应激对家禽生产的危害

鸡病专家门诊

                                                                                              应激对家禽生产的危害
      一、应激是指鸡对外界刺激因素所产生的非特异性反应，这些刺激因素包括：过冷、过热、疾病、噪音、通风不良、垫料不适、转群、免疫等。当鸡受到应激生长发育受阻，采食量下降，精神高度紧张；机体免疫水平降低，抵抗力严重下降，产蛋鸡产蛋率下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，破蛋、软蛋比率增加；繁殖机能下降，精液品质降低，受精率、孵化率受到影响。长期在应激环境下，鸡对多种维生素的需求增加而得不到满足，表现相应缺乏症状，往往伴有继发性疾病的发生。
     二、应激发生过程，应激发生后机体内的变化分以下几个阶段。
      1、警觉阶段。以肾上腺髓质激素和交感神经系统儿茶酚胺类释放突然增高为特征，通过分解糖原产生大量可利用能量。
      2、抗拒阶段。以肾上腺皮质激素释放为特征，将机体储备的碳水化合物、蛋白质和脂肪生成葡萄糖。
      3、死亡淘汰阶段。动物机体因体内储备耗净或肾上腺皮质激素衰竭而出现疲劳甚至死亡。
     三、应激的危害，应激几乎动员了动物的所有系统，并导致动物的心理、生理和行为发生变化。动物在应激期间将丧失非必须代谢基本功能（如免疫功能、生长、繁殖），而保持散热、血液流动和呼吸等必须代谢基本功能。也就是说，应激导致机体的营养储备从具有经济意义转向只能维持生存。应激对家禽生产的危害主要表现为：降低家禽的生长速度、体重、产蛋率、饲料利用率、肉品质、蛋品质、孵化率、育成率和抗病力，增加次品率和死亡率等。

王留英

两个帖子应该合并到一块，这样便于网友阅读。

张友志

从那本学术里搬来得,弄点新的吧.谢谢分享