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蛋鸡料的配方设计程序:
1、首先确定高产蛋鸡的日采食量，蛋鸡的采食量由蛋鸡日需要的能量决定，是蛋鸡料设计的基本原理和基础，也是考察企业蛋鸡料档次的重要考虑因素。
2、确定蛋鸡料最佳日蛋白需要量，分为最大产蛋率设计和最大蛋重设计，以及最佳效益配方设计三种方式。
3、确定日钙的需要量。
4、根据以上需要参数确定其他的配方参数及配方标准。
5、根据以上各参数，选择日粮的结构和加工参数以及料型配合问题。
具体的计算和加工参数示例：（以罗曼褐中型蛋鸡为例）
环境标准要求：罗曼褐中型，环境温度21度，相对湿度50~70%，标准体重1.45公斤。（环境温度影响蛋鸡采食量、根据环境温度要相应的调整ration 能量浓度)
开产适宜体重1.45公斤，建议加强管理至1.48~1.50公斤，有助于延长产蛋期和产蛋均匀度，并容易获得较大的蛋（这个收益比较早期开产的蛋收益更大）。
环境标准条件的代谢能需要量：307kcal/日、羽，日需要钙3.4~3.6克，满足最大蛋重的最小蛋白质需要18.6克/日、羽，现设计高峰期采食量为118克/日、羽的高峰料：
代谢能要求：307/0.118=2600kcal/kg；(日粮能量浓度)（10.92MJ/KG）
日粮钙的要求：3.4克/118克=2.88%~3.05%（考虑加工及品质变异问题适用3.05%）；
蛋白质的要求：18.6/118=15.76%；
为满足最小蛋白质消化要求，赖氨酸/粗蛋白最小比率不小于4.6%,赖氨酸要求为15.76*4.6%=0.725%；蛋氨酸：赖氨酸=0.45：1，蛋氨酸为0.326%。
罗曼褐中型蛋鸡：代谢能 10.92 MJ/KG，蛋白 15.76%，钙 3.05％，赖氨酸 0.725％，蛋氨酸 0.326％
加工工艺设计：
根据蛋鸡择食而饲原理，选择原料有玉米，破碎2~4瓣；豆粕，原料来源不同粗碎或直接加入；棉粕，原料来源减出较大颗粒直接投入；菜粕直接投入；葵花籽粕，粗碎直接投入；鱼粉、鱼浆蛋白粉、猪油渣...，直接投入；麦麸直接投入；使用碘制盐，使用磷酸氢钙或骨粉，直接投入；计算其中的钙含量及可能添加的细石粉钙总量为：1.0%左右；选择颗粒石粉和贝壳粉混合，补充其余的钙。
配方矫正：
体重矫正：蛋鸡每提高1公斤体重，代谢能需要提高36kcal/d,即罗曼褐后期体重2000克时，需要增加550克体重，需要36*0.55=19.8kcal/d记19.8/2600=8克/天，总采食量为118+8=126克；即标准环境时采食量为126克。
环境矫正：温度每升高或降低一度，每千克体重增减代谢能2kcal/kg,适宜范围为15~27度，低于15度考虑环境改善，高于27度考虑热应激。
体况矫正：羽毛完整，遵循以上算法，羽毛稀少、缺失，代谢能需求增加。 |
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发表于 2010-7-22 13:51:24
