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发表于 2010-9-24 22:28:24
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来自: 中国山东聊城
小苏打在养鸡业中的应用
小苏打又叫碳酸氢钠,在动物体内可以中和胃酸、碱化尿液、祛痰、纠正代谢性酸中毒、健胃、抗应激等作用。现就小苏打在养鸡上的应用作简要叙述。
1 作为饲料添加剂
在饲料中添加小苏打能有效提高鸡对饲料的消化力,能够提高各种营养物质的吸收利用和有害物质的排出,有提高抗应激能力、促进生长、使抵抗力和免疫力保持最佳状态的效果。在常规饲养管理条件下,小苏打在基础日粮中的适宜添加范围:0.1~1%。
可促进肉鸡生长,提高肉鸡胸体质量。小苏打能中和胃酸、溶解粘液,降低消化液的浓度,并能加强胃肠收缩,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在饲料中添加0.1%~0.5%的小苏打,可明显提高肉鸡朋体质量和增重。
提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度。小苏打可使鸡血液中的纳离子和碳酸氢根的浓度升高,有利于蛋壳的形成,并可提高饲料中磷的活性,满足鸡对磷的需求,提高蛋壳硬度。用小苏打代替食盐0.2~0.4个百分点,可减少蛋壳破碎率;添加0.4%~0.9%小苏打时,不仅可提高蛋壳硬度,还可提高产蛋率l0%。
2 防治鸡的疾病
2.1 清除尿酸,治疗痛风病
随着养鸡业的发展,由于饲料、中毒、传染病等诸多因素引起的痛风病不断在一些养鸡场发生,并造成严重损失。小苏打在清除尿酸方面的效果非常显著,对鸡痛风病有很好的治疗和预防效果。
2.2 解除热应激,减少夏季中暑病对鸡群造成的影响
小苏打可调节处于热应激状态下鸡体内的碱的代谢,又可增加呼出二氧化碳的量,使鸡呼吸排热量增加,从而缓解由于热应激对鸡产生的不良影响。特别是在夏季,蛋鸡日粮中添加0.3%的小苏打和0.03%的维生素C,对于缓解鸡的热应激,提高产性能,降低饲料消耗,减少破蛋率和死亡率都有很好的效果。为预防肉鸡夏季中暑病造成的死亡,从第6周龄起当舍温达到28℃以上时,饲料中每日添加0.6%小苏打,结果因中暑病而引起的死亡率明显下降。从而证明小苏打缓解热应激的效果是显著的。
2.3 降低肉鸡腹水征发病率和死亡率
肉鸡腹水征是目前造成商品肉鸡死亡的重要疾病,此病的死亡率正日益上升。在玉米-豆粕型日粮中添加1%的小苏打,使日粮碱化,结果可使肉仔鸡腹水征发生率显著降低。
2.4 防治代谢性酸中毒
由于体内除碳酸以外的任何酸量的增多或碱量的不足而引起的酸中毒称代谢性酸中毒。临床上引起代谢性酸中毒的原因很多,如急性感染、骨软症、高热、休克、缺氧等均会使体内脂肪和蛋白增多,产生过多的磷酸根、乳酸、丙酮酸及酮体等导致酸中毒,治疗时除首先除去病因外,还需在饲料中添加小苏打,以缓解中毒症状。
3 小结
(1)添加小苏打时要相应减少食盐的用量,避免摄取过多的纳离子。
(2)小苏打呈碱性,因此在碱性环境中易被破坏的各种添加剂,如泛酸、青霉素、链霉素、维生素Bl、维生素B2、维生素C等,应避免与其同时使用。
(3)添加小苏打的量应随鸡群的品种、年龄、日粮组合、饲养水平而异,用量不宜过大,否则会引起碱中毒 |
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