场的昆虫养殖基地，探访他的猪饲料主要原料：面包虫。170多平方米的虫舍中，排满了一格格一平方米见方的木盒。木盒里密密麻麻地蠕动着一层约2厘米长的黄色小肉虫，让人头皮发麻。许玉路轻轻捏起一只肉虫说，别小看这些形似蛆的面包虫，我用它能喂出“有机猪”。
　　记者查阅资料发现，面包虫是一种高蛋白高钙高营养的食用昆虫，是饲养观赏鱼、鸟类的理想饵料之一，但用其喂猪的事例却很少。许玉路又是怎么想到用它来喂猪的呢？
　　许玉路说，他本来也是买饲料喂猪。可猪肉价格波动不定，2003年的生猪收购价格一度跌至每公斤6元多，饲料的售价却始终为每公斤2元左右，养猪场时常亏本运营。为此，他决心自己配一种物美价廉的饲料。4年前，他偶然从一个朋友处得知了面包虫可用秸秆喂养，成本仅为鱼粉的3分之一，营养价值却是鱼粉的2倍。他找到了梦寐以求的猪饲料原料。
　　经过三年摸索，许玉路用面包虫配出了成本为每公斤1.4元的猪饲料。他算了笔账，一座千头猪场日均消耗饲料2吨，用他自配的饲料，一天就能省1000元饲料费。去年底，饲料通过专业部门的有机饲料认证，用它喂养生猪，猪肉被认证为有机猪肉，猪肉订单随之滚滚而来，周边的养猪户纷纷找他“取经”。
　　“面包虫富含的蛋白质，是猪健康生长的主要营养成分。另外，市面销售的饲料除生产成本还包含运输、销售成本，价格必然高于养猪户自配的饲料。”市畜牧兽医总站总兽医师祝俊杰告诉记者，许玉路用面包虫养猪这件事的最大价值，在于给广大受困于成本问题的养猪户开拓了新思路。